第四百一十八章 奇葩的比赛规则

    识别身份完毕，在入场前，负责人给了白小白递了一张卡片，写得是比赛的位次——44号。.:。

    又是这个号码。

    白小白美食节就是这个展位号。

    希望能有好运吧。

    参赛选手进场前，都要用特殊的洗手液洗净双手，才能按照比赛的位号找到了各自的位置。

    白小白洗净双手后，也来到44号料理台。

    比赛的料理台是一张长条桌，桌上放着各种食材，还有一排刀具。

    和白小白想象中的差不多。

    桌上摆放的大多数都是鱼类食材。

    白小白昨晚已经预练过一次，因此他还是非常有信心的。

    不过有点奇怪的是，白小白在桌上并没有看到砧板。

    按理说，日苯人切食材的时候，应该也会垫上砧板才对。

    难道和比赛规则有关？

    白小白正想着。

    安全线外的群众沸腾起来。

    又有大人物登场了。

    比赛广场有单独列出

    很快，鸟羽神社的宫司就出来主持比赛了。

    宫司是日苯神社的一种职务。一般都是神社最高的神职人员，是负责管理决策神社大小事务的最高职权人，有点类似于华夏大寺庙的方丈。

    鸟羽神社的宫司是个老人，他皮肤上很多褶子，走路也不是很稳，脚步有点虚，但是眼神晶亮，整个人也非常有威严气势。

    关于鸟羽神社的宫司，白小白之前从小樱那里了解了一些。

    这人叫奈良重光，年近九十，除了宫司身份外，还是本地著名的美食家。

    据说味觉很灵敏，还有一手好厨艺，只是谁也没有看过他‘露’一手。

    奈良重光看了一眼赛场上的选手，清了清嗓‘门’后，用沙哑的日语播报了这次刀工比赛的相关规则。

    题目很简单，就是制作一份刺身综合拼盘。

    时间规定半个小时。

    不过在有限时间内，参赛者要融入自己的创意，并做出与众不同的刺身拼盘。

    当然，桌面上的所有食材并不是都要用到，完全取决于参赛者自己搭配。

    白小白听到这里，看了一眼左右相连的参赛位。

    其实每个参赛者桌面上的食材都是一样的，没有差别。

    同样的食材，要做出与众不同的刺身拼盘，考得就是参赛者的创意，这就是这一次刀工比赛的难点所在吧。

    然则。

    奈良重光又宣布了一个比赛规定，让在场的大多数参赛者一片哗然。

    原来在比赛中，切所有食材的时候，下面都要垫上一个气球。

    换言之，就是直接在气球上切食材。

    难怪桌上没有提供砧板。

    白小白听到这个规定，也是微微一惊。

    在气球上切食材，并非白小白第一次听说。

    华夏就有一些牛x厨师这么做过，不过他们用的大多数都是加厚气球，稳定‘性’好，不容易切爆。

    如果是普通的薄气球，那这一场比赛就非常难了。

    白小白表情有点凝重。

    其实如果在气球上切柔软的豆腐或者硬邦邦的‘玉’米，都还好办。

    但是‘rou’丝和鱼片都属于软而韧的食材，本来着力就不好控制，要在气球上切它们，完全属于高难度‘cao’作。

    白小白分析规定的同时。

    赛场上的辅助人员，已经陆续给参赛者下发气球了。