第一百零五章 做香
穆婉秋没带调香师，胡平原本气焰十足，不料，对方竟一点不受威胁，双手一摊，请君自便。 脸色由红变白，胡平僵立在哪里，一时不知如何是好，刚脱离师父的阴影，升了大师傅，前途正好，他还从没想过要离开韩记。 身边的刘金庆拽拽他，“……办？”朝前面努努嘴，“人家不信邪呢。” 胡平的汗刷地落了下来。 余光悄悄朝前面嗳去，刚好扑捉道穆婉秋来不及敛起的一丝惶恐，他心一动，开口骂道，“……他娘的，老子还就不信那个邪” 胡平带头一走，一阵忙乱，跟着又出来几个人。 看着大师傅们一个接一个的走了，曲永站在一边直擦汗。 “有能耐的都走了……”望着院里就剩下寥寥十二个香工，三妮儿嘟囔道。 “……还有要走的吗不跳字。穆婉秋又问了遍。 众人都摇摇头，目光有些茫然。 “……好”穆婉秋猛点点头，“不管怎样，既然大家没走，我就你们是死心踏地想留下来的，不过……”她话题一转，“我这儿也不是谁想就能留下来的” 话音一落，原本没精打采的众人瞬间直起了腰。 “一个月内我不和大家签契约……”穆婉秋目光一一扫过众人，“干不好的，都给我走人”顿了顿，“有想走的吗？……现在还来得及。” 原本见大师傅走了，还有几个三心二意的，听了这铿锵的话，心顿时定下来，“……没有。” 齐刷刷的，声音整齐一致。 穆婉秋嘴角弯了弯，露出一抹笑意。 “好”她说，“后天就是斗香会，我们就订在斗香会结束后开业……”目光缓缓扫过众人，“这期间还得大家辛苦些，抓紧准备” “小的别的没有，就有一把力气，东家您只管吩咐就是……”一个身强体壮的大汉说道。 “……你叫名字？”穆婉秋缓步来到他跟前。 “……罗正义”大汉一挺胸，目视前方。 “好，一会跟我去东市买制香用具……” 又指点着众人，一一安排完了活，穆婉秋看着最后剩下的七个人，“一会儿用了饭，你们就都给我上山去摘柏叶……”详细说了对柏叶的要求，又道，“大家也可以发动家里人去摘，一文钱二十斤” 一文钱二十斤？ 众人一阵愕，东市上四五十斤柴火才卖一文钱 东家疯了，花钱买这个？ “……东家要柏叶做？”曲永大着胆子问。 “……做香”无视众人愕的眼，穆婉秋又神秘一笑，“大家只管出去宣传，嗯……”她想了想，“若有人问起，你们就说韩记的新东家改行做香品了，斗香会后开业，界时会推出一种绝世奇香，欢迎大家光临” 虽没做过买卖，但经历了两世，穆婉秋懂得造势的重要，也懂得如何造势。 …… “你要不说那话，今儿兴许还能留住几个师傅……”一进门，三妮儿就叹了口气。 “都是姬素带出来的人，我还真担心他们不想走……”掩上门，穆婉秋散架似的歪在椅子上。 一瞬间，三妮儿便明白了穆婉秋这是防着姚记呢，“可是……”她还是止不住摇摇头，“……总的有个炮制师傅啊” “要不……”穆婉秋坐直了身子，苦着脸道，“你帮我吧。” “我……”三妮儿指着的鼻子，“帮你？”又道，“我认识的师傅都是姚记的……”这些人更用不得，“要不，我辞了姚记？”随即摇摇头，“不行，不行，你没那么多银子赔付。” “那就这么定了……”见她这么容易就上了钩，穆婉秋果断地点点头，“都说没人能从姚记挖走调香师，我就做第一个” “不行，不行……”三妮儿头摇的像拨浪鼓“……我契约还有一年多，要赔付近百两银子的”。 “债多了不愁……”穆婉秋笑着给倒了一杯水。 “我只会炮制细辛、佩兰、山奈、白芷几种香料……切工也不好……你切工虽好，可又要管那么多事……刚开业，你又雇不起切工师傅……”见穆婉秋态度坚决，三妮儿像无头苍蝇般在地上打转，嘴里喃喃自语。 