第一百一十九章 食堂烧菜，片场吃席，古今第一人（求全订！）
“哇，真这么帅！” “乖乖，你姑姑没说错，真帅啊！” “比照片还帅啊！” “三百六十五度无死角啊！” “我要去打饭！” “吃，吃死你！” 几个女孩子围了过来，带头的那位拿着手机，手机屏幕上，正是一张周游炒菜的照片。 那照片虽然只能看到侧脸，但棱角分明，一看就让人心动。 反正正是中午休息时间，所以韩娟的宿舍一群人就出动了，想要看看这位是不是真如照片里面那般帅气。 如今看到那帅哥，几个女孩子眼睛都开始发光了，反应快的袁秀果断拿了餐盘！ 打饭？ 不至于，毕竟中午饭已经吃了，但是帅哥打的饭，怎么说也可以近距离看一眼，而且……说不得可以要微信！ “帅哥，给我来点四季豆！” 周游一早也没吃，中午饭都过了，早就饿的前胸贴后背了，所以在给童杨他们打完饭之后就准备吃饭。 但没想到竟然有学生来自己这个窗口打饭。 女孩子笑容挺甜的，一双毛露露的眼睛盯着自己，周游也没有拒绝，给她打了点四季豆，又道：“还要什么？” “就四季豆足够了！” 就四季豆？ 周游眉头一挑，小姑娘看起来瘦瘦的，胸脯都没二两rou，想起上辈子自己上大学，为了省钱总是老干妈拌白米饭吃，这小姑娘家庭不会也比较清贫吧！ 这般想着，周游又将麻辣豆腐，木须rou，青椒rou丝给她各盛了点：“我请你吃！” 哈？ 袁秀傻眼了，她只打四季豆，也只是不想浪费，毕竟来的目的是为了要联系方式。 不过此时她脑子不够，毕竟近距离看，这帅哥的确是盛世美颜，学校里面那些所谓的校草根本无法比拟。 她连忙道：“你好……能给我个联系方式吗？” 袁秀本来挺开朗大胆一女孩子，如今也变得拘谨起来了。 拿着自己手机，打开二维码，就那么眼巴巴望着周游。 因为先入为主的缘故，周游以为袁秀生活不好，如今看到她要联系方式，还以为女孩子准备以后要给他转钱，本想着拒绝，但一想，这种家庭出来的孩子，大都敏感自强，要是不给，说不定对她还是个打击呢。 这般想着，周游扫了码。 加了微信，袁秀大喜，又看了眼周游，然后端着餐盘，红着脸跑了。 “喂喂喂，要到微信没？” “是啊是啊，太帅了！” “你们说什么了！” 袁秀回神，咳了一声，道：“以为微信是那么好要的啊！” 她说谎了，而且说的一点也不含湖，毕竟这种大帅哥，怎么可能分享出去。 “行了行了，帅哥都看了，赶紧吃完走吧！” “那……好吧，就是不知道什么时候这个档口竟然多了这么一位帅哥！” “来日方长，下午饭就来这个档口吃！” “是啊是啊！” 四个女孩子，只有一个餐盘，但毕竟满满当当，所以只能四个人一起吃！ 但是…… “妈耶，这……” “我去，这木须rou，怎么这么好吃啊！” “是吗是吗？麻辣豆腐也好吃啊，我尝尝！” “哇哦，简直了，这些菜感觉比其他档口的好吃啊！” “不是，这个档口我以前也来吃过啊，感觉味道也就那样啊！” 韩娟傻眼了，但此时的她，正在疯狂的吃木须rou，虽然之前就已经吃过中午饭了，但在这种美味面前，多吃几口又能如何！ 可惜，她们还是小看周游烧的菜的威力。 本来这一盘一个女孩子就吃不完，而四人已经吃过中午饭了，所以联合起来吃的话，是需要点时间的。 但是…… 当大家发现这饭菜的味道变了之后，便开始抢夺了，以至于四个菜，一小份米饭，很快就被四个人干掉了。 四人你看看我，我看看你，还是袁秀动作快，连忙拿起盘子就往窗口走！ 