第224章 这一个个的，肚子里是长了三个胃吗？
我在大学食堂当大厨正文卷第224章这一个个的，肚子里是长了三个胃吗？七食堂，一楼大包厢里。 江渔泡了一杯茶之后，就将整个人都陷进沙发里，拿出手机来正打算开启象棋“人机大战”时，贾德泉就轻轻推开了门，探头探脑地朝里面看了一眼。 见到江渔后，他脸上顿时露出了笑容，笑眯眯地说道： “我就知道小江你在这儿，正好，我还有件事想跟你说呢！” 说着话，他就抬脚走了进来，顺手将大包厢的门给带上，然后在沙发上坐了下来。 “什么事？” 江渔见他进来了，自然就没了下象棋的心思，他关掉游戏，起身拿了个干净的杯子，一边给贾德泉泡了一杯茶，一边有些好奇地说道， “我说老贾啊，你这天天不出门，消息倒是挺灵通啊，跟你比起来，我可就差远了。” “这不是很正常的吗？我在这圈子里混多久了，你才多久？” 贾德泉从江渔手里接过了那杯茶，凑到嘴边轻轻吹了吹茶叶，然后喝了一小口，长长地舒了一口气，继续说道， “你别打岔，我要说的可是件正事！ 前段时间，我不是告诉过你，华夏烹饪名厨委员会的几个老家伙到过咱们这边吃饭吗？ 他们原本是打算邀请你去参加今年八月份举行的华夏青年名厨烹饪大赛的，后来尝过你做的菜之后，就打消了这个想法。 因为他们也意识到了，像你这种高水准的厨师，真去参加这什么烹饪大赛，那就是明摆着的欺负人。 我原本以为，这件事就算这么过去了，谁知道，这几个老家伙居然还没把你给忘了，你猜猜他们又想出了什么主意？” “我又不是他们肚子里的蛔虫，哪能猜得到他们的想法？” 江渔一听这话，忍不住摇头失笑，他说道， “你就别为难我了，咱们有事说事，猜来猜去的多累得慌！” “你这小子！” 贾德泉拿手点了点他，笑着说道， “那几个老家伙尝过了你做的菜，回去以后没过多久，就召集了名厨委部分执行委员，一起碰了个头，最终还是打算邀请你到华夏青年名厨烹饪大赛上去走一遭。” “还是想让我去参加比赛？我也可以拒绝的吧？” 江渔挑了挑眉，也感觉有些意外，他笑着说道， “对比拼厨艺这种事情，我是一点儿也不感兴趣，有这个时间，我还不如窝在家里看看电影还更舒服一点。” “要是还打算邀请你去参加这什么劳什子的青年名厨大赛，就算你不说，我也会想办法帮你给推了。” 贾德泉端起茶杯喝了一口水润了润喉咙，撇了撇嘴说道， “你跟那些参赛者压根儿就不在一个层次，这就好像一个成年人跟一个幼儿园小朋友掰手腕一样，就算你赢了也没什么成就感，那还不如不去！ 那几个老家伙的意思是，希望你能在青年名厨大赛正式开始之前，进行一次厨艺表演，随后将会直接授予你‘青年烹饪艺术家’荣誉称号。” 顿了顿，他又补充了一句， “当然了，以我的经验来看，这次厨艺表演，大概也是当着众人的面，对你的厨艺进行一次全方位的考察。 通过了自然就能顺利拿到荣誉称号，要是厨艺表演搞砸了，那你自己都不好意思提这件事，哪还有脸再提荣誉称号的事。” “那我也不想去。” 江渔也喝了一大口水，咂了咂嘴，一脸无所谓的样子说道， “我就是个在大学里开食堂的，又没打算去大酒楼里做厨师，要这称号干嘛？” “你这臭小子！” 贾德泉被江渔这话气得差点笑出来，他眼睛一瞪，气呼呼地说道， “谁说这玩意儿没用了？你现在自己也开了餐厅，有个‘名厨’的荣誉称号，那就是底气！ 要不然的话，你做的菜凭什么一桌卖10万块？你真这么有能力，为什么连个名厨的头衔都没有？ 之前那一伙从江夏来的厨师，为什么敢冒出头来，想要踩你一脚成全他们自己的名声？那还不是因为你没个头衔？ 要是你顶着“青年烹饪艺术家”、“华夏烹饪协会会员”等各种头衔，就算你一桌菜卖个20万块，那也没一个人敢冒出头来说个什么不是！” 老头可真是太生气了，这江渔什么都好，可就是不知道为什么，这小子对自身荣誉这方面的事，实在是太不上心了！ 