第二十九章 林囿囿的精湛刀功

    林囿囿和风婉在房中稍微休息了一下，整理好了东西，又洗了个热水澡，这才出了门，准备一边先去找些吃食，一边慢慢的浏览这郦阳城，郦姬的故乡。

    郦阳城，建在一个山地平原之中，水路发达，说是一个水城也不为过。

    蜿蜒的水巷，流动的清波，小巧的石拱桥，青石板铺就的小路，还有一眼望不到头的长堤，码头。

    街市上，卖海鲜的，卖瓷器的，卖牛角的，卖兽皮的，卖五谷的，还有卖各种小吃的。林囿摸了摸有些干瘪的肚子，早就忍不住拉着风婉来到一个小摊旁。

    “大叔，来两碗，对了，这是什么来着？”林囿囿指着冒着香气的大锅问道。

    “哈哈，这位公子，一看就是外地人吧，这是我们郦阳最有名的妈糊呀！”那大叔说着，乐呵呵的给两人各乘了一碗，然后放到了两人面前。

    “妈糊？”林囿囿一愣，这不是中州真源道祖老子故里独有的特色小吃吗？自己去中州采风的时候，还特意品尝过，因为非常好吃，还特意了解了一下其作法。

    据当地店主介绍，妈糊以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚***故名妈（俗指奶水）糊。饮时佐以咸面黄豆，油条，或者咸菜。饮后碗净如洗者如上品，如不净则必有玉米掺入，其味不佳。

    大米黄豆浆煮到7、8成熟，煮过了或没煮到这个程度都不好喝，单纯这样的妈糊很难喝，要在做妈糊的过程中放进去适量的大豆面。这个要有很好的比例，稍微不匀称口感就不会那么好。

    林囿囿看了一眼眼前的妈糊，感觉这卖相就比自己那时候食的妈糊搞了不止一个档次，而且外面还形成了一层淡淡的半透明的黄膜，闻起味道，少了一丝豆香，多了一些奶香。

    “是呀，宇宙本是一片混沌，天地初开，后有天地膜胎，这妈糊就是由此而来，现用大豆研磨，然后放些青丘的奶酒，在用我的秘方熬制，出来后，一旦遇到冷气，这妈糊上就会出现一层淡淡的，薄薄的，吃起来香，甜，醇厚的薄膜，唤作天地膜胎，不过天地膜胎叫起来太不好听了，所以我干脆给它起名妈糊。”那大叔道。

    林囿囿和风婉看时，碗中果然形成了一层淡淡的淡黄色的薄膜，两人个拿了一双新削好的青竹筷子，放在口中尝了一下，果然绵香醇厚，妙不可言。

    那大叔又端来一盘虾米，说道：“就着虾米尝尝，味道更好！”

    两人一高兴，在加上赶了一夜的路，实在有些饿了，所以连着叠了好几碗。

    林囿囿吃饱喝足了，坐在那里欣赏其周围的风景，正看到那大叔将一个桶中的面团准备倒掉，林囿囿一阵惊奇：“大叔，这好好的怎么倒掉了？”

    大叔一笑：“公子有所不知，我这制法，乃是祖传，豆汁中放了奶酒，时间长了，味道就变了，只能倒掉，做不了妈糊了，要不然我这招牌非砸了不可！”

    林囿囿听了，突然有了一个想法，赶忙拦住了那大叔道：“大叔莫要倒掉，我道有一个想法，可以废物利用一下。”

    那大叔一愣，哈哈笑道：“公子说笑了，这哪还能废物利用，都酸了！”

    “你这里有油锅吗？还有粟米粉？”林囿囿问道。

    “这个，有呀，老婆子，端过来一个油锅，一袋粟米粉。”大叔听说还能利用，也是有些好奇，毕竟这些也是食物，他也觉得倒掉颇为浪费。

    “有油吗？”林囿囿接过油锅，然后放到了煮妈糊旁边的另外一个灶台上。

    “有有，不过都是大豆油！”大叔道。

    “大豆油更好！”林囿囿说着将那粟米粉倒入桶中，然后和里面的汤汁搅拌均匀，拿出来，放到了条案上使劲的揉搓了起来。

    这时那婆娘已经将豆油拿了过来。

    风婉不知道林囿囿要干什么，走上前去想要帮忙，却不知从哪里帮起。

    林囿囿看了一眼风婉，笑道：“娘子，把油倒进锅里。”

    “好嘞！”风婉见林囿囿在众人面前喊自己娘子，脸上一红，赶忙按照林囿囿的吩咐，端起一桶油，将油慢慢的倒进了油锅里，俨然一对恩爱夫妻。

    两个锦衣华服的人在这里不知要做什么，一时之间，路上的行人纷纷围了过来，有些街坊熟人朝着那老汉还有婆娘喊道：“唉，我说老李，这俩俊俏的人儿是谁呀？没听说过你有这门亲戚呀，人家大老远的来了，怎么让人家干这种粗活呢！”

    老汉夫妇只是一阵傻笑。

    这时，一只公鸭子的嗓音响了起来：“师父，原来你在这里，哇，你在做什么？”