第三百零二章 三道怪菜
来到二楼的雅间之后，周庆春一眼就看出了，这个人正是早上抢劫了自己，又扒光自己衣服的那个头陀。 欧阳德元给他使了一个眼色，示意他不要冲动。 这个头陀看了他们三人一眼，也没有认出周庆春来，继续低头喝酒。 他喝了些酒后又洋洋得意地吃着珍馐美味。 这一单生意就赚了二百多两银子，这样的好事当然值得好好庆祝庆祝了。 rou包子他们三人就坐在了他的不远处。 “小二，点菜啦。”rou包子大声叫道。 “好嘞，客官，你要点什么？”刚才的那个小二来到她的身边说道。 rou包子想了一下说道：“我要一个龙虎斗，一个梅开二度，一个火烧马鞍桥。” 小二听完之后愣在了原地，好一会儿才结结巴巴地说：“客官……这……这……没有。” “没有？没有哪一道菜？”rou包子问道。 小二擦了擦汗说：“哪一道也没有。” rou包子故意不满地高声说道：“哎呀，这不是本地最大的酒楼吗？怎么连这三道普通的菜肴都没有啊。” 这头陀和楼下的人都听到了她的叫声，按耐不住好奇地朝她这边多看了几眼。 酒馆掌柜的立刻跑了上来，满脸不好意思地说道：“客官，真是不好意思，这小二是刚招来不久的，不懂规矩，这些菜，我们有，就是要多费些功夫，您稍等。” rou包子一挥手说：“去准备吧，记得我们可不差银子，食材可都要最好的。” “好嘞，好嘞，您三位稍等。”掌柜地带着小二一边点头哈腰地道歉着。一边下了楼。 难道说这掌柜的真的知道rou包子所说的这三道菜吗？ 不，其实他也完全不知道什么叫做龙虎斗、梅开二度和火烧马鞍桥。 可他不能直说啊，要是让其他的客人们听到，这本地最大的酒楼里连一个女人随便说的三样菜都做不出来。那他这酒楼的招牌不就砸了吗？ 所以他死都不能说没有这三道菜，他只能先拖延一点时间，用这一段时间去请教别人，看看有没有人知道这三道菜。 该去问谁呢？掌柜的想来想去，想到了一个人。那就是本地的乡绅朱七爷。 听说他祖祖辈辈都是吃皇粮的，而且他年轻的时候还在一个大将军的身边做参将，这地方的人就算他的眼界最广。 他一定会知道这三道菜到底是什么。 打定了主意，掌柜的拎上一大袋礼物就朝朱七爷的府上赶。 这时间他可耽搁不起啊。 赶到朱七爷家中，他大气都来不及喘一口，就把这三道菜的名称告诉了他。 “朱七爷，您可救救我吧，如果你不救我，眼下我这酒楼的牌子可就要砸了！”掌柜的恨不得跪下来求他了。 朱七爷摸着自己的胡子笑了笑：“白掌柜，你别着急。看来点菜的人也是个行家里手，绝非泛泛之辈。” “哦？那么说您是知道这龙虎斗、梅开二度和火烧马鞍桥是什么菜咯？您快说吧，我那边都快火烧眉毛了。” 朱七爷说道：“先说说这龙虎斗，其实是一道广东菜，又名“豹狸烩三蛇“、“龙虎风大烩“、“菊花龙虎凤“。这道菜是以过树榕“、“饭铲头“、“金脚带这三种毒蛇以及豹纹花狸再加上二十几种佐料炖煮而成，是一道滋补身体，风味上乘的美味佳肴。” 过后朱七爷又将这菜的做法细细地和掌柜说了一遍。 掌柜留心地记着，生怕漏听了一个字。 “这梅开二度可就更简单了，不过食材可有些难度。做这个菜要用两只比成年男子的手掌还要大的新鲜鲍鱼来做。”朱七爷一说这话，掌柜的脸都绿了。 这里可是四川。又不是海边，哪里去找那么大的鲍鱼，还要是新鲜的。 可不做也不行啊，现在只能拿他自己柜中珍藏的两只晒干的极品大鲍鱼代替了。 一句话朱七爷也把这菜的做法教给了他。 最后只剩下一道火烧火烧马鞍桥了。 朱七爷说道：“这火烧马鞍桥是其中最简单的。原料也好找是又粗又大的活鳝鱼和猪腿rou，再加上一些佐料，不过这菜在做的时候非常讲究火候，这很考验厨师的功底，一个不小心就会烧得一塌糊涂，你们在做的时候可要提着小心。” 白掌柜的一一记下之后。朝朱七爷说道：“哎呀，大恩不言谢，如果这次我的酒馆能保住这块招牌，我一定再登门拜谢。” “呵呵，快回去吧，你的客人估计都要等急了。”朱七爷笑道。 白掌柜点点头，匆匆而去。 rou包子和欧阳德元一直在暗中观察着那个头陀，发现他的脖子下面有一个奇怪的纹身。 好像是一个太阳的图案，又好像是一个人脸的图案。 还是欧阳德元有见识，他悄声对rou包子说：“娘子，恐怕这人不是一个真头陀，他是一个打家劫舍的强盗，你看他胸前的图案，那是一个庞大的盗贼团伙的标记，叫做人面烈日。” “原来是这样，难怪我觉得他一身江湖匪气，一点都不像个寺庙里的头陀。”rou包子小声说。 而周庆春在rou包子点了那些奇奇怪怪的菜之后就傻了眼了，这连名字都没有听过的菜，酒楼里还能做的出来吗？ 这不是急惊风遇到了慢郎中了吗？ 这不是要把自己活活饿死吗？ 此刻他已经饿得有气无力地趴在了桌子上。 rou包子看着他好笑又可怜，就叫小二先送上几个大包子给他先垫垫肚子。 吃了几个大rou包之后，周庆春这才摸着肚子说：“哎呀，现在我才觉得自己算是又活过来了。” 欧阳德元笑道：“你现在就把肚子撑饱了，等一下看到那些美食，你会后悔自己不多等一会儿的。” 周庆春摇摇头说：“不会，我看那个掌柜的根本不知道那三道菜怎么做，是在拖延时间而已，你看这菜到现在连个影子都还没有呢。” rou包子其实根本不在乎这酒楼里能不能做成这三道菜，她只想让这个头陀注意到自己。 她故意把大大的钱袋拿出来放在桌上，然后大声说道：“小二，菜怎么还没有上呀？难道是欺负我们没银子吗？” 话音刚落，她就把钱袋里的东西倒在了桌上。 只见黄的是金子，白的是银子，还有一大叠的银票。 看到那头陀眼睛都花了，此刻身上的酒立刻醒了三分，只是他的眼睛一直盯着那些钱财了，根本没有注意到周庆春。