虽然有句话说，要“淡泊名利，不为物累”，这只不过是告诉你，不要执着于“名利”这些外物，并不是说送上门来的荣誉也要给推到门外去！ 更何况，这是凭自己本事拼来的东西，为什么不要？ 一旦有了这份荣誉加身，先不提能不能给自己带来什么好处，最起码也能给自己挡住一大堆的质疑和麻烦。 这，这多好的一件“挡箭牌”啊，怎么能就不要呢？ 莫非是嫌自己太闲了，就喜欢整天被人上门挑衅？ 实在是搞不懂这小子，这一天天的，脑子里也不知道在想些什么东西！ “哎哟，我就这么一说，老贾你怎么就急眼了呢？” 见贾德泉一副气急败坏的样子，就差要跳脚了，江渔被吓了一跳，他赶紧起身将老贾扶着坐了下来，又拿热水壶给他杯子里加满了水，安慰着说道， “这事现在不是还没定呢嘛，再说了，我也不知道到时候自己有没有时间……” 眼见着贾德泉又要跳起来了，江渔咽了一口唾沫，连忙赔着笑说道， “要是到时候我有空，我肯定去一趟，说什么也得弄一个‘烹饪艺术家’的荣誉称号回来，这下总行了吧？” “有时间就出去转一转，多认识几个名厨大师，也多看看其他人怎么做菜的，对你只有好处，没有坏处的。” 贾德泉端起茶杯又喝了一大口水，有些激动的情绪也渐渐平缓了下来，他说道， “你可千万别以为，这些荣誉称号是那么容易得到的，这也不是菜做得味道好就行的。 比如华夏烹饪大师这个荣誉职称，它的评定条件就相当严苛，不但有年龄和工龄限制，而且还必须获得高级技能称号，或者获得过‘华夏烹饪名师’称号。 这还只是基本要求，除此之外，还有理论和技术要求，随便一条都不是普通人能够达到的。 你现在离真正的大师，还差得远呢！” “是是是！你说得对！” 江渔知道自己这回是真把这老头给惹毛了，也不敢争辩，连连点头说道， “我就是知道自己还差得远，所以才会厚着脸皮把你老人家给留下来啊，不然的话，我跟谁学去啊？” “行了行了，别扯淡！” 贾德泉瞪了江渔一眼，撇了撇嘴嘀咕道， “什么你把我留下来的，明明是我自己厚着脸皮要留下来的，谁让我的嘴这么馋呢？” …… 和贾德泉又聊了一会儿闲话，江渔就回了二楼厨房。 至于贾德泉说的华夏烹饪名厨委打算邀请自己去参加厨艺表演这件事，他虽然上了心，但也确实没太当回事。 毕竟到现在为止，他也只听贾德泉说了一嘴，没接到名厨委方面任何人的通知。 这说明，这件事到底怎么样，还不一定呢！ 所以，自己还是懒得cao心去想这些，一切等有了通知再说好了。 今天晚上依然有四桌客人，工作量相比起中午来说，已经少了很多，江渔回到厨房的时候，杜光宁和裴国富等人正一边做着准备工作，一边聊着天，气氛显得很轻松。 见到江渔回来了，杜光宁笑着招呼道： “老板回来了，刚刚有两个挺漂亮的姑娘上来找你呢，我说你不在，她们就走了。” “她们没说其它的吗？” “没有吧，她们都戴了口罩，我也认不出来是谁，应该是没见过的。” 杜光宁想了想，忽然想起了什么似的，一副恍然大悟的样子，又连忙说道， “哦对了，她们还说了，一会儿再过来找你。” “哦，那行，我知道了。” 江渔点了点头，杜光宁这么一说，他心里就大概有数了，来找他的两个女孩子，其中一个大概率就是刘熙宁，至于另外一个，他就不清楚了。 原本谢思琪还在这里的，只是她在这边仅仅待了三天不到，就被经纪人一个电话给召回去了，说是有一个综艺节目要她去参加。 谢思琪的那个不舍啊，都快差一点哭出过来了，最后还是江渔瞧不过眼，专门给她满满一大盒的蝴蝶酥。 蝴蝶酥是魔都特产，也是流行于欧洲的特色风味小吃，因为其形状类似蝴蝶而得名。 身为魔都本地人，谢思琪从小到大可是没少吃蝴蝶酥，对于这种甜点自然也是爱到了骨子里，因此，当她捧着满满一大盒江渔亲手做的蝴蝶酥时，笑得那叫一个开心，就差直接给江渔来一个拥抱了。 当然，除了这一盒蝴蝶酥之外，江渔还给她带了三瓶自制的果酒，这种低度数的果酒，估计没有哪个女孩子会不喜欢。 