第41章 邻市的冠军
“叔,你觉得他们俩谁烹饪的美食更美味?” 厨房外,付观好奇地看着紧闭的两侧厨房,开口询问起来。 “我怎么知道?”付行忍不住翻了个白眼,“他们两个的厨艺我都不算太了解,只是应该都不会太差,所以让他们一同考验试试。” “具体如何,还得尝过才知道。”他双手抱胸靠在桌案旁,眼中露出几分期待之色。 “叔,待会儿我能一起尝尝不?”付观咽了咽口水,忍不住开口,“这都到了午饭时间了…” “哼!你小子。”付行好笑地看了一眼侄子,“等下若是有剩余,你也一起尝尝,不过不能影响我品鉴。” “那是自然!”听到叔叔允许,付观一下乐了,赶紧点头。 “对了,你今天是来干嘛的?”付行询问道。 “啊!我都差点忘了。”付观拍了拍自己的脑袋,这才猛地想起来自己这次来是有正事的,“叔,有一位御灵厨不知道从哪知道了我是你侄子,托我转交你一封信件。” 说着,他从怀中摸出一封信,递给付行。 “信?怎么不直接联系我?”付行挑了挑眉,接过那封信打开阅读。 片刻后,他的脸上多了几分感兴趣的神色,“有点意思。” “叔,是什么事啊?方便跟我说说不?”付观好奇询问道。 “倒也没什么不方便。”付行将信放到一旁,“是隔壁丹橘市的一位御灵厨,在知道我的臻牛馆后,希望能够参与到下一次的臻牛馆牛rou品鉴盛宴中。” 每年付行都会在臻牛馆举办一次牛rou品鉴盛宴,邀请他认可的御灵厨前来一同享用最顶级品质的牛rou。 算算时间,下一次牛rou品鉴盛宴也快开始了,就在市级烹调赛事结束后。 “这位叫做雷克的御灵厨可不简单啊。”付行用手指点了点信件,脸上带着饶有兴趣的表情,“一个月前丹橘市的市级烹调赛事中,他夺得了冠军,并获得了丹橘市的二级食荐者证章。” “而且过几天要进行的本市市级烹调赛事,他也会参加。” “猛龙过江啊。”付观啧啧一声,“看来他正在为州级烹调赛事做准备。” 市级烹调赛事之上的州级烹调赛事,需要获得五枚二级食荐者证章才能拥有参赛资格。 而二级食荐者和一级食荐者不同,每市只有一位。 想要获得二级食荐者证章,方法只有两种。 第一,在当地的市级烹调赛事中获得冠军,直接获得当地二级食荐者授予的证章。 第二,拜访当地的二级食荐者。 二级食荐者可不像一级食荐者那样容易拜访,不但接受考验有一定的门槛,考验的难度也会更高得多。 所以两种方式总体难度相近。 “不错。”付行点头,“我市的二级食荐者李远途,定下的考验门槛是拥有两枚二级食荐者证章,他只有一枚,只能通过比赛的方式获得。” “不过这样一来…”他揉了揉眉心,“这一次市级烹调赛事,我们东夏市本地的御灵厨更难夺冠了。” “叔,你到时候会邀请雷克参加牛rou品鉴盛宴么?”付观询问道。 “不急。”付行淡定开口,“他既然会参加几天后的市级烹调赛事,那我作为十一位评审之一,自然会见识到他这个丹橘市市赛冠军的实力。” “能得到我的认可,到时候我可以邀请他。” “如果不够格,那就别想了。” 付观点了点头。 信件已经转交,他的正事就算是结束了。 很快,其中一间厨房的门被打开。 伴随着从厨房中涌出的浓郁香味,唐协端着一盘看上去颇为精致的美食一步步走出,将它送到付行和付观面前。 “付行先生,这是我用牛里脊烹饪的牛rou果包,请品尝!”唐协注意到秦琅还没有从厨房中走出来,眼中顿时多了几分得意。 “哦?” 付行闻了闻空气中弥漫的特殊烘焙香味,再低头看了看眼前这份足有两个拳头大小,外部面包衣带着淡淡焦褐感的美食上,露出几分感兴趣的神色。 “我之前听说过这样的烹饪方式,但还是第一次见到。”他笑了笑,“内部牛rou切成片状,与水果片、芝士片和其他配料层叠在一起,外部用面包衣包裹,送入烤箱一同烤制?”
“是的。”唐协点头。 “这样的菜肴做法不难,但讲究可不少,毕竟在无法观察内部的情况下,想要让内部食材处于完美的状态很不容易。”付行简单点评一句,而后拿起一柄餐刀将整个牛rou果包一分为二。 随着最外层的面包衣被切开,内部各种食材浓郁的香气如同被点燃一般瞬间爆发出来。 浓郁的牛rou香味、多种水果的香味、带着奶香的咸芝士香味… 这些味道混合在一起,瞬间在附近区域逸散。 一旁的付观忍不住咽了咽口水。 不愧是御灵厨烹饪的菜肴,比自己的厨艺好太多了。 想到待会儿自己也能尝尝,他已经开始期待了。 相比侄子的不堪,付行的表情依旧淡定。 他仔细辨别着空中各种食材的味道,而后拿起餐叉开始慢慢品尝这道美食。 外层的面包衣在烤箱的烘烤下颇为酥脆,但面包衣的内侧却因为吸收了内部牛rou的油脂和水果受热流出的果汁,而多了几分独特的味道。 内部的牛rou火候很不错,并未让原本软嫩的牛rou口感变差。 受热融化的咸芝士和果rou受热后流出的果汁在烤制的过程中渗入牛rou纹理的缝隙,充分融入其中,也让牛rou有了更多其他的风味呈现。 另外烤熟后软甜的水果,口感也是意外的不错。 在唐协紧张的注视下,品尝后付行慢慢放下餐叉。 “很美味的一道美食。” 最终,他认可地点点头。 听到付行的评价,唐协如释重负地露出笑容。 就在此时,另一扇厨房门在“吱呀”一声中打开。 这让本想说什么的唐协暂时收声,扭头望去。 秦琅端着餐盘一步步走出,来到付行面前。 他向一旁的唐协点了点头,而后开口。 “滑蛋牛柳,付行先生请品尝。” ----------------- 本章末彩蛋章内容: 【惠灵顿牛排】