第379章 先把大奔开回来
书迷正在阅读:都市之无上辰皇、无限之邪正、氪金魔主、至尊瞳术师:绝世大小姐、江月、奥特曼传奇之戴拿传说、化剑长生、都市神级妖帝、截胡传、斩赤红之瞳变革
一谈生意,谈的确实就是利益交换。 不过对吴小正来说,吴大厨食府是他准备创立的一个餐饮帝国,因此在合作上,他是有条件的。 “熊哥,你给我交个底,在食府这一块,你准备投入多少?” 吴小正开始试探熊国平的底细。 “我还能投入多少?能拿出三十万就顶天了。” 哦,看来熊国平还不算贪的,个人资产还不是多得吓人! 吴小正首先得出了这一结论。 他开始考虑合作方式的问题。 在连锁经营中,最常见的经营方式有三种,一种是品牌自营,二是合作经营,三是加盟经营。 在这三种方式中,最后一种吴小正根本上是不考虑的,因为相比那点加盟费和管理费,他更看重的吴大厨这个品牌。 并且,就算是合作经营,吴小正也并不打算把管理权交出去。 “熊总,首先你得有个心理准备,合作可以,财务上也可以独立核算及公开透明,但经营管理上必须由吴大厨统一来实施,你不得干涉。” 吴小正说得非常直接。 他觉得这种事情还是先说清为妙。 熊国平笑道:“这没问题啊,你想让我管,我还管不来了,专业的事情不如交给专业的人去做。” 对于这个回答,吴小正是非常满意的。 “在经营场地这一块,我们的原则是倾向于直接买下来的,所以在投入上可能有点大,这点你也得有所心理准备。” “哦?” 对于这一点,熊国平倒是小小地吃了一惊,他有点不明白吴小正为啥要采用这种高成本、高风险的方式。 “在餐饮业的连锁经营上,最容易出现隐患的就是场地问题……” 在这方面,吴小正是非常有经验的。 一般来说,如果在经营场地上采用租赁的方式,租赁合同一般只能签五年,而一旦店铺的生意火了,房东很可能就会要求加房租甚至毁约。 这样的问题在餐饮经营过程中很常见。 一旦出现这样的情况,就会给经营者造成巨大的损失。 并且,吴小正还知道,碰到这样的情况,就算走法律途径去解决,对经营者来说也是一件得不偿失的事。 当然,还有一个很重要的原因是吴小正不会说的。 那就是在未来的几十年,将会是房地产价格飞涨的年代,在这样的情况下,如果能把场地直接买下来,就算啥都不干,那也是稳赚的事。 而对现在的吴小正来说,在餐饮业的连锁经营上,他还有的是时间去布局,并不需要刻意去提升开店的速度,因此投资成本高一点对他来说也不是问题,顶多发展慢一点就是了。 稍稍解释之后,熊国平又接受了这一条件。 接下来是最关键的谈判了:利益分配问题。 吴小正说得非常直接:“熊哥,如果我能让你的投资半年内赚回来,你能给到我什么?” 熊国平惊讶于吴小正的直接,也喜欢他的直接。 他知道,现在该他表态了。 “吴大厨工厂的生产设备,以及吴大厨食府的厨房设备,我能用我权限内最优惠的价格给你,另外,我还可以按照你们现在新工厂现有的设备订单额度,原价向你们提供三台小贸车。”