第一千七十八章
小说网..org,最快更新火影之大美食家最新章节! 按照城一郎大叔的说法,他在最开始教创真料理的时候,就没有限定所谓料理的范围,怎么做会变得更好吃,就会那样去做。所以幸平创真的料理,完全不落窠臼,天马行空,却能让人承认其中的美味。 幸平创真最后端出来的甜品,也是让人目瞪口呆。 。 酱油作为一种调料随中华料理和日式菜肴在全世界普及开来,已是人人熟悉的味道,但是,杨明还是第一次见到有人把这玩意儿用到蛋糕上。 在松软的蛋糕和软冻奶油中加入耗时良久酿成的味道浓厚的酱油,制成的戚风蛋糕卷,酱油香气飘逸,在柔和的甘甜中可以感尝到丝丝酱油的味香,口感亦如奶油焦糖。 依照薙切仙左卫门的评价,这两道甜品在味道上相差无几,但是在创意上,幸平创真却是远超了塔克米。 如果说塔克米是将意大利甜点做了改进,那么幸平创真,就是完完全全地将蛋糕这种甜点,带入了一种新的属于和风的世界。 看到评委席上薙切仙左卫门和其他评委发光的眼睛,还有观众席上那些美食餐厅大厨互相之间的热切讨论,杨明猜想,或许再过不多久,这种东西,恐怕就要风靡日本了吧? 场上的五位评委,都分别写下了自己选中的人的名字,结果显而易见,四比一。 “秋季选拔正赛第一回合最终战——” “胜利者是——幸平创真!” 而在此时,由抽签决定的第二回合的对战顺序也出来了。 叶山亮VS薙切爱丽丝。 杨明VS幸平创真。 杨明趴在料理台上,无力地叫了一声:“创真……” 幸平创真拿着汤勺的手顿了一下,然后又动起来,“什么事?” 这一天的下午是自习课,虽然教室后面的食材可以任意取用,但由于没有老师的监管,也不强制学生的出勤,所以来的人并不多。 来了的人,大多数呆了一两个小时就走掉了,现在还留在教室里的只剩下寥寥几位,其中,就包括幸平创真和杨明。 幸平创真是由于他做的料理耗时太长,还要再等一会才能做完,而杨明…… “我好无聊啊……”杨明非常直白地说出了自己的想法。 “你不是早就做完了吗?可以回去啊。”杨明早在之前就已经做完了自己的料理,收拾完料理台之后,就一直趴在上面看着他做菜,已经很久了。 杨明没吭声。 幸平创真将火转成了小火,汤汁咕嘟咕嘟地冒着气泡,甜美的气息不断从面前的锅里溢出。 “创真……?” “什么事?”幸平创真默默地搅拌着。 “好无聊哦……” “嗯嗯……” 杨明这种状态已经持续了一天了,幸平创真也拿他没什么办法。而关于杨明烦恼的缘由,他其实也是明白的。 “创真……” “好了好了,也该喊够了吧……”幸平创真终于忍不下去了。 “可是我真的无聊啊!”杨明怨妇一样地趴在那里,闭起眼睛。 幸平创真叹了一口气,正好他的料理也差不多完成了,便说道,“如果你不嫌弃的话,帮我试吃一下我做的吧?” “诶——好啊!”杨明一下子来了精神,兴高采烈地说道,“是幸平餐厅秘密菜单之五的吗?” “没错!”幸平创真点点头。 之前住在幸平附近的时候,杨明几乎将幸平餐厅里面的所有菜都尝了个遍,只对熟客开放的秘密菜单上的菜当然也不例外。 雪白的陶瓷盘里,嫣红色的红酒与多明格拉斯酱静静流淌着,散发出浓郁的诱人香气,随时等候着眼前的少女的品尝。牛rou沾染着些许的汤汁,在灯光下反射出美丽的色彩,透过表皮,可以微微窥见其中的娇嫩。 而为了点缀单调的色泽,幸平创真还在这道料理中摆上了盐水烫熟的四季豆、花椰菜以及胡萝卜,用翠绿、橘黄来点缀,让整道菜品的色泽显得更加缤纷饱满。 “那我就不客气了~!” 非常地令人惊讶,仅仅是用汤匙轻轻一划,就能如此轻易地切开这么厚实的rou块…… 而入口之后,一咬下去,被细心隐藏的美味便彻底爆发了出来! “很好吃啊!”杨明比起了一个大拇指点赞,“牛rou简直软嫩到含在嘴里就快炸开的程度!而且每一次咀嚼,牛rou的rou汁就会不断地溢出来,和多明格拉斯酱融合在了一起!” 多明格拉斯酱是用以牛筋、牛小腿rou还有牛小骨和多样蔬菜熬制成的浓稠汤底料作为调味料的法式rou酱,由于制作过程中至少要用小火慢炖八个小时以上,还要多次过滤熬煮,是杨明看到就觉得可怕的酱汁。 不过吃起来倒是蛮不错的,和牛rou搭配在一起简直绝佳! 昨天晚上,创真之所以睡得那么晚,恐怕就是因为在制作它吧…… “嗯……”杨明略微思考了一下,看着幸平创真想要知道更多评价的表情,又继续说道,“而且你还在里面加入了白味噌,中和了番茄尖锐的酸味,让料理的味道变得更加柔和。果然是创真做出来的料理,非常具有日式的风格呢。” “你觉得很好吃是吗?”幸平创真站在杨明的料理台前,身子向前倾斜着,和杨明靠的越来越近。 “是……是啊。”杨明微微向后缩了一点,这样的幸平创真,让他有一种非常危险的感觉。 “哈……”幸平创真促狭地一笑,“那你觉得,这道菜能赢你吗?” “怎么可能!”杨明下意识地反驳着,过了一会,他才又疑问道,“什么意思?” “没明白吗?”幸平创真还是那样笑着说道,“一周之后,和你对决的赛场上,我要做这个。” “诶……”杨明没搞懂幸平创真是不是在说什么笑话,“我们可是对手啊!你怎么能告诉我自己要做什么料理呢!” 而且……还亲手做给他吃了…… “因为我看见杨明君很烦恼啊……,这样的题目,是对杨明君大大的不利的对吧?”