谢思琪离开之后，留在这里陪着潘静辰的，就只有刘熙宁和几个助理了。 不过到现在为止，江渔也没见过潘静辰，只知道她挺喜欢吃自己做的菜。 以前刚来时，潘静辰对任何食物都不感兴趣，稍稍吃一点就会感觉胃里不舒服，可来到江大这边才几天时间，她就已经会主动喊饿了。 这说明，潘静辰的情况已经开始有了好转的迹象。 对于潘静辰的这种变化，江渔也是颇为惊奇，只不过最近这段时间他一直很忙，根本没时间停下来。 否则的话，他一定会去认真研究一下，到底是自己做的菜有某种特殊功效，还是潘静辰、伍文乐的这种情况，依然只是属于巧合？ 在厨房里忙碌了一阵子，眼看着快到四点了，江渔正打算开始准备凉菜，颜彤彤忽然从走廊那头走了过来，一双大眼睛亮闪闪的，颇为兴奋地对他说道： “江师兄，那个，刘师姐来找你了！” 之前那几天，刘熙宁和谢思琪每次来江大这边，都把自己遮挡得严严实实的，一直都没有被其他人认出来过，颜彤彤也一直都不知道刘熙宁等人来了。 现在看她的表情，大概是已经知道了。 “她在哪儿呢？” “我把她们带到包厢里去了，‘春’字号包厢，今晚是空的。” “哦，行，我知道了。” 江渔点了点头，从边上拿过来一条干净的毛巾擦了擦手，对她说道， “我过去看一看，你去帮忙泡一壶茶过来吧。” “哦哦，好的，我现在就去！” 颜彤彤一听，这才意识到自己还没帮客人泡茶呢，连忙点了点头，转身就跑过去泡茶了。 看到她一副慌慌张张的样子，江渔忍不住摇头笑了笑，也抬脚朝“春”字号包厢那边走去。 来到包厢门口，他抬起手轻轻敲了敲门，听到里面传来一声清脆的“请进”之后，这才推开了门，走了进去。 “刘师姐，你们来了。” 江渔笑着朝刘熙宁打了声招呼，顺带着往包厢里扫了一眼。 包厢里面只有两个年轻女子，除了刘熙宁之外，另外那个女子看着有点眼熟，但江渔一时间居然想不起来是谁了。 这个有些眼熟的年轻女子，端坐在刘熙宁的右手边，看上去有些局促不安，连看都不敢看江渔一眼。 “嗯，这位就是我的好姐妹潘静辰，小江，你喊她辰姐就可以了。” 刘熙宁显然心情很好，得了抑郁症的潘静辰是很怕接触陌生人的，尤其是人来人往的食堂，换作是前几天，她根本提不敢提带她来这里。 可现在，潘静辰不但愿意跟她来这里，而且面对学校里来来往往的学生时，也没有表现得很不安，也就是在这里稍稍显得有些局促，这已经是很大的改善了。 跟江渔简单介绍了一下之后，她又转过头来，脸上带着和煦的笑，低声说道， “辰辰，这个就是我师弟江渔了，你就叫他小江吧，不用太客气，咱们都是自己人，这几天你吃的灌汤包啊，西红柿烩莜面鱼鱼啊这些食物，可都是他亲手给你做的呢！” 等她说完后，江渔也笑着招呼了一声： “辰姐好，以前经常听你的歌，你唱的那首《春江赋》，我可喜欢听了！” 这一声辰姐喊出口，江渔自己也觉得有些怪怪的，不过他理解刘熙宁为什么让自己这么喊，大概是想在潘静辰的潜意识灌输一个概念，那就是自己不是外人，这样可以降低她心里对陌生人的恐惧感。 这刘师姐，为了帮助潘静辰摆脱抑郁症的困扰，可真的是煞费苦心啊！ 江渔心里正感慨着，忽然听到耳边传来一声轻柔动听的话语： “谢谢你，小江，你做的饭菜很好吃。” 他一下子抬头看了过去，正好跟潘静辰对视了一眼，但很快，她又挪开了视线。 江渔笑了起来，说道：“辰姐不用客气，这是我应该做的，对了，今天你想吃点什么？一会儿我就去给你做！” 潘静辰扭头看了看刘熙宁，好一会儿也没说话。 见状，刘熙宁只好说道：“小江，你看着做吧，反正你做的饭菜，我们都爱吃。” “那好，那刘师姐你们先坐着休息一会儿，我就先回去忙了。” 江渔朝她笑了笑，就转身离开了包厢。 回到了厨房，江渔看了看时间还算早，便转头将杜光宁喊了过来，笑着问他： “想不想学着做一个新菜？” “想！” 