第三十七章 鱼馆老板
平静的日子过得很快，李锋依旧每天种种田，送送菜，五月过半的时候，空间里的小青蛇蜕了一次皮。 李锋身处空间里，看着菜地边蜕下来的蛇皮和旁边盘成一圈的身形大了一些的小青，有些惊讶。 短短十多天的时间，这条莽山铁头烙蛇长大了不少，身长都超过一米了。空间对动植物的生长作用真是神奇！ 小青个头大了，食量也随之增大了。李锋带来的鸡蛋和青蛙早就不能满足它的胃口了。李锋心中充满了老父亲的沧桑，充分体会到了养娃的心酸。 他只能时常将小青放到自己的鱼塘里，或者鱼塘附近，让它自己捕猎些小动物吃。天气热了，这条懒蛇不愿意满山乱跑找猎物，常常往鱼塘里一扎，畅快地在水里游着，追赶鱼塘里的各种生物。 眼看着鱼塘里的鱼越来越少，李锋心里在流血。把撒着欢游来游去的小青往空间里一收， 他扛着锄头水瓢朝家的方向走去。 可老远就看到自家院子里里里外外围着不少人，他心里一惊，连忙冲过去。走近了一看才发现，自家小院前竟然停着一辆挺拉风的越野车，难怪围着这么多人呢。 他快速走到院前，看热闹的村民很快就看见了他。 “阿锋回来了！” “李嫂，阿锋回来了！” 这是怎么了？李锋有些懵。 李母拨开人群迎上来：“阿锋啊，你可算回来了，我让人地里找你你咋不在呢？” “呃呃，我去鱼塘那边了。”李锋被母亲拉着走进院中：“何老板，阿锋来了！” 何老板？ 李锋走进院中，迎面走上来两个人，他定睛一看，走在前头这个不就是那个收古董的小胡子吗？落后一步的是个身形微胖的中年男子，应该就是母亲口中的何老板了吧？ 小胡子，何老板？李锋心里已经有了答案。 小胡子笑呵呵地上前：“小兄弟，你还记得我不。” 李锋笑道：“怎么会不记得，您不前天还在我家吃了饭嘛。” 小胡子拍拍身旁的中年人：“老何，这就是我给你说的那个小兄弟，他那鱼做的，嘶！好吃得我都形容不出来！” 那何老板伸出一只手来：“幸会幸会，我叫何金水。” 李锋伸身回握：“你好你好，我叫李锋。” 何老板很是随和，一张白胖的笑脸很是喜气，所谓伸手不打笑脸人，这样的人做起生意来很难不财源滚滚。 “小兄弟，我听老潘说你做鱼一绝啊，他在我面前说的天花乱坠的，说什么此味只应天上有，人间拿得几回吃的，把我忽悠得不行，干脆直接跟他来了你这儿。” 小胡子原来姓潘啊，李锋被他们这通吹捧弄得有些尴尬，尤其是当着这么多乡亲村民的面，“其实我厨艺一般的，都是鱼好……” 小胡子打断他：“谦虚！你这厨艺都一般，那我这兄弟馆子里的厨师就根本不配做菜了！小兄弟，你可别低调，我在老何面前可是拍了胸脯的，说你这做鱼水平绝对秒杀他家的厨师，你可别给我跌面呐。” 李锋哭笑不得，自己说了实话也没人信，不过他早就有意来联系这个何老板，好来突破一条卖鱼的销路，只是没想到他竟然自己找来了。如果自家养的鱼能惊艳了他，就不愁卖不出去了。 可是这来的太猝不及防，自己在空间里投放的小鱼苗长得不够大，大鱼也是才放进去养了十来天，不知道味道会怎么样；鱼塘里的鱼也不错，不知道能不能打动这位吃鱼的专家？ 李锋想了想：“这样吧何老板，你们大老远赶来肯定也还没吃饭，刚好在我家吃顿饭吧，我也好做条鱼给你们尝尝。” “正好正好！”小胡子拍手：“好好做，震一震这位何老板。”他一听李锋要做鱼，嘴里立刻分泌出了口水，那天吃的鱼的滋味一直在他记忆中徘徊。 他之所以这么积极要把李锋推荐给老何，一来嘛，自然是为了老何的生意着想，他那馆子里要是有了这么一员猛将，谁与争锋啊！