974.周方远的不满

    吃完了午饭，也聊够了天。、

    小凌和黄小厨去刷锅刷完，周方远则跟着何老师一起收拾院子。

    全部收拾完，已经是下午快四点了，大家都累得不行，倒在床上小憩了一会儿。

    等醒过来的时候，已经都五点半了。

    虽然算起来，刚刚吃完午饭也才没多久，但没办法，黄小厨还是得开始收拾收拾弄晚饭。

    不是他们这帮人能吃，主要是午餐本来就没多少东西啊。那一小坛子佛跳墙，你说它多吧，其实就那么一小坛。架不住还有小凌这个壮劳力在旁边，吃起来比谁都疯。周方远也年轻啊，二十出头，正是能吃的时候呢。加上何老师和黄小厨饭量本身也不是那种特别小的人，中午吃饭的时候大家没什么表现，不够也都忍着了。现在到了晚饭的饭点了，那还能忍得住？

    “晚上吃点啥啊，老周，你来选吧。”

    通过中午的聊天，周方远和黄小厨的关系也稍微拉近了一点，所以他也就跟着何老师，一起称呼周方远为“老周”。

    “要不吃面？我挺想吃炸酱面的，要是老黄你懒得做，直接西红柿鸡蛋打卤面也行。”

    让他选，他就不会客气，直接选了面条。

    “那就炸酱面好了！”

    和中午的那顿佛跳墙比起来，炸酱面的难度简直低了不知道多少倍。

    无非是甜面酱和干黄酱一起炒罢了。

    最简单的做法就是先把干黄酱用水化开，化成粘稠液体状，然后和甜面酱放到一起。

    生rou末下锅炒出油，下一颗八角和适量黄酒去腥，然后下葱姜蒜爆香，两种酱倒进去，翻炒片刻，炒香了以后加水加糖，然后简单炖煮就行。也不是什么正宗的做法，反正做出来味道是不错的，面条那就更简单了，对于黄小厨来说，和面擀面切面煮面，完全没有任何压力可言。

    黄小厨的手艺，自不必说，连佛跳墙这种菜都能复制出来，一碗炸酱面，又不要求绝对正宗，有难度吗？没有！

    面条很快就弄好了，晚饭大家是在屋内吃的，因为不正宗，所以也就没搞什么太复杂的菜码。

    人家真正正宗的炸酱面就不一样了。

    炸酱面在我国北方十分流行，各地都有不同制法的炸酱面。

    其中以京城的炸酱面算是最具特色了。

    常见的是猪rou丁炸酱，以半肥瘦猪rou丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当rou丁被黄酱咕嘟透了，rou皮红亮，香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜炸酱等，还有木樨炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。老京城人吃炸酱面，冷天讲究吃热的，谓之“锅儿挑”，热天吃过水面，但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜，谓之“全面码儿”。初春，用掐头去尾的豆芽菜、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，称花椒酱，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。

    光是这个面码儿，还有一段顺口溜呢：

    “青豆嘴、香椿芽，

    焯韭菜切成段；芹菜末、莴笋片，

    狗牙蒜掰两瓣；豆芽菜喝，去了根，

    顶花带刺的黄瓜切细丝；心里美，切几批，

    焯豇豆剁碎丁，小水萝卜带绿缨；

    辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。

    炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。”

    你就说吓人不吓人吧。

    周方远对这个没那么多讲究，按照他家的吃法，就是他从小吃到大的那种，连干黄酱都不放的，只用甜面酱就搞定。菜码也就是黄瓜丝加香菜末，最多加两瓣蒜。别人觉得如何他不知道，反正他是吃的很美。

    吃过晚饭，四个人围坐在一起打牌。

    今天晚上周方远不准备走了，所以要在这里过夜。

    吃完饭才八点多，不玩牌就没事儿干了。

    玩牌的过程中，何老师又打开了话匣子，这一次不说什么创业历程了，他一步到位，直接就把远方游戏给摘了出来。

    其实要说现如今的远方集团，最能赚钱的俄，就数远方游戏了，顶级的现金奶牛，远方集团告诉发展的这几年，远方游戏可谓是居功至伟。

    但是就正如前世那样，这一世的电子游戏，也在如今这个年代，开始遭受社会各界的排斥和打压。网络和媒体都不止一次的报道在校学生沉迷网络游戏，轻则学习成绩下降，重则偷钱盗窃去换网费，在网吧里打架，在游戏里谈恋爱。网吧，和电脑游戏，一度成了锅结束，人人喊打的那种。

    电脑游戏呢，你要说他有毛病没有，那确实是有的。

    首当其冲，肯定就是影响学习成绩了。

    电脑游戏富有挑战性、刺激性，赌博性、迷惑性，有时甚至有许多不健康的黄色内容百，这种诱惑力对辨别能力较差、自制力不强的青少年来说，胜过课堂学习，甚至胜过学校开展的有益集体活动。因此，迷度恋游戏的同学往往无心听课，有的同学甚至为玩游戏而逃学旷课，这样势必会导致学习任务不能完成、学习成绩直线下降。

    其次，电脑游戏会对认知、情问绪、行为带来消极影响。

    长时间玩电脑游戏，一旦停止电脑游戏活动，便难以从事其他有意义的事情，情绪低落，思维迟缓，记忆减退，食欲不振，出现难以摆脱的答渴望玩游戏机的冲动，形成精神依赖和相应的生理反应。此外，长时间玩游戏会使初中生的人格发生明显回改变，变得自私、怯懦、自卑，失去朋友和家人的信任。答暴力游戏对行为造成的影响不仅引发游戏者的攻击冲动，而且会诱导游戏者用“进攻”的方式去解决问题。

    另外还有就是上面说的那些，为了网费去盗窃抢劫啊，在网络上谈恋爱啊等等等等，这些东西确实存在，没什么好说的。

    可问题是，就算不发展电脑游戏，只要互联网发展，各种产品不断充实，这样的情况终究还是会不断出现。扶桑那边的互联网发展慢了，但那边的网恋和盗窃斗时间难道就熊声匿迹了吗？和则么大会所吧，只要有渠道，不管是不是网络，很多东西都是当家人无法制止的，没有网络通过写信难道就不能早恋了吗？只不过互联网提供了更加方便的渠道而已。