而此时，韩娟等人动作也不慢！ 什么？ 撑？ 那就不吃米饭，只吃菜！ 可惜的是，四人过去的时候，档口已经不是周游了，并且……档口内的大妈也不是傻子，毕竟做饭过程全部看在眼里，那香味儿一直萦绕在厨房里面，谁受得了啊！ 所以当王大妈尝了一口青椒rou丝之后，便果断拿了碗开干了。 其他人见状，也赶紧加入，然后…… 就是韩娟过来时看到的这一幕。 “我的我的！” “别抢别抢，给我留点！” “撑死你啊，中午饭吃了那么多！” “谁也别抢我的麻辣豆腐，谁抢我跟谁急！” 韩娟傻眼了，什么情况，而等她们问清楚之后，更傻眼了。 “啥，不是食堂的员工？那是谁啊，叫什么啊！” 一问三不知，韩娟几人脸色一变，完了完了，早知道就应该过来要微信的，她们还以为是食堂员工，所以想着慢慢来，谁知道人家不是！ 见其他几个舍友焦急懊悔模样，她悄悄松了口气，心中窃喜，看来我和那位帅哥有缘分啊！ …… “干嘛走这么快啊！” 童杨吃撑了，偏偏被周游几人带着加快步伐离开，当然，不单单是他，徐老师，花易，全都吃的开始打嗝儿了。 他们此刻用古怪的眼神盯着周游，脑子乱糟糟的！ 这都是什么凶残的技能啊。 会做饭？ 不…… 这已经不是单纯的会做饭了，不过是随便借了个档口，随便炒了几个菜，就能把他们吃撑！ 周游这厨艺，只怕比他写歌还要厉害！ 也难怪丁香和童杨非要吃周游做的饭了。 花易和徐老师也暗暗松了口气，幸亏当时说请客吃饭被丁香和童杨挡住了，不然哪有机会尝到如此美味！ 临安音乐学院的事情结束了，丁香和徐老师她们打了声招呼，这边花易和周游也直接走了网签，将《消愁》这首歌给他。 然后三方就分开了！ 回到片场之后，似乎拍摄的并不是很顺利！ 这是一场外景，也是白素贞和许仙前世相遇的画面。 法海是个抓蛇人，抓住了白蛇，而牧童救白蛇。 地点则是在影视基地后面的山林。 周游过来的时候，不少人眼睛瞬间亮了，要知道，由俭入奢易，由奢入俭难！ 哪怕昨天只是吃了一两顿，但大家尝过了周游烧的菜之后，再去吃那些所谓的盒饭，那真就无法下咽了。 以至于今天中午吃饭的时候，很多人的饭盒都剩下了不少，更甚者直接没吃，毕竟中午少了一顿，总不能下午还不做吧。 他们再赌！ 现在看到周游回来了，一下子松了口气。 至于沉渤，王莉等人，看到周游回来了，也是面带喜色。 虽然这个家伙在拍戏上面指手画脚，而且最喜欢挑毛病了，但是……但是他做饭好吃啊，被精神攻击，至少五脏庙得到了慰藉。 “别动它别动它！” “不知道咋回事，它总是乱跑，而且看起来有点躁动不安！” “会不会是吓到它了！” “你们看它都要攻击人了！” 周游过来的时候，正好看到白露在看热闹，至于方圆……她此刻躲得远远的，隐隐还能看到她身子似乎有些颤抖。 “这是咋了？” “额，怕蛇！”方圆打了个寒颤，道：“我最怕这种光熘熘的软体动物了！” 周游表示能理解，的确有那么一个群体，很怕蛇！ 不过白露倒是看得津津有味，还在嗑瓜子。 “别用棍子，打蛇上棍懂不懂啊！” 她还在指点！ 周游过去，看到一条白色的蛇在草堆里面游动，吓得不少人连忙让开了。 这是…… “导演去动物园借的，不过没有白色的，只能用无害颜料染成白色！”见周游过来，白露笑着说，又指了指那蛇，道：“也不知道啥情况，拍着拍着，这小家伙开始暴躁起来了！” 周游皱了皱眉，突然一拍脑门！ 忘了之前还得到了一个兽语技能！ 