第一百二十二章、热火朝天
几通电话打完,卜汇、李辛来带着几百安保员工回来。 导致工厂外停满了车辆,面包车、巴士,都有。 十几人来到小池塘边,这里碧波荡漾,枯黄树叶打着旋落下,环境幽静,风光无限好。 “辛哥,找大家来干什么相信卜汇也告诉你了,资金找沈乐就行,接下来就麻烦大家了。”苏尘说道。 千人宴席,一般农村办酒席,都没有这么多人参加。准备过程极为麻烦,光靠他们十几个人肯定是不行的。 几百安保,将分成多个队伍,去处理各种麻烦事,比如宴席需要用到的桌椅,这得一两百张吧。还有碗筷,苏尘打算选择一次性的。以及炊事工具,和最重要的厨师。 他们虽说自发做过几天饭,但终究是差了点,上不了席。食堂里的人倒是可以,却不如正宗的厨师来的好。 各种琐事简单说道说道后,人数统计完毕,一千七百左右。这都是除去不能来的人,与拖家带口来的人,统计出来的结果。其中以工厂工人为多,,毕竟人家基数大。 “那好,老板我先去分配下任务,立马去办。”李希告退,几十人一组分配出去。 “老板,我们呢?”卜汇眨巴双眼,热火朝天的气氛感染了他,想给自己找些事干。 “大采购啊。” 苏尘拍了拍他的肩膀,坐下等待,过了半个多小时,各菜系厨师找到了。 菜单也开了出来,需要购买多少食材写得明明白白。 起身径直走向车队,刚巧西门京赶到,说要一起去。 车队风风火火的驶向县里最大的菜市场之一,他怕小点的市场,被他买了大半,后面的人没得买了。 至于菜价便宜的蔬菜批发市场,早在凌晨便被各商户“打劫”光了。 车上,几人闲聊着。 “这次宴席,主打川菜,其余菜系为辅。然后每个人拿一张单子分别采购。”苏尘将手中各菜系食材采购清单分了出去。 自己则有林云、卜汇跟着就行。 嗤~ 菜市场门口,由于是中午的原因,所以来买菜的人不多,就连商户都没凑齐。 在附近找了家银行,取钱分给几人,各自行动。 苏尘负责川菜,走进超大型市场,室内空旷,有点冷。和不在高峰期也有一定原因,要不人挤人不就热乎了嘛。 找了家菜色品相比较好的摊位,苏尘拿出清单,报了几样这里有的菜。 “老板,干辣椒来个三十斤,葱姜蒜各一百斤,花椒十斤。豆角挺新鲜的,来两百斤吧。” 白天市场冷清,矮胖矮胖的老板,正坐在椅子上嗑瓜子,被他这清单唬的一愣一愣。慌忙放下瓜子,上前热情道:“好好好,老板,您再看看还需要点什么,我这菜都是最新鲜的。” 这可是大客户啊,一个月都不一定见得到一回,因为各大酒店、食堂都有自己的供应商,送货上门。 他们这种菜市场只有临时办酒席的人,才会一次性买这么多。 “老板,宴席坐多少客啊。”矮胖大汉眉开眼笑的说着。 “一千七百多吧。”苏尘淡淡说着。