第八百四十一章 甜蜜蜜
“艺术品……” 脑海中浮现这个念头，夕日红的心头顿时一颤，不过也终于动用起了叉子，她小心翼翼的凑了过去，左手拿叉右手拿刀，轻轻的将牛排切割出来一小块。 只见，被切开的牛排纯净无暇，好像是用极品的美玉水晶雕刻而成，内部还有五彩琉璃光在流动，美轮美奂。 观赏的同时，夕日红不自觉的将牛排轻轻的放入了口中，再一次沉醉于其中…… 她的双眼亮了起来，嘴角的弧度越来越大，更是忍不住畅怀的笑了起来。 这种美味……真是太绝妙了，不止有法国艺术般的外观，而在她脑海中更有超越一切的感觉。 此刻，她仿佛置身于一片草原之中，四周没有边际，根本看不到头，忽然，万牛奔腾，她成为了其中的一员，肆意的在其中奔腾。 忘却了一切！ “太好吃了！” 在品尝的时候，司瑛士还递上来一碟清淡的虾仁酪梨沙拉，和奶油蘑菇汤。 夕日红眼前一亮！ 沙拉是rou质弹性十足的蓝虾搭配司瑛士特制大蒜酱汁，还有淋上rb柚子酱汁及柠檬汁的新鲜生菜，创造出异常清新的口感。 白瓷碗装着的奶油蘑菇汤，浓黄的汤液，上面飘着细碎的洋葱。 这汤的容器比咖啡杯还小，汤中没有其他的料，让人专心对汤汁进行品尝。 “奶油蘑菇汤是法国的经典菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。在制作的时候，要不停搅拌地搅拌以化面浆，使面浆均匀地化入汤中，所以汤汁非常的浓稠。” 浓稠得甚至有点像奶昔，入口的时候，是浓烈的奶香味。 看着夕日红一脸幸福的表情，阿斯玛笑道：“我没有介绍错吧，司瑛士做得法式料理非常棒。” “算你的！”夕日红娇嗔一句。 两人正说着，主菜也上来了。 田螺鹅肝、香烤鲷鱼和鲑鱼卵蒸蛋，以及两杯红酒，每一份的量都极少，但真的很精美，看着就赏心悦目。 “田螺鹅肝为法国料理的代表，以蔬菜、白酒先煮过田螺，再以大蒜、白兰地炒香入味，法国鹅肝磨成泥加入鸡高汤成酱汁，为田螺附加了浓郁的口感，但不显油腻。” “鹅肝、鱼子酱和松露并列为‘世界三大珍馐’，鹅肝更是常常与顶级葡萄酒相搭配，法国鹅肝的经典搭配是贵腐葡萄酒。” 阿斯玛举起酒杯，轻轻晃了晃杯中的酒液，“干杯！” 同时，阿斯玛在心中泪流满面，天知道他为了今天，此前做了多少功课，为了这几句台词，可是背了好几天！ 夕日红眨巴眨巴着她的大眼睛，和阿斯玛轻轻碰了碰酒杯，听着阿斯玛一副专家模样地讲解。 “这是因为干红葡萄酒通常单宁含量高，酒体结构重，与鹅肝搭配时，一般会掩盖鹅肝细嫩的rou质。” “而干白葡萄酒虽然酒体比较轻盈细腻，但酸度往往高，与鹅肝搭配时，带不出鹅肝丰腴的风味。” “贵腐葡萄酒是一种非常芳香的甜酒，用看上去像腐败的然而糖度非常高的葡萄发酵制成，口感甜蜜细腻，饱满肥硕。这种葡萄酒与鹅肝搭配时，香气上，二者都芳香浓郁，相得益彰；口感上，葡萄酒的甜味能带出鹅肝的丰腴和细腻感，而且贵腐葡萄酒的高酸又能解鹅肝的油腻；结构上，饱满的酒体能衬托出鹅肝细腻柔滑的rou质。” 听着阿斯玛徐徐道来，夕日红莫名地叹气一声。 “亲爱的，其实你不用这样，这样让我感觉和你差距好大。” “……”阿斯玛没有意料到夕日红竟然会有这种失落，“你还记得，你刚找到我的时候吗？那时候的我，虽然名为火影之子，可天赋却并不怎么样，常常被同僚调侃嘲笑，是你给我打开了一个光明的世界……现在轮到我来带你去看这个精彩纷呈的世界，去吃这个世间难得的美味……好吗？” 阿斯玛刻意放柔了声线，温柔的语调，如同一弧汩汩而流的溪水，浸润人心。 “……”夕日红启唇一笑，“那我以后可就赖定你了。” “乐意至极。” 这一段低缓的小插曲，很快就被揭了过去，阿斯玛和夕日红再次将注意力放在餐桌上。 “这一道香烤鲷鱼，佐以核萝勒沙司，味道吃起来比较清淡，再加上鲷鱼rou质极佳，柔嫩中透着稍许韧性，这是新鲜海鱼才有的口感，相对于rou质的细嫩，外表则是煎得恰到好处的酥脆，以橄榄油、百里香短暂腌制的鱼rou，多了淡淡的香草气味，再以鱼高汤为基底的萝勒、核桃碎泥酱，带出nongnong的法式风情……” “而鲑鱼卵蒸蛋呢，辅助的是荷兰酱汁，是一道外表简单，内部精致华丽的菜……知道是怎么做出来的吗？ 夕日红摇了摇头。 造型这么精雅，这要很高的技艺吧。 “先把鸡蛋开口，将生蛋取出、打散，再拌入鸡汤、柴鱼高汤及一小块腌熏鲑鱼，再将蛋液放回蛋壳中并置入蒸笼，在将熟未熟之际，加入荷兰酱汁及生鲑鱼卵，恰到好处的火候掌握，让生鲑鱼卵仍维持晶莹剔透的视觉美感。” 这些东西，都是阿斯玛在来之前，让司瑛士教他的！ 不然他才会懂这些玩意！ 阿斯玛的声线低沉轻柔，经他一解说，即使再平淡的食物都变得充满诗意起来，更何况是眼前的美味大餐？ “呵……”夕日红突然冒出的笑声，让阿斯玛抬眼有点疑惑地看着她。 “我突然发现一个很严苛的事实，和你一起吃饭，会很容易长膘。”夕日红忍着笑，解释道。 “……这岂不是我的罪过？”阿斯玛顺着夕日红的话语道，“不过，其实用心享受的美食，并不会让人长膘，只有胡塞海咽才会。” “我不就是一个最好的例子吗？”阿斯玛说着，声音低了下去，温柔低沉的声音让人有种无法抗拒的诱惑，“美食当前，好好享用就是了，用不着顾虑那么多的。相信我！”