第287章 新鲜食材

    “多要几个菜吧，别客气，”萧天有些看不过去，人家女孩是为他考虑，可也不能太寒酸了点。现在可不比当初，不敢说不差钱，可一顿饭钱还是有的。

    宁雨昔摇摇头，“不了，够吃了，就这么多吧，”

    “小于你是不是很爱吃海鲜呀，要不然点几个新鲜的尝尝，放心吧，花不了多少钱，我有办法，”

    萧天转头对服务生说道：“你们这的海产品新鲜么？”

    “放心吧，先生，我们店里的食材都是从国外空运过来的，二十几米深的海底新鲜原料。从打捞到餐桌，绝对不会超过两天时间，保证新鲜。”

    “两天时间啊，太长了，有没有刚从海里打捞上来的？”

    服务生尴尬的笑笑，“先生，我们这里距离最近的海边也要上百公里，即使运过来也是需要些时间的。”

    海鲜当然吃个新鲜劲儿，可你的要求也太苛刻了点，难不成让大虾鲍鱼从海里飞过来吧。

    “哦，这样啊，才二十米深啊，那要是上万米呢？”

    “先生说笑了，”别说上万米，就是几千米最先进的潜水艇也下不去啊。

    “你们这里谁能辨别出品质最好的海产品？”

    “我们后厨负责采购食材的主管是中国海鲜协会的常务理事，所有的原材料都是由他亲自把控的。先生您是什么意思？”

    “你帮我把他请出来，顺便把我车上的东西搬下来让他看看，”萧天又一想，不对，车上还有几万块软币和一只小王八呢，“你另外找个人跟我过来吧，”

    “先生有什么问题和我说就可以了，”服务生蒙了。

    “就按我说的做就行了，去吧，”

    服务生疑惑的看了他们两人一眼，转身离开了。

    宁雨昔也搞不懂他什么意思，吃个饭还要把后厨的主管请出来，这打的哪门子主意？

    萧天冲她神秘一笑，示意她稍等片刻。

    离开的服务生对另一个人说了几句，然后那个人就走了过来，跟在萧天身后往门外走去。

    “搞的什么鬼？”宁雨昔独自纳闷，知道他不按平常的思路，从那个另类的简历上就能看出来，没想到居然还能找到工作，还是跟她一个公司。

    停车场里萧天把后门打开，让服务生把套着塑料袋的一个破纸箱子搬了出来。

    服务生看完吓一跳，里面密密麻麻许多海鲜，皮皮虾，海蜇，河蚌，三文鱼，鱿鱼，海参，牡蛎，马蹄螺，大龙虾，鳕鱼，居然还有一条蜷缩成一团的小章鱼。简直一个小型的水族馆。

    回到餐桌边上，之前那个服务生带着一个中年男人走了过来，戴一副黑眼镜，头型跟娃娃鱼差不多少。

    “这是我们的采购部王主管，”服务生给萧天介绍起来，“这位就是请您过来的食客，”

    王主管看了看餐桌旁的两个人，一个年轻的漂亮女孩，另一个就差了些，看一身衣服明显就是地摊货，看人无数的他心中有数，脸上去丝毫没表现出来，

    “两位有什么事情？”

    “你们的食材是最新鲜的么？”

    “这点您放心，都是两天之内空运过来的，”王主管没想到来了一个怀疑成色的人，这样的客户他见了不少，大多是冒充懂行的人。对付这样的食客，他只要用几个专业术语就能打发掉。而且一个穿着这么普通的人，能懂什么门道。

    “就拿鲍鱼来说，我们用的都是精挑细选出来的精品，个头饱满，色泽晶莹，呈椭圆形，九螺孔清晰可见，鲍鱼心细腻润滑，绝对上品。”

    “不尽然吧，您是负责把控食材的专家，我刚刚看到大厅里摆放的水族箱里的海产品。就拿鲍鱼来说，鲍鱼色泽虽然深沉，可仔细一看明显不是新鲜的，并不是色泽晶莹、外形漂亮的越好。而且鲍鱼心发黑，只有薄薄的一片，显然不是上品。”

    萧天把从手机上搜索到的知识卖弄起来，而且他也从老龟那里学到了一些，索性一股脑滔滔不绝说起来，“还有那个海参，虽然个头适中，可rou刺的分布均匀，一般野生的海参参刺是长短不一不规则形状的。一看你们的就是人工饲养而成的，而且还是没到成熟期就捕捞上来了，”

    王主管张嘴刚要反驳，就听萧天继续说了下去，

    “大龙虾外壳厚而且壳壁不光泽，野生的龙虾应该头身均匀，rou色红润，动作灵活，你们的那几只趴在底下一动不动，不知道的还以为已经死翘翘了。”

    “还有你看你们的牡蛎。。。”

    “至于河蚌就更别提了，你看那外形。。。”

    随着萧天不停的说下去，王主管脑门上的汗流出来了，没想到一个穿地摊货的家伙居然说的头头是道，连站在一边的外行人服务生都看出来他所说的很有道理。

    点评完海鲜城的劣质货，萧天让外面服务生搬进来的破纸箱子搬到餐桌上，“你看我这些海鲜，绝对的深海产品。这样，王主管，你可以和店里的比较一下，孰真孰假一比不就知道了。”

    “来，这位服务生，帮我把这些抬到水族馆边上，和你们的对照一下，”

    印着二锅头的破纸箱子和精美的水晶玻璃馆相比，其他几个人满头黑线。

    王主管连忙制止，有些尴尬的说道：“不用了，不用了，我看一下就可以。没想到这位先生还是为行家，”

    行家、专家这年头都变味儿了，在真东西面前看你还有什么话说。

    很快，王主管就被纸箱子里的龙虾和海参一众食材吸引住了。

    为了海鲜城的利益最大化，刚开始他们还真的是从国外空运原材料，不过成本实在是太高了。慢慢的明珠海鲜城的经理动起了歪脑筋，以次充好，反正已经名声在外了。没人会追究，而且一般人也吃不出来，更主要的是利润翻了几倍还多。

    近几年他们都是从附近渔场的渔民那里采购一些人工饲养产品，明面上说是从国外空运过来，可一般人谁又能分辨的出来。时间一长，连他自己都习以为常了。可这不代表他分辨不出真正的深海产品。