第一百二十五章 捕鸟小趣
感谢紫夜幽恋、birdsone送的粉红票票…… ** 一缕阳光，从久雪的天空中撒下金色的光芒。安儿珍惜这难得的雪停时间，让海鲨在村子前的空地上，扫出一片空地，带着附近的几个孩子，在雪地上捕起鸟来。 她也是在穿越前，偶然间翻到一本三百年前的语文书里，看到一段节，说是久雪初晴，鸟儿们无处觅食，这时候在雪中扫出一块空地，洒下些谷子什么的，用一个浅浅的竹筐捉鸟儿。 以前，末世后的气候，并没有机会让她尝试。她毕竟是个十八岁的少女，有着孩子般的童心。一看到这厚厚的雪地，她便想起了那个雪地捕鸟的片段——试一试能不能成，不成的话，全当是一个游戏了；成了的话，晚餐便多了新鲜的猎物了。 安儿叫达儿去仓库拿来一个宽口浅竹筐，自己从树上折了一截木棍，下端绑着一条长长的细藤。 “安儿，你不是说要带我们们捕鸟吗？要筐子和木棍做什么呀？”鹰雪好奇地看着安儿在那片空地上忙乎着，有些不解地问道。 安儿看着一张张迷惑的小脸，故作神秘地道：“一会儿你们就知道了！！” 她试着用木棍把竹筐撑起来，在里面撒了一些玉米碜，把绳子整理好，牵在自己的手里。又让孩子们都退到远远的地方，蹲在雪堆里，叮嘱他们不要发出声音。她在雪地上踩出一片可以蹲人的地方。一脸兴奋，也顾不上冷了。 果然，森林里的鸟儿们。在难得的雪停之时，迫不及待地出来找食物了。灰扑扑的斑鸠、拥有彩色羽毛的雉鸡、还有好多颜色艳丽，却不知名的鸟儿…… 它们先在半空中盘旋了一会儿，然后试探着靠近竹筐下的谷子，当你觉得它好像好走进陷阱的时候，又机警地退了回来。和安儿蹲在一块儿的达儿、小雪、孔孔和一脸别扭却又充满好奇的鹰嘘，此时都急得抓耳挠腮。达儿小盆友更是小声地嘀咕着：“进去啊。快点去吃呀！！玉米很好吃的……” 安儿忍俊不，用冻得冰凉的手，捂着嘴巴闷笑着。 “进了。进去了！！快，快——”达儿突然急切地拉着安儿的衣服，猴急却又不敢把声音放出来，小脸兴奋得通红。 “你们几个。在雪地里蹲着干什么呢！！”阿土洪亮的声音。把好不容易走到竹筐下的鸟儿，惊得四散逃走了。 达儿脸红红的——这会儿是气的，他一下子跳起来，冲着阿土挥了挥手拳头，气哼哼地道：“你赔我的鸟！赔我的鸟！！都是你，早不来晚不来，把我的鸟儿都吓跑了！！” 阿土见大家一脸怨气地盯着自己，有些讪讪地摸了摸鼻子。不知道自己怎么就犯了众怒了。还是鹰嘘平时和他关系走得近，把安儿带着孩子们雪地捕鸟的想法。解释给他听。 阿土一听，马上兴奋起来，嚷嚷着：“你们也太不够意思了，这么好玩的事，居然不带我一个！！不行，我也要来！！算我一个！！” 安儿白了他一眼，没好气地道：“我们们这边人够多的了，你就别跟着瞎搀和了。想玩，跟小虎、鹰嘘到仓库拿筐子自己玩去！” 说着，又招呼孩子们蹲下子。为了取暖，她把小小的达儿搂在怀里，感受着从他上散发的气。阿土见没人理他了，小声嘟囔着“自己玩就自己玩，我这么一个优秀的猎手，还能比不过你们这些女人和孩子？嘘，走！咱们也弄筐子捕鸟去。” 送走了这个瘟神，安儿捕鸟的大计并不是那么顺利。山里的鸟儿们，都成精了似的。有时候绳子才刚一动，它们便四散逃开；有时候它们只在筐子的周围徘徊，啄一下玉米便机警地退出来……折腾了半天，筐子里依然空空如也，玉米碜倒是浪费了不少。 安儿有些泄气，不过她也琢磨出一捕鸟的诀窍：收绳要快，等鸟儿走到筐子深处再拉绳，玉米碜要往里面撒一点……注意了这些，果然在一只肥肥的野鸡，探头探脑地钻入竹筐下吃谷子吃得不亦乐乎的时候，她猛地一拉绳子，竹筐罩了下来，那只呆呆的小野鸡在里面扑腾着翅膀，成了瓮中之鳖，笼中之鸟…… 直到傍晚，天空重新被乌云笼罩的时候，安儿他们才意犹未尽地回到各自的家中。一下午收获颇丰，山鸡雉鸡捉了五六只，鹌鹑、麻雀等小型的鸟类，一般都是成群而来，一捉就是好几只，用绳子捆成一串，至少有三四十只呢！