第九章 五粮液的诞生

    陆陆续续光顾几家酒馆，孟良发现这边主要经营的还是米酒和黄酒，烧酒只有一家在经营，王记烧酒，而且生意却是比较惨淡。

    这家经营烧酒的掌柜，孟良虽没见过，却是已经吩咐恶狗子见过，正是老王头。

    走进王记烧酒酒馆内，布置还算整齐干净。

    懒懒散散的店小二见有客人光顾，却是不情不愿地走了过来。

    “公子要点什么？”店小二看孟良一身锦衣华服的装扮，可不认为是来喝烧酒的。

    “来壶最好的烧酒。”

    店小二一惊，随后回过神来，边走便喝道：“上等烧酒一壶。”

    很快，店小二拿了一壶酒放在孟良面前，并且殷勤地给孟良倒上。

    “客官，你可算是来对地方了，我们王记烧酒那可是百年老店，论烧酒的味道，在这重庆府内您别想找到比我们还好的烧酒。”店小二也来了精神，介绍道。

    孟良端起粗陶碗，酒色也算清澈，闻着倒是有股子酒香，便忍不住品尝了一口。

    烧酒入口有些柔，喝下之后，竟是有些回味，度数也有十几度，比之黄酒米酒喝起来酒味更显，倒是有股五粮液的感觉，也许这就是五粮液的起源。

    随后一饮而尽。

    “好酒。”孟良砸了砸嘴巴，手一拍桌子道。

    “公子喜欢就再来一碗。”店小二大喜，这些日子生意越发惨淡，好不容易来了一位气度不凡的公子哥，而且还直呼好酒，店小二又给孟良倒满。

    孟良又连续干了两碗，问店小二道：“你们掌柜的可在？”

    “在的。”

    “可否请掌柜的出来喝一碗。”

    店小二见状，走向内舍。

    不一会儿，一位老者走了出来，头发半白，眼神有些浑浊，褶子状的黝黑皮肤叙述老者几十年的经历，面色和蔼可亲，一身灰布长袍，倒也显得有些精神。

    孟良起身抱拳道：“可是掌柜的？”

    老者面带微笑抱拳回道：“正是，不知公子找小老儿有何贵干？”

    “请坐。”孟良招呼老者坐下，店小二也懂事地拿过来一个碗，替老王头倒上。

    “这酒，是您亲自酿造的吗？”孟良开门见山问道。

    老王头点头道：“正是，公子觉得我的酒如何？”

    “饮之略有酒醇，却缺乏酒味。”孟良给出中规中矩的评价。

    老王头哈哈一笑，道：“我这上等烧酒可是十分烈啊！比之女儿红等酒，怎么能说得上缺乏酒味，公子慎言。”

    孟良看着老王头，端起酒碗，道：“掌柜的，先陪我喝一碗再说。”

    老王头也是爽快，一碗烧酒直接下肚，砸了砸嘴。

    “掌柜的，说实话，相对于女儿红那些名酒，本公子则更加喜欢这种酒，喝起来带劲。”孟良已经喝下不少米酒和烧酒，脸色有些泛红。

    “公子若是喜欢，可长到小老儿酒馆处饮酒，我这酒馆可是百年老店，铁打的招牌。”老王头说些有些自豪，随后叹了口气。

    “可惜这年头如同公子这般懂我这烧酒之人太少太少了，小老儿我愧对先辈啊。”老王头摇摇头，语气有些悲伤。

    “掌柜的莫要愧疚，这烧酒的未来不可限量。”

    孟良心中的大宏图缓缓展开。

    老王头面露不信，自己经营烧酒几十年了，就没有过好转，这一个公子哥随口说的话，老者并没有放在心上。

    “希望吧。”老王头淡淡道。

    孟良凑近老王头，道：“掌柜的，看你这人流量甚少，不知道这生意如何？”

    “没办法，烧酒登不了大雅之堂，低等烧酒只需要不值一文的高粱就可以酿造，除了一些百姓和老顾客，别无他人啊。只能勉强维持而已。”老王头面色有些颓废，自己祖传下来的烧酒却是如此惨淡，怎么不难过。

    “哦，此等烧酒竟然没多少生意，真是可惜了，掌柜的莫要心急，晴天总在雨后，定然会现彩虹。”

    老王头脸色愁意更浓，没有说话，一碗酒下肚。