第55章 冬虫（1000推荐票加更）
1000推荐票加更，说到做到，包浆绝对不会失信于众兄弟，继续加大火力吧，兄弟们，推荐再涨100加更一张。 “苏丫头，你家有人去世啦” 李墩儿听到林辰东手机内传来苏雪的声音，开了个有些过份的玩笑，可他就这样，有时候说话没轻没重。 “你家人才去世了呢。”苏雪显然是听到了李墩儿的话，从林辰东的手机里传来的也是她带着哭腔的骂声。 林辰东耳朵差点刺破，无奈的朝着李墩儿摇了摇头。 李墩儿耸耸肩，随后道：“东子，你先聊着，我去找人问问冬虫从哪里进货的。” 林辰东点点头，看着李墩儿离开后，才开口对着手机问了一句：“苏雪，到底怎么了” “林辰东我的大铁蝈蝈去世了。” 随着苏雪的哽咽声传来，林辰东才终于明白是怎么回事，弄了半天，那只大铁蝈蝈寿终正寝了。 “百日虫，都有这一天，我们也会有着一天，学着接受现实吧。” 林辰东心里也不大好受，苏雪现在经历的，他早就经历过，不过话又说回来，那只大铁蝈蝈被苏雪养了两个多月，已经难能可贵了。 “我知道，可是我还是有些不好受。” “那就出去走走，别自己闷在家里。” “我现在就在外面，在十里河，我要买一只一模一样的大铁蝈蝈。” “这主意不错，再买一个吧。”林辰东没说自己也在十里河，他来是问问冬虫从哪里进货的。 “林辰东，你在哪” “” 林辰东原本不打算告诉苏雪自己在十里河，不过被问了，也不至于撒谎骗人。 “我在十里河，一会儿要是能碰到再说，我还有事先挂了。”林辰东说完，挂断了电话，现在干正事要紧。 这么个工夫，李墩儿也打听出了市场上冬虫的出处，走过来对林辰东道：“东子，分虫的在北方无非就是天津和北亰，两个地方的冬虫各有所长” 天津有比较大规模的养殖，北亰小分房多一点，两个地方的鸣虫各有所长。 “那好，我们就在当地上一批冬虫试试。”林辰东做好打算，在北亰找个罐家，上一批鸣虫销售。 “林辰东” 林辰东和李墩儿刚要动身，苏雪的声音便在背后响起。 “哒哒哒” 林辰东听到身后传来一溜小跑的声音，不用问苏雪来了。 转身一看，苏雪穿了一身厚厚的白色秋装，头上还放着一个塑料装饰物的小花，眼角还有眼泪干涩后的痕迹。 “苏雪。”林辰东礼貌性的打着招呼。 “林辰东，我的蝈蝈死了。”苏雪吸溜着鼻子道。 “没事，再买一只。”林辰东安慰了一句，他有些后悔没有早点给苏雪打下预防针，不过他也没有想到苏雪会如此难受。 “嗯，我也是这么想的。”说话间，苏雪伸出手臂挽住了林辰东的右手。 “干嘛” “帮我找蝈蝈啊。”苏雪不紧不慢道。 “我还有事。” “什么事” “我跟墩子打算上批冬虫卖，所以今天不能陪你。” “那不正合适吗，我跟你去进货，然后你卖给我一只大铁蝈蝈。”苏雪不急不慢的口吻道。 “好吧。” 林辰东也没办法拒绝，只好带着苏雪一起去了。 “苏雪。” 随着一个喊声，林辰东心里也是一愣，那不正是苏雪表妹苏冰的声音，上次他跟李墩儿可是白了人家一道。 抬眼看去，果不其然，一身黑色秋装的苏冰，带着一脸冷冰冰的表情朝着两人走了过来。 “又是你们两个” 苏冰一脸的不悦，看到林辰东和李墩儿气就不打一处来。 “大美女，你也来啊。”李墩儿咧着嘴露出一脸笑容，好像什么事都不成发生过。 “你肯定不想我来，卑鄙的东西。” “喂，说话不用这么难听吧。”李墩儿撇着嘴道。 “对你们两个没好话，说好的你们请客，吃了就跑，还打包了两只，害的我出了两千多，卑鄙的东西。” “我说你” 李墩儿正要开口说话，被林辰东直接打断了。 “墩子，行了。”林辰东劝了李墩儿一句，从怀里取出了钱包。 “喂，你什么意思，你以为本小姐缺那两千块钱。”苏冰双手抱胸，冰冷的眼睛看着林辰东。 “不是。” 林辰东抬眼笑了笑，“我只是看看钱包里够不够两千块，一会儿我请客。” 马上要中午了，林辰东决定先吃完饭，下午去找分房上货，何况他也不想因为一顿饭跟任何人发生矛盾，完全没有必要。 “哼，今天我吃死你们两个。”苏冰看着林辰东，一副血债血偿的样子道。 “哇，又有好东西吃，真好。”苏雪眨着一对大眼睛，对于一个开心的吃货来说，有好东西吃是最幸福的。 “走吧。”李墩儿琢磨着怎么再白吃一顿儿。 “林辰东，吃烤鸭吗” “鸭rou是凉货，吃爆肚吧”林辰东的提议得到了众人一致同意，包括苏冰也觉得爆肚是天下第一美味。 老北亰四九城里有句俗语：“要吃秋，有爆肚。” 