第二百三十六章 准备4
http:// 话音一落，一个黑色的身影出现在他跟前，手上端着一杯冒热气的水，递到沈墨轩面前。彩虹文学网，一路有你！ 他接过水，喝了口后，靠到躺椅上，闭了眼。那黑色身影瞧见他没吩咐了，一个闪身便是瞧不见了…… 这佐料的准备都做好了，接着便是要开始做那些个东西了。 别的倒还好说，这rou松饼可是要烤箱烤的，这儿自是不会有烤箱，那便得想个别的法子。 电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。利用电热原件辐射加热，还有调温器控制火候。在这儿，她是做不出电烤箱的，既是如此，只能投机了。 做rou松饼，电烤箱的温度为一百八到二百度左右，她不能直接拿到火里烤，那就只能转换。 水的沸点在一百摄氏度左右，显然低了，油的沸点比水高，那就试试用油。 为了能精确地控制温度，冬至去了打铁铺子，这次她可是盯着打铁师傅按照她的法子做她自制的“烤箱”。 她让打铁师傅用铁帮她做了个方形的内胆，还做了个有三层铁网的铁架子，再在外头做了个四方形的盒子，正好将内胆放进去，那上头是如同盖子般能打开的，只是那里头也是空的。这些做好之后，她让铺子里的伙计帮忙送回了自家铺子里。等那些人走了之后，她才带着柳氏和李小柱去将镇上所有卖rou的铺子里的猪油全买了回来。 “冬至，你买这些个猪油，咱们啥时候才能吃完呐？”柳氏、李小柱和冬至三人，每人的背篓里都装满了猪油。此时三人已是将镇上的猪油全买下来了，柳氏想到这多猪油，还不知晓地吃多久，这才开口问冬至。 “冬至自是有她自个儿的打算，你瞎cao这心干啥？”与柳氏不同，李小柱一瞧便是知晓冬至买这猪油是有大用处，但凡冬至有用处的，那便是有大用处，他也就不多问了，往后总会知晓的。 对冬至来说，李小柱他们便是她的支柱，是她的动力，若是没有他们，那她怕是就没这般的精气神儿了。所以听到李小柱对她的信任，她心里是格外窝心。 “娘，这个可不是拿来吃的，这油炼出来是为了做吃食，你们往后瞧着便是知晓了。 既是做吃食的，那买这些个油倒也说得过去了，柳氏便也不再问了。 一家子回去之后，便是开工了。他们先是烧了两锅热水，将这没炼的好好清洗了一番，洗干净后便放到了竹篓子里，竹篓下边儿再垫了一个大木盆，沥干水。 等水沥干之后，李小柱挽起袖子拿了菜刀开始切没炼的猪油。这切地越小块儿，一会儿油便是炼地越多。 篓子里有不少，李小柱一个一个地切着，半个时辰之后，拿菜刀的那只手已是僵住不能动了，这时候柳氏将菜刀接了过去，让李小柱在一旁歇会儿。 等柳氏累了，冬至再去替换了会儿。马氏原本想帮忙，可李小柱和柳氏死活不同意。她年岁大了，那骨头都老了，再这般切东西，是要疼久了的。冬至接手后，安抚马氏，让她去烧火。 自个儿能搭把手了，马氏自是欢喜的。她坐到灶台下，往一个灶眼里放了两块大木头，另外一个灶眼里也是如此。再拿了一个草靶子，用打火石烧着了之后，塞进了灶眼里。拿了火钳，将烧着的靶子夹到木材下边儿，不一会儿，晒干了的木材就烧着了。 这个铺子以往便是卖吃食的，这灶台到也得大，一个锅都能赶上他们以往三个锅大。且这个灶台上有两个这般的大锅，这灶台旁边儿还有一个小灶台，上头的锅倒是与他们吃饭的锅差不多大小，瞧着应是掌柜的一家自个儿做饭的灶台。 冬至头次瞧见这厨房，便是极为满意，这厨房亮堂又宽敞，最是合适她做各种吃食，所以她当初便是极力要买下这铺子，甚至不惜将她原本打算主卖的果脯的方子都拿出来了。 火烧起来后，锅一会儿便是被烧红了，这时候柳氏便是让冬至站一边儿去，她将切好了的猪油丢进锅里，慢慢炼，李小柱则是继续拿了菜刀，站一旁切。 那未炼过的猪油一丢进烧红了的锅里，便是发出“滋滋”的声响，不一会儿，油便是被炼了出来，还带着阵阵的香味。 一闻到这香气，冬至忍不住吞了口口水。这油的香气，可是比那rou还让人馋嘴呐！ “瞧你这丫头，这般大了还是这馋嘴，得亏这没外人，要不我和你爹的脸面儿可就全没了！”柳氏瞧见冬至咽口水，猫了她一眼，笑着调侃了句。 “娘，还不是您这做的太香了，我忍不住了，要不香，我能这般想吃？”冬至笑嘻嘻地应了句后，便是端了个小板凳到马氏旁边坐了下来。 “瞧你这没羞没臊的，那女红是一点儿不会，别人要问起来啊，我这当年的都没脸面儿说呐！”柳氏拿着锅铲，翻动了下锅里的油渣，继续调侃冬至。 “你莫说，我这孙女的能耐，可是没丫头比得上。咱们会挣钱了，去那绣庄里找手巧的绣娘帮咱们绣呗，那是你想要啥样式的衣裳便是由啥样式的，咱们掏钱便成了，还不费眼睛，多好！”马氏这时候可是护着冬至的，这段日子她可是瞧清楚了，冬至这孩子可是比别家的孩子都能耐，这小年岁都是能当家掌事儿了，往后可是了不得！ 柳氏嘴里虽是说着冬至，可心里头却是美滋滋的，如今马氏又这么一夸赞，她心里更是欢喜。 “娘，这丫头可是胆儿大得很，您要这般夸赞她，往后她胆儿怕是更肥了，指不定哪日便是将这天都得捅破了！”李小柱这时候插嘴了。 原来自己在他们心里竟是这般无法无天的模样？转念一想也是，她一来便是与马氏唱反调，还直接与李冬芬打了架，之后又是与李家的人一一过招，如今又是王家，好似她来这儿之后便是没消停过了。