二来嘛，也是为了成全自己的一点私心，要是能把李锋挖到老何馆子里去做鱼，他就能天天吃上了……小胡子越想越美，很殷勤地替李母搬桌椅：“李嫂您去歇着，我来我来，哎呀真是不好意思，又来打扰您了。” 李母拦他：“上门就是客，怎么能让你动手呢。” 周围的围观村民一看没什么大事，此刻又到了饭点，也都纷纷散了，只剩了几个小孩好奇地围在越野车旁研究。 李锋放下农具，洗了洗手，准备做饭。 何老板背着手在院中转悠，看见了水缸旁边的水桶里养着的鱼，不禁停住了脚步。 何金水生长在滨海城市，从小吃各类海鲜河鲜，长大后兜兜转转，混过许多行业，最后还是投入了餐饮行业，做的就是自己最喜欢吃的鱼。 他的馆子在市里生意火爆，一来是他费劲招徕的厨师手艺确实不错，再加上他们合作着研究开发了不少新烧法，引来不少人的追捧；二来，就要归功于鱼rou品质了。 近几年污染越来越严重，鱼rou品质是一年不如一年，比他小时候吃的那是差远了去了。他尽量去农村乡下收购一些野生鱼，以此保证鱼rou的味道。可近几年农家乐兴起了，那些村民为了扩大产量，也开始有意识有规模地人工养殖鱼类，这数量是上去了，可质量却不行了。 何金水越来越难收购到好品质的鱼，只能尽量用厨艺调料去弥补。可市场上的养殖鱼毕竟不如野生鱼，眼看着有食客投诉，他也只能推脱是老厨师要退休，最近正在寻觅好的新厨师。 所以他一听老潘的话，就巴巴地赶了过来。老潘这种给碗白饭榨菜也说香的人，他的话何金水是半信半疑的，不过一路颠簸着进了这个渭源村，看着村里的好山好水，他倒是有些信了，这个叫李锋的小伙子，厨艺好不好还另说，他烧的鱼的品质他还是相信的。 何金水在水桶前蹲下来，仔细看了看养在里面的鱼。啧啧，瞧瞧这灵活劲儿，好久没看到这么好品质的野生鱼了！ 他从地上拣了根草梗拨弄了一下，一股喜悦之情涌上心头，今天这趟没有白来，就算没有找到什么神厨，这鱼的供货源是有了着落了！ 李锋已经开始生火做饭，从水缸里舀水出来洗菜烧菜，趁着没人注意，把水全都换成了纯的灵泉水。 何金水指着桶里的鱼问道：“小李啊，这鱼是你们自己家养的吗？” “是的啊。”李锋一边炒青菜一边回答，这青菜是新鲜采摘回来的，用灵泉水灌溉了这么多天，鲜亮水灵，滋啦一下锅就冒出一股香气。 何老板闻了，连鱼也顾不上看了，凑过来看李锋炒菜：“这青菜也是你们自己种的吧，真香啊！” 李锋得意道：“天然无污染产品，我连化肥都不用的。” 何金水点点头，又去看案板上放着的其他蔬菜，番茄丝瓜，看着似乎都比市场上卖的新鲜水灵许多。 他暗自点点头，自己这是开发了个大宝藏啊，看来店里的蔬菜也可以从这里进货。 李母掀了门帘进来：“何老板，您看着厨房里油烟滚滚的，您还是出去坐着吧。” 何金水参观了一圈，心满意足，乐呵呵地出去了，“好好，那就辛苦你们了。” 李母看儿子炒菜，闷出了一头汗，想上前搭把手：“小锋啊，今天人多，我们杀条大点的鱼吧。”说着就要撸了袖子去桶里抓鱼。 李锋一看，急了：“妈！别别！鱼我来杀，你来炒菜！” “哟，怎么，还怕我杀的不好，影响了你这个大厨的发挥吗？” 李锋把青菜盛出来：“您瞧您说的什么话，我这不怕您累着吗？来来，这灶台让给您，我来杀鱼。” 李母拿他没办法，走到灶台边切菜。 李锋撸了袖子来抓鱼，然后偷偷把空间里的大鱼移了出来。可怜这大鱼才没享受灵泉水多久，就遭了灭顶之灾，填了人类的五脏庙。 他动作麻利，破膛开肚一气呵成，鱼鳞刮得沙沙响。为了使这鱼的口感更好，他干脆直接引了灵泉水来冲洗。 为了推销，真是拼了。