虽然调香师都会切料，但大型的香料行一般都找专门的切料师傅，这样流水cao作，即经济又实惠。 切工师傅？ 穆婉秋心一动，她又想起了孙师傅，就放下茶杯，“你说……” 正说着，锁子娘敲门进来，“……马车套好了，你叔儿问你时候去东市？” 穆婉秋忙拿了纱帽戴上，“我这就走……”又回头吩咐三妮儿，“你和婶儿先带人按我的料单把后库的料分开，等我买器具就磨香面儿……” …… 都没做过香，三妮儿和锁子娘拿着秘方也不会配，穆婉秋就想了个简便的方法，按秘方里各种香料的用量定制了大大小小一整套木桶，不同香料用不同的桶装，一套木桶都装满了就是就一套配方，又专门配了香引，一包一包地分开。 这样，一套木桶加一包香引，随便一个香工也能做青香了。 “……差不多了，可以加香引子了”从外面，穆婉秋用手指按按三妮儿刚和好的香面。 “嗯……”三妮儿拿起一包香引均匀地洒在桶里，嘻嘻笑道，“原来做香这么简单啊。” 穆婉秋笑了笑，“工序很简单的，主要在配料上，你用心些，以后就会配了……” 三妮儿摇摇头，“……我还是喜欢炮制香料。” 青香是穆婉秋的秘方，她不能学。 穆婉秋白了她一眼，“木桶都给你定制好了，你不愿费心也行，只注意两点，一是榆粉要用开水烫，这是我们独家秘密，一定不能让人了，二是加香引的火候……”顿了顿，“其他的，等你熟练了就挑个体质壮的香工做，嗯……”低头想了想，“就让罗正义吧，这人实诚……” “……这样也行？”三妮儿诧异地抬起头，“你不怕泄露了秘方？”刘师傅制香的整个过程都是不让人近前的。 “怕？”穆婉秋一哂，“刘师傅那么防着我，我照样把她的方子学会了……”拿毛巾给三妮儿擦汗，“你就告诉后院那些香工，谁要能从这套桶和香引里悟出我做香的秘密，我就给他长工钱，升他做柏叶坊的大师傅” 正说着，一阵敲门声传来。 穆婉秋快步打开门。 是罗正义，“白师傅安……”他恭敬地施了一礼，偷眼打量着穆婉秋。 他不明白东家为放走了那么多名声显赫的大师傅，却聘了这么个黑瘦的小姑娘来，还让所有人都听她的。 “……事儿？”瞧见他一脸狐疑，穆婉秋强忍着笑，板着脸。 “……内总管把柏叶焯完了，请您。”罗正义毕恭毕敬地一拱手。 内总管就是锁子娘，是穆婉秋昨天临时安排的，她正领着两个香工焯柏叶，晾在罩了鱼网的木架上沥水，正忙得满头大汗，见穆婉秋，立即放下手里的活，迎上来，“阿……白师傅快帮我看看，这料调的行不行？”说着话，拉了她的手往屋里走。 “一桶柏籽沫，二十斤酒、炮好的松脂油……”生怕忘了似的，锁子娘搬着手指一样一样数着，“最后加了一包香引……”指着案上秋梨木雕花匣子里穆婉秋配好的一包一包的香引。 “嗯……”舀了一小木勺放在鼻下闻了闻，穆婉秋点点头，“行了……” “真的？”声音里满是欣喜，第一次这么大规模地调香，锁子娘心里一点底都没有。 “我就说婶儿行，你就是不信……”穆婉秋笑了笑，眼睛扫向四处，“……柏叶还没下缸？” “按你的吩咐，沥好水的已下两缸……”锁子娘指着墙边的一溜十几口大缸，“只是不让你看了，我不敢下料……” “我看看……”起身来到南墙角，把头两口缸已经装好了满满两缸柏叶，一层一层的纵横交摆得平平整整，间或留有空隙，伸手翻了翻，穆婉秋满意地点点头，“嗯，摆得挺好，下料吧……” 说着，她返身来到配好的料桶前，双手一用力，满满一大桶香料便被拎了起来。 “快放下，快放下……”锁子娘猛唬一跳，紧忙地摆手，“你这体格哪能拎动，我去叫人来抬……”上前扶着大木桶要帮穆婉秋放下。 “没事儿……”穆婉秋笑了笑，已把一大桶料拎到缸边，“婶忘了，我在林记做了近半年的杂工呢……” “啧，啧，啧……”锁子娘扶着桶底儿帮她把料均匀地浇在柏叶上，“……这一桶少说也有五六十斤，你在林记每天都做这些？”心里暗叹一声，“这孩子也是受了苦的。” “也差不多吧……”放下空木桶，穆婉秋拍拍手，“林记的那一罗湿香也就这么重，每次都要出十几罗呢……”弯下腰轻轻按压缸里的柏叶，“婶儿记得了，一定要让这料液均匀地浸过了柏叶……”摆弄得差不多了，她直起腰，“好了，让人拿雨布封了……” “……这样就行？”锁子娘有些不确信。 “嗯，那些缸就照这样下料吧……”弯腰捡起一块木炭，在缸外做了个记号，“记得写上下料的时辰……” “……就这么简单？”锁子娘扶着门框看着穆婉秋一连串娴熟的动作，“……这岂不是人人都会做？” 看似简单，可最后那包香引却凝结了魏氏的精华，不是人人都会的，穆婉秋淡然一笑，“……谁能做就让她去做好了” 缓缓迈出门槛，目光落在院儿里忙忙碌碌的香工身上，她忽然想起，猛转过身，“婶儿，告诉大家，无论如何，今儿就是不睡觉也要把屋里那几十口缸都填满了，我开业那天要用” 一缕柔和的阳光洒在脸上，穆婉秋神色异样的祥和。 正低头跟着她往外走，锁子娘险些撞上她，忙收了脚这……” 这能行吗？ 花费了这么多的人力、物力，开业那天一旦无人问津，那岂不…… 念头闪过，锁子娘激灵灵打了个冷战，脸色微微发白，她心里通通通地打起鼓。 不行，事关重大，她不能看着穆婉秋这么胡闹。 “阿秋……”锁子娘一抬头，正对上那一脸祥和宁静的神色，心一下子又平静下来，她点点头，改口道，“好，我就去安排……” 看着院里忙碌的众人，穆婉秋微微地笑。 嘴唇动了动，锁子娘还想说，锁子一蹦一跳地跑进来，“娘，阿秋姐，我爹把牌匾拉了” “……要不要等东家了再挂？”围在大门口，众人新奇地看着李老汉刚拉回的牌匾，罗正义扶着刚立好的木梯，看着李老汉，“挂匾是大事儿，东家不照面好？” 看了眼穆婉秋，李老汉没言语，退到一边掏出腰间的旱烟袋。 “……东家说了，这两天他要应酬大业来参加斗香会的那些，这里一切都由我做主。”穆婉秋开口道。 “那……”罗正义又看看李老汉，“我就挂了” “挂吧……”穆婉秋点点头。 “……这三个字念？” 香工们大都不识字，站在牌匾下议论纷纷。 “……我”锁子从人堆窜出来，指着牌匾一字一字地念道，“柏……叶……坊……”歪着脑袋看了半天，“落款那个字我不认识……”扭头看着穆婉秋。 “我也不认识……”见众人看，穆婉秋摇摇头。 她可不想现在就让人那个字念黎。 “阿秋姐也有不认识的字……”锁子拍手跳起来。 “……那三个字真叫柏叶坊？” “……东家真要卖柏叶？” …… 听了这三个字，香工们炸了锅，眼里全是隐隐的担忧。 他们这些苦力人，找一分活很不容易，若没前途，那可真是坑爹。 担忧地看了穆婉秋一眼，李老汉嘴唇动了几动，最后又低了头一声不响地吧嗒吧嗒抽烟袋。 “东家自有东家的打算……”听议论声有些过火了，穆婉秋皱皱眉，“这些事儿还轮不到我们cao心……”她漫不经心地扫了眼众人，“不放心东家，大可以投奔别处，这么背后议论，仔细隔墙有耳……” 这句话管用，议论声戛然而止。 众人讪讪地散了去，穆婉秋叫住转身要走的罗正义，将手里的红绸递给他，“上去把牌匾遮了。” 扬着头，穆婉秋静静地端详着遮了红绸的牌匾，胸中热血澎湃，“……过了斗香会，柏叶坊一定会红火” 望着她的背影，李老汉眼里有着一抹深深的担忧。 她把所有的鸡蛋都放在一个篮子里了，一旦摔了可办？ 是由】.