不光如此，她们运气不错地捉到了一只体型庞大，足足有成年老鹰大小的类似火鸡的鸟类，至少有十几斤重呢。 安儿给小雪和孔孔，一人分了两只山鸡，十只小雀，自己跟达儿带着战利品，进入了温暖的房里。这时候，忙着帮族人清雪忙了一下午的阿布，刚刚回到家中，正询问铭她们去哪儿了呢。 这时候安儿推门进来了，带着一寒气，精神却十分亢奋。达儿拎着一串小雀，炫耀地咋呼着：“爸爸，铭！快看，我们们捉的鸟儿！安，带着我们们捉的，孔孔和小雪也分到了不少呢！！爸爸，安说晚上给我们们做油炸鹌鹑！” 阿布接过安儿手中的猎物，把她冷得像冰块的手，暖在自己的大掌中，轻声责怪道：“想吃鸟雀告诉我，我去捉就是了。在雪地里蹲了整整半天，冻坏了怎么办？” 安儿嘿嘿干笑着，这才感觉到上从头冷到脚后跟，一连打了好几个冷战。阿布见状，忙把她抱上了烧得暖暖的炕，脱去她的毛靴，和外面带着寒气的兽皮外，用被炕得的熊皮被子把她裹紧了。看到她的脚，被冻得通红，心疼地用手帮她揉搓着，在手心里焐着。果然是万年难遇的超级好男人哪！ 铭把达儿也抱上了炕，自己拿着猎物，到外间收拾去了。达儿挤在安儿的怀中，犹自叽叽喳喳地诉说着雪地捕鸟的乐趣，还糗了一通阿土和鹰嘘。 原来，他们在给鹰雪分配猎物的时候，看到来接meimei的鹰嘘，手中拎着已经死翘翘的猎物，上面还有个箭孔，往下滴着血迹呢。经他一解释，才知道三个少年缺乏耐心，最后放弃了用竹筐捕鸟，而是拿起弓箭，把鸟儿当做了练习的靶子了…… 安儿她们把三个少年取笑了一通，阿土还强词夺理说：“管他怎么捕到的，我们们终究捕到了猎物。再说了，我们们的战利品，未必没有你们的多！” 达儿活灵活现地学着阿土的语调和表，然后笑得在炕上打滚儿。安儿趁机呵他的腋下，小家伙的笑声更响亮，在宽大的炕上滚来滚去，躲避着安儿的“偷袭”，还偷空伸出小爪子，给安儿来个反击。 晚上的时候，安儿用刚捕到的山鸡和鹌鹑，给家里几个馋猫做了“叫花鸡”和“香酥鹌鹑”。 她把猪和发好的香菇，剁成馅，塞入腌渍好的两只小野鸡腹内，然后裹了一层带着清香的叶子，再用泥巴厚厚地糊起来，塞进炉膛里面。达儿奇怪地道：“炉膛里的火那么旺，野鸡不会被烤糊掉吗？” “不会的，外边不是裹着厚厚的泥巴呢吗？”安儿示意小家伙往炉子里塞了一根木柴，把火烧旺，开始做另一道“香酥鹌鹑”。 外面，雪又下了起来，先是轻盈的羽毛状，不多时又变成了乒乓球大小的小雪球，伴着呼啸的北风，在天地间肆虐着。 安儿轻轻叹息一声，回味着下午难得的雪晴时光，手上做菜的动作没有停。 “香酥鹌鹑”的做法有些繁琐，鹌鹑收拾好洗干净后，要先用刀拍松——这个步骤，当然不用她亲手完成。然后放入小陶罐中，加入种类不多的调料，搓匀后，腌渍半个钟头左右入味。然后上屉蒸熟，沥去汤汁和调料渣，再把所剩不多的玉米粉，均匀地撒在鹌鹑上，沾匀。 然后炉子下改为小火，把猪油烧至七成，把一个个鹌鹑下入油中，炸至酥脆焦黄，捞出装盘。 猴急的达儿，闻着油炸鹌鹑的香味，口水流了老长。迫不及待地从盘子里拿了一只，手烫得嗷嗷叫，却还是舍不得放开。 他轻轻咬了一口，顿时觉得齿颊生香。鹌鹑干香酥脆，烂香浓，吃得他差点把自己的舌头吞进肚子里去。一只鹌鹑被他三两口就解决掉了，就连炸得酥脆的骨头，也被他嚼碎了吞进肚子里去。 小家伙罢不能，又伸出小爪子，拿了第二只，却被安儿拍了回来：“等我烧好了蛋花汤，叫花鸡也该好了，到时候一起吃！” 达儿不好意思地笑笑，道：“鹌鹑太好吃了，体型又小，可以当零嘴儿，不占什么地方的。” 安儿白了他一眼，心道：就十来只鹌鹑，都给你吃了都未必能填饱肚子，别人还能尝鲜吗？ 好在“叫花鸡”很快新鲜出炉了，香酥鲜美的鹌鹑，金黄澄亮，质鲜嫩酥软，香味浓郁的叫花鸡，再加上清