听到这话，杜光宁眼睛瞬间亮了，比吃到江渔做的美味食物还要开心，他一脸兴奋地问道， “老板，什么新菜啊？” “也不算是菜，是一种面食，三晋省的特色美食。” 江渔简单解释了一下，又问道，“想不想学，你要不想学的话，我教别人做也可以。” “老板，教我行不行？我学啊！” 杜光宁还没来得及说话，正在一边忙着洗菜的小学徒马文栋忽然转过头来，喊了一声， “我可喜欢吃面食了！” “去去去！你自己就长得像个面条，还学做面条！” 杜光宁朝他挥了挥手，瞪了他一眼说道， “你现在连路都还没学会走，就想学跑了？也不怕摔死你！再说了，我说我不学了吗？！” 说着话，他脸上又堆满了笑，对江渔说道，“老板，我学，你教什么我学什么！” “那行，你先去弄个一斤面粉来和面。” 江渔点了点头，吩咐道， “这一斤面粉，先分成一大一小两份，小的那份一会儿用焯了水的菠菜打成汁揉成面团，大的那一份用鸡蛋清和面，也揉成面团，两个面团最好一样大小。” “哦，行，那我先去和面。” 杜光宁点了点头，立马开始忙活起来。 趁着杜光宁干活时，江渔也没闲着，他从配菜间里取了一些新鲜的菠菜来，洗干净后放进烧开的锅里焯水，之后又放进料理机里打成了菠菜汁。 将菠菜汁倒出来后，江渔将它放在一边，等着杜光宁一会儿和面用。 随后，他洗了几个西红柿，去皮切成丁，泡发好的木耳切成丝，又打了四个鸡蛋搅拌成蛋液，紧接着，就起锅烧油，将几样食材炒熟，做成了西红柿鸡蛋卤放在一旁备用。 杜光宁做面食本就有一套，总共也就一斤的面粉，和面自然也就不复杂，等江渔做好了西红柿鸡蛋卤时，他也将一白一绿两块不大的面团给揉好了。 “这面和得不错，看着挺光滑的。” 江渔难得的表扬了杜光宁一句，随后又说道，“去找两把干净的剪刀来，记得，生了锈的不行。” “哦，好。” 杜光宁虽然有些纳闷，但这会儿也没时间问，急匆匆地跑出去找了两把剪刀过来，递给了江渔。 “这面食，叫剪刀面，你前两天不是看我做过莜面鱼鱼吗？咱们要做的，就是拿剪刀，把这面团一点一点剪下来，剪成跟莜面鱼鱼差不多的就行了。” 江渔先将剪刀扔到开水锅里煮了一会儿消消毒，然后自己拿了一把，又递给杜光宁一把，这才解释道， “你先别慌，先看着我怎么做的，你再学着我做。” 说着，他抓了点面粉搓了搓手，以避免面团粘手，接着又将面团揉了几下，最后将它揉成了锥形，方便剪面。 做完这一步后，他一手拿着锥形面团，一手拿着剪刀，转着圈地将面团一点一点剪成细细的小鱼儿形状。 剪了一会儿，他抬头看了杜光宁一眼，说道： “看明白了吧？很简单的，你也开始吧，尽量跟我的大小一致，这样才好煮一点。” “行，我知道了。” 杜光宁点了点头，也将菠菜面团揉成了锥形，随后拿起剪刀，学着江渔的样子，将面团剪成了一点点的小面鱼儿。 等两人将手里的面团全都剪完，白白绿绿的两种小面鱼儿已经各堆了一团。 随后，江渔便重新起锅烧水，等水开了之后，将两种小面鱼儿分开煮熟，再捞出来过凉水。 紧接着，他拿来两个白盘子，将两种小面鱼儿在盘子里装成太极形状，再倒上提前炒好的西红柿鸡蛋卤，撒上切好的香葱和香菜，再浇上油泼辣子。 到这里，这一份三晋特色面食剪刀面就做好了，等端上桌时，将西红柿鸡蛋卤和面鱼儿搅拌均匀就可以开吃了。 看着这两盘白白绿绿的太极，上面浇盖着红黄相间的西红柿鸡蛋卤，杜光宁虽然还不饿，也不禁有些食指大头。 真想尝尝这自己亲手剪出来的面鱼儿啊！ 江渔见他这副模样，忍不住摇头笑了笑，他朝一边努了努嘴说道： “那里还剩了不少面鱼儿和西红柿鸡蛋卤呢，你要想尝尝，就自己拌去！” “哎！好嘞！” 杜光宁一听，顿时喜笑颜开，连忙拿了个碗，跑到一边去装剪刀面了。 江渔正打算再给刘熙宁两人炒几个菜，回过头时，正瞧见裴国富和两个小学徒都眼巴巴地看着自己，他一时间有些无语，朝他们摆了摆手说道： “想吃的都自己去拌！” 这一个个的，肚子里是长了三个胃吗？ 怎么一个比一个能吃！