说的是老北亰人除了吃秋贴秋膘要吃大rou大鱼尝秋鲜儿外，还特喜爱吃爆肚儿。 “爆肚儿”是北亰风味小吃中的名吃，最早在清乾隆年间就已有了，而最盛行于清末民国时期。 旧京时街市中的饭馆小吃店及设摊出售爆肚的很多，如在天桥有爆肚石，东安市场有爆肚王，东四有爆肚满，什刹海有爆肚张都很著名，仅东安市场里就曾有六七家呢 四个人，两辆车，来到了什刹海。 小店不大，典型的民居房，进去后里面的装修也是古香古色，好像古玩店一样，用具估计也有几十年。 店里桌子不多，好在有张空桌，林辰东几人坐下后开始点菜。 爆肚是入水微爆牛羊肚儿的总称，其中爆牛肚有肚仁、厚头、百叶、百叶尖四种。 除了牛肚之外，还有爆羊肚，羊肚有肚仁、散丹、肚领、蘑菇头、肚丝、肚板、食信、蘑菇、葫芦九种。 传说，这是由于清末时吃爆肚的“贝勒爷”们喜嗜肚的不同部位，而逐渐形成的十三种不同品种的爆肚。 吃爆肚儿有很多讲究。 爆肚分芜爆、油爆和水爆三种，如今人们喜吃的多为水爆肚儿。 爆肚的肚首先必须新鲜，制作爆肚一般分为选料、洗、择、分割、切、水爆、装盘儿等几个工序。 而“洗”和“爆”则是最关键的两道工序。 洗肚子要用清水反复清洗彻底干净，爆肚时火力要旺，当水滚开后肚料入汤仅几秒钟即可熟，时间稍长肚儿就老了根本嚼不烂了。 “趁热吃。” 李墩儿招呼了一句，自己开吃了。 林辰东不用让，自顾自的吃，今天自己请客，还客气什么。 苏雪更不用人让，挨着林辰东大口咀嚼着，完全不顾及什么淑女风范。 经过上次的教训，苏冰更是憋着一口气要把上次的吃回来，那吃相丝毫不输给苏雪和李墩儿。 吃爆的肚儿还讲究“先吃香后吃脆”，说的是先吃难嚼的肚仁，咀嚼其香气。后吃那脆百叶之类的各部位，所以旧京专卖爆肚的店摊肚儿上桌都讲究有先有后。 食爆肚所蘸的调料讲究以清爽鲜香为佳，调料里一般包括酱油、醋、芝麻酱、香油、豆腐乳、虾油、辣椒油、香菜末、葱化、蒜汁等。 吃爆肚最最关键的是水爆出的肚儿吃起来一定要脆嫩，嚼在嘴里要有咯吱咯吱声并有清香的口感。 “入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽，齿纯未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。”说的就是吃爆肚。 “东子，喝点” 李墩儿觉得光吃爆肚不过瘾，这个时候来口小酒才地道。 “吃完还有事干，你喝吧，一会儿我开车。” 林辰东这些天时不时的学车，加上早就考下了驾照，李墩儿喝点酒也无所谓。 “老板，来瓶二锅头。” 李墩儿朝着吧台喊了一身，随后扭脸对苏雪道：“苏丫头，吃爆肚得喝二锅头，要不要尝尝” “是吗”苏雪边嚼着爆肚边道。 “当然了，刚出炉的芝麻烧饼，就着两盘爆肚儿和一碗羊杂碎汤，要多美有多美啊。” 李墩儿说的都是实在话，老北亰吃爆肚就得就着芝麻烧饼，吃口爆肚来口烧饼，随后来口二锅头，这才是最正宗的吃法。 “那我也喝一小杯子。”苏雪也想试试最地道的吃法。 苏冰闻听苏雪的话后，扭脸道：“苏雪，你小心又被他们两个耍。” “我什么时候被耍过，上次又不是我出的钱。”苏雪依然是那副不紧不慢的口吻。 “你” 苏冰被苏雪的话弄的一点脾气没有，索性也不再管她。 “哇好辣。” 苏雪喝了一口二锅头后，赶忙往嘴里噻了一口爆肚，然后又喝了一碗羊杂汤，吧嗒吧嗒嘴，回味无穷。 “苏丫头，怎么样，我没骗你吧”李墩儿看着苏雪享受的样子道。 “嗯嗯” 苏雪点点点头，扭脸对苏冰道：“苏冰，你也试试吧。” “我才不像你这么幼稚。”苏冰没理会苏雪，只是自顾自的吃着。 “算了，你永远享受不到真正的美味，你跟一个吃货还是有很大的距离。”苏雪说完，也不再说话。 林辰东看着这姐妹俩，尤其是苏冰，第一次的感觉不太好，现在看来倒也没什么，虽然她还是一副冷冰冰的样子。 烧饼、爆肚、羊杂汤。 林辰东一样吃了一份，肚子暖暖的，也该去干正事了。 能吃能喝还得能赚钱，生活其实就是这样的平淡，一句“吃喝赚钱”就能概括，这是最基本的。 林辰东见几人都吃饱了在闲侃，便站起身准备去付钱。 “我上个厕所。” 李墩儿站了起来，准备跟林辰东一起出去。 “喂，你们两个不会又要放鸽子吧”苏冰这次可是加的万分小心，眼看林辰东和李墩儿相继起身，她立马站了起来。 只有苏雪还在喝汤，她已经进入了吃货的最高境界。