第二百六十六章 神秘大礼包(上)
面对新品的‘诱’‘惑’,白小白迫不及待率先夹起一块豆腐,放入嘴里。,:。 当吃到新品的那一刻,白小白总算明白昨天五个日苯评委为何会全体打满分了。 真的太好吃了! 此处真该有中华小当家‘万里の長城’的背景音乐。 麻婆豆腐虽然用了辣椒和‘花’椒两个重口味调料,但是却没有完全覆盖住豆腐本身的清香。 这豆腐筷子夹而不碎,质地软嫩而韧,因为柠檬点的豆腐没有半点豆腥味,吃在嘴里简直香滑无比。 而牛‘rou’丁的口感也是香滑软嫩,刚好和豆腐口感相呼应,两种食材互为辉映,入口即化,不断撩拨味蕾。 简直麻辣可口,咸香鲜香和柔,齿颊留香,滋味无穷。 白小白一颗一颗接着吃麻婆豆腐,真心恨不得连舌头一起吞咽下去,根本完全停不下来。 一旁的高超也是一样,他嘴上不说好吃,但是夹食的速度比白小白还要快。 两人像是抢食一般。 吃完豆腐后,继续吃鸭梨雕刻的天上雪莲‘花’食雕。 鸭梨汁溢满口,香甜而不腻,滋润喉咙,清热解辣,吃过这鸭梨食雕后,麻婆豆腐残留在嘴里的辣麻完全被清除了。 呼气都带着一股淡淡的梨汁香气。 就这样,一大盘超级麻婆豆腐被白小白和高超瓜分完毕了。 高超吃完早餐,直觉去刷卡消费机那边,用美食一卡通支付了粥的钱。 而白小白无需刷卡,他脑海中的美食系统会准时扣除粥和麻婆豆腐的钱。 吃完早餐还没七点,高超知道白小白的营业时间还没到,于是上了二楼洗脏衣服去了。 白小白一人留在一楼堂厅,一脸的疑‘惑’。 坦白讲,超级麻婆豆腐和川菜的麻婆豆腐,在制作上基本没有特别大的区别,除了运用绝招以外,其他步骤基本算是中规中矩。 但是口感和滋味怎么会差这么多? 难道是食材的问题? 系统的食材自不必多说,但是肯定还有其他什么原因。 白小白当即用意念问出了心中的困‘惑’。 清冷的电子音回复道: 虽然超级麻婆豆腐和普通的麻婆豆腐的制作方法无大的差别,但是食材上有重大区别,而且最重要的是 清冷的电子音说道关键处卡了壳,三秒后恢复正常。 最重要的是在料理过程中,宿主使用了绝招神级颠锅术,让火焰均匀透嵌豆腐,完美保持品相的同时,还能‘激’发出豆腐本身的清香,让豆腐吸足所有麻辣酱汁,彻底‘激’发它的美味,所以味道格外好。 白小白知道了系统的用心良苦。 系统传授的每一个绝招都不是白学的。 神级颠锅术对于料理超级麻婆豆腐确实必不可少,只有掌握这个绝招才能任意颠锅豆腐而不碎。 一般川菜大厨料理麻婆豆腐为了保持豆腐品相不碎,根本不可能像白小白这样颠锅,这也就容易造成豆腐朝上的一面,过火不均匀,所以味道有落差是正常的。 知晓原因后,白小白也早餐完毕了,他没有休息,直接拉开卷闸‘门’正式今天的营业。 初秋的清晨,格外爽凉,微风轻轻拂过脸颊,分外舒爽。 白小白心情愉悦,清爽自在的开‘门’迎客。 外面等候的老顾客,一进‘门’就祝贺白小白获得了昨天厨艺比赛的胜利。 白小白知道是厨艺比赛在电视台播出后的效果,当即笑脸和顾客聊了几句话,然后就淡定回玻璃厨房料理美食。 而高超在饭点时间到后,就直觉下楼照例在外面招待顾客点餐。 忙碌的早晨又开始了。 店‘门’外的排队长龙,几乎没有变短过,顾客走了一批又来一批。 以前的早上饭点差不多九点一刻左右就结束了,但是今天太夸张了,忙碌到十点半,外面还在大排场龙,简直吓死人。 白小白虽然知道厨艺比赛后,店里的客流量指定会增加,但是增加到这种程度,他实在是始料未及。 事实上,白小白昨晚一夜名动江海的时候,就已经有人开始挖他以前的一些资料。 比如很早以前的那个本地贴吧的坟贴的‘天价茶叶蛋’,在贴吧硬是被一记洛阳铲挖了出来。 本地微信圈甚至还爆料出了一张美食天价菜单。 这个单子囊括了小白餐馆的所有美食,各种美食对应的价格,罗列的非常清楚。 人一旦红起来,是非就多。 白小白也不例外。 当看到一个茶叶蛋,一杯矿泉水什么的都要五十元一份,很多网络喷子忍不住发挥本‘性’,狂喷白小白的美食定价比五星级酒店还贵,简直吓‘尿’宝宝了。 但也有人觉得明码标价,不存在欺诈消费者,如果觉得能力超过自己经济能力,那就量力而行,或者不光顾就行了,没必要胡‘乱’为喷而喷。 总之,昨天一夜之间,白小白名动江海后,他的小白餐馆美食价格在江海,也造成了很大的轰动。 有的江海本地网友,甚至把小白餐馆的美食,和华夏大陆唯一一家米其林三星,位于上沪市的雅德餐厅作比较。