第111回麻婆豆腐
而这个时候钱阮已经将剧组的那些工作人员还有演员,当然还有安心带来的人领进了他住的总统套房,坐在首位的谁也没有想到,不是赫赫有名的大导演张江河,也不是一线大咖顾歌,而是安心的老妈还有老爸坐在主位!安智文和刘香琴没有经历过这种场合,再说这房间里面那个不是数一数二的,让安智文和刘香琴有些紧张,不过他们也知道不能给自家闺女丢人!虽然紧张但是依然得摆出淡定的样子! 而他们此时喝的茶也是安心带过来的,张江河对茶特别的满意,味道香醇,一品茶就知道这茶是好茶!钱阮看着张江河喝茶的样子就说道:“这茶叶味道不错吧!这是安心那丫头自己炒制的。”听见钱阮说的话张江河睁大了眼睛,这样味道的茶叶竟然是安心炒制的,这丫头到底有多少才艺啊!其他人听见钱阮的话也是这个想法,而此时被他们认为多才多艺的人已经将龙虎羹放在了火上面!此时正在准备做豆腐呢! 而那些厨师则看着安心一个人干活,这不无论是主厨也好还是小工也罢都越来越不敢小看安心了,因为安心用自己的手艺震撼了他们,这不现在看着安心正在处理豆腐,一个这家店里面的二厨就向着安心跑过去说道:“这豆腐你准备怎么处理,我给你打下手!”听见这个二厨的话安心睁大了眼睛看着这个二厨,然后想了想自己需要做的工作量,然后就对着那个二厨说道:“那你就帮我将豆腐切成块吧!我准备做一个麻婆豆腐!”听着安心的话,那二厨也不说话,直接拿了一个刀就开始切起来了,安心看着这二厨切成的块,这刀工还算不错。 在二厨切豆腐的时候,安心就做起了其他的准备!这次看豆腐好买的有点多了,索性多做几个豆腐菜。等到安心想到做什么的时候,那个二厨已经将豆腐块切好了,安心就开始做麻婆豆腐,那个二厨就站在安心的身边,准备在安心做菜的时候偷师学艺,当然这不止是二厨一个人的想法,就连大厨在安心做菜的时候都来到安心周围看着安心做菜呢! 安心也不吝啬自己的手艺被别人学去,在炒菜的时候还会将一些这麻婆豆腐的注意的地方说出来,这让后厨的工作人员都拿着小本本将安心说的话记录下来呢!看着他们认真的样子,安心点了点头!这不主厨还看着安心说道:“听君一席话省的十年书啊!教姑娘做菜的肯定是一个厨艺大师。” 说这话的时候对安心特别的真诚,安心一边将菜放到盘子里面一边说道:“教我做菜的师傅做的菜比我好吃多了,他曾经说过食物是带给人快乐和幸福的东西,你做菜的时候也一定要真诚,要是不真诚了,你就是做出再好吃的菜你也不算是一个真正的厨师!”安心说的话这是曾经记载在安家菜谱祖训中的一句话,他们做的菜不止是要他们饱腹、健康更加要让他们吃的快乐和幸福!