不过他一直没用，毕竟自己是个厨师，杀鱼，杀鸡，宰羊，宰猪都有过，所以这技能一直都是关闭状态！ 他连忙打开了兽语技能，然后…… 周游的表情逐渐古怪起来，好一会儿，这才道：“把这条还回去吧，重新找一条菜花蛇！” “啊，为什么？” “因为她在发情！” 沉渤：…… 白露：…… 众人：…… 蛇自然有蛇的语言，又或者它们互相交流的方式！ 那蛇发出的信息，用人类的话翻译过来就是：男人，我要男人，我要很多男人！ 本就是十月中旬，的确是交配季节，而且偏偏还是条雌的！ 周游这话直接把所有人都惊呆了，有人好奇的问道。 “这……发情？这是条雌蛇？” “我去，蛇还有雌雄？” “傻逼吧，蛇会下蛋的好不！” “卧槽，蛇是卵生？我还以为是胎生！” “科普一下，是卵生，也是卵胎生，多读书好吧！不过看一眼就知道是雌蛇……好吧，我无法解释！” 沉渤半信半疑，打电话给后勤，很快后勤就给动物园那边的人打电话了。 专业人员来一看，也傻眼了，擦，还真发情了，只能赶紧更换。 而经过专业人员确定，在场人看向周游的眼神，都怪怪的！ 本子是你写的，你一眼还能分辨雌雄公母…… 好家伙，不会是自传？ 当然，这不过是玩笑话，只是大家非常好奇，周游就那么远远看了一眼，是怎么分辨出雌雄的，以至于白露一直拉着周游问个不停，最终周游也只能借口做饭远遁了。 …… “白老师，您刚刚的表情，需要再沉重一点，只要一点点就行了！” 房导深吸口气，面带微笑上前指导！ 但此时的内心，却已经有点崩溃了。 第几次！ 这他妈都第几次了！ 今天到底是什么情况，白洁拍戏怎么老出错啊，而且她似乎一直不在状态，要不就是台词出问题，要不就是情绪状态不对劲！ 但白洁啊，毕竟是顶流，他又不是圈内少有的几位可以拿捏顶流的大导演，所以就算是白洁接连出问题，也只能一遍又一遍的改正。 周游突然之间去了一趟临安音乐学院，受影响的，可不单单是《白蛇传》剧组的人员。 白洁也被影响了，中午的时候她过去了，可惜没闻着香味儿。 后来她让助手过去问了一下，这才知道原来今天早餐和午餐，周游都不做了，至于晚餐，到底做不做还是个未知数。 天塌了！ 还是那句话，没见过光明，便能忍受黑暗！ 偏偏白洁也一连吃了两顿饭，尤其是第二顿，她吃的相当开心，那种饱腹感所带来的的满足和舒适，她已经好长时间没感受过了。 毕竟…… 为了保持身材，白洁催吐过，节食过，虽然身材保持的很好，但后遗症不小，最直观的就是她有点轻微厌食症了。 酒店那边每天送来的餐，其实大都让助理吃掉了，她能吃的，大都是米汤之类的。 可周游这顿饭，让白洁再次感受到了食物带来的幸福感，也让她对辛苦工作之余有了念想！ 可惜…… 这个念想刚刚开头，就直接被泼冷水了！ “不好意思，是我的问题！” 白洁知道自己状态出问题了，所以一次次道歉，但一次次尝试，总会出点小差错！ 如此一而再再而三，别说导演了，和她对手的演员都快受不了了。 而就在这时，小助理拿着水杯跑了过来：“白姐，先喝口水！” 说着凑到耳畔，小声道：“姐，周游回来了，我看他正准备食材呢！” 白洁大喜，喝了口水，连忙道：“继续！” …… “周哥，今天下午咱们吃什么啊！” 终于又要开始做饭了，小杰连忙凑了过来！ “排骨，豆腐，罗非鱼，肥牛，五花rou，茄子……东西不少嘛！”周游一一看了过去。 小杰嘿嘿一笑，中午虽然没做饭，但他们去买了不少东西。 他也算看明白了，周游的厨艺就算是星级酒店的主厨都比不上，既然如此，那还不如买点好食材，到时候让周游来做。 “行，既然中午少了一顿，那今天下午，就让你们吃一顿好的！” 周游昨天做饭，都是四菜一汤，基本上属于盒饭水平，当然，食物的味道可比盒饭强多了。 但总的来说，量虽然大，菜品却太少了。 毕竟是烧大席的厨子，既然有这么多菜，那不如就按照烧席的规模来做几桌吧。 毕竟剧组人看起来是不少，但实际上并不多，算上工作人员，满打满算不超过五十人！ “开火！” 这边周游已经开始动手了，第一道，糖醋排骨！ 这是华夏菜中，糖醋味型中的代表，它的主料是排骨，但在选材上面要求很高，最佳是猪仔的排骨，rou质鲜嫩，异味少，成菜色泽红亮油润！ 排骨这类东西，本身的油脂比较高，再加上这道菜不像是其他的rou菜，基本上没有辅料，比如红烧rou炖土豆中的土豆，所以它吃起来比较腻。 而这种腻，则是需要糖的甜和醋的酸来中和，所以糖醋排骨好不好吃，就要看厨师能不能将这三种味道中和！ 材料准备！ 小排骨，花椒，料酒，生抽，老抽，醋，冰糖等等！ 惯例将小排骨焯水，焯水的时候，往里面放几片生姜，也可以加几粒花椒，将其煮沸之后捞出备用！ 与此同时，热锅放油，倒入花椒炒香，然后倒入白糖开始熬糖色，等到变成褐色之后，将之前煮好的排骨倒进去，连续翻炒，等到排骨彻底变成红色，再加入料酒，生抽，老抽，以及香醋，接着继续翻炒！ 【话说，目前朗读听书最好用的app，野果阅读，.yeguoyuedu安装最新版。】 等到差不多了，倒入少许热水开始闷煮，等到汤汁快干的时候，加入盐调味，再加入少许冰糖，然后开大火收汁！ 这道菜，加糖加醋，一般需要两次，这是为了让排骨的味道有层次感。 而重点就在这两次加糖加醋上面！ 一旦其中之一的份量多了，要么就甜了，要么就酸了，而如果糖和醋都少了，那么排骨本身的油腻又无法去除，所以这就需要厨师对排骨以及糖醋比例有精准把控！ 出锅！ 掀开盖子，一股浓雾冒出，但最吸引人眼球的，还是那糖醋排骨的颜色！ 小杰还有一些已经闲下来的群演早都围了过来。 大火收汁的时候，香味儿已经扩散，不少人勐吸热气，不住的舔嘴唇。 而到盖子打开，浓雾冒出，被清风送往他方，靠近的众人更加肆无忌惮的嗅着香气。 “哇，太香了！” “是啊，这糖醋排骨的颜色，也太漂亮了！” “呜呜呜呜，我还是第一次见到这种颜色的糖醋排骨，老婆，你骗我，原来糖醋排骨不是黑色的！” “哈哈，兄弟，心疼你！” 周游将排骨盛了出来，然后撒了些许芝麻！ “你们去搬些桌子椅子过来，今天咱们吃席！” 卧槽，吃席？ 所有人都惊呆了，还以为今下午是四菜一汤，看这样子，莫不是有很多菜？ 当即就有很多人连忙四散开来去搬桌椅了！ 很快，这片空地就多了四五个大长桌！ “他们这是干嘛！” “谁知道呢，不过好香啊，是在做饭吗？” “或许是布置场地？” 那些路过的看到这场景，还以为是为拍戏布置场景呢，不过空气之中飘荡的rou香却让不少人脚步变慢了！ 眼看桌椅板凳准备的差不多了，周游又冲着小杰道：“去叫他们吃饭，一会儿陆陆续续上菜吧！” 菜品多了，总不能全部做完之后再吃，炒菜这个东西，必须得趁热，尤其是有些菜，八九十度吃和四五十度吃味道就已经不一样了。 “好嘞！” 小杰大喜，恋恋不舍的看了眼那糖醋排骨，撒腿就往拍戏场地跑！