第365章 下金蛋的地方？
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九二年真的是个好年代。 在这一年，中国坚定不移地开始了市场经济之路，百业待兴，老百姓的腰包里也越来越有钱了，正是优秀企业赚钱的大好时机。 以餐饮业为例。 在这个年代，净利润率高达30的饭店比比皆是，高达40的饭店也不罕见。 可到了后世，餐饮业的净利润率普遍只有10-15，高达20就已经算得上是优秀企业。 原因在于，在这个年代，很多人的腰包开始鼓起来了，但生活成本还并不高，因此老百姓更愿意在吃喝上多花点钱。 并且，在这个年代，餐饮业的竞争还很不激烈，正是生存和发展的好时机。 可到了后世，老百姓的钱看似更多，但生活成本也更高，生存的压力更大，因此在吃喝上反而比较节省。 再加上后世的场租成本、人工成本都大幅度上涨，竞争也激烈到了极致…… 诸多原因，导致后世餐饮业的净利润率越来越低。 而吴小正之所以急于进军餐饮业，还有很重要一个原因，那就是与餐饮业有关的大名鼎鼎的“国八条”禁令，还要到20年以后才会颁布。 这意味着在这个年代，公款吃喝还是主流，而且会愈演愈烈。 吴小正盯上了这一点，所以他要做高端餐饮业。 这种便宜与其给别人去占，还不如让自己来占。 可以说，吴小正又在养一只会下金蛋的母鸡。 吴敏霞一算，不得了啦。 我的个天，30万的投资看起来很高，可这小子准备两三个月就回本啊！ 她预估得没错，吴小正确实有这个打算。 在前世，就算是在竞争日益激烈的十年后，吴小正所投资的连锁餐厅基本上都能半年回本，效益好的餐厅回本时间甚至只需要三个月。 这也正是吴小正在前世能成为亿万富豪的原因。 因此，吴小正相信，在这世，钱对他来说真的不是问题，再次成为亿万富豪也不难。 此时的沈默也在想，难怪小老板愿意给员工这么好的待遇，原来他在赚钱方面确实是很有想法的。 现在唯一不能确定的是，吴大厨食府的生意真的会有那么好吗？ 这个信心吴小正很快就会给到他。 不过现在，他还需要蛊惑人心。 “你们算算看，如果一个店每个月能赚15万，要是开10家呢？100家呢？” 这是一个赚钱更恐怖的问题。 沈默心想，如果真能建立一套可快速复制的开店方法，单是一个湘省，开个几十家连锁店一点问题都没有，那样算来，利润真的很恐怖。 难怪老板说车不是问题，房子也不是问题！ 沈默想想就兴奋。 吴小正还在继续“蛊惑人心”。 “开连锁还有一个好处，统一采购会进一步降低我们的投资成本及原材料成本，而统一培训和管理，又会让我们的人工成本也更低，这样一来，我们的餐厅就会更加赚钱。” 他又道出了连锁的一个好处：大幅度降低成本。 这是显而易见的事。 …… 接下来，该具体规划吴大厨食 -----这是华丽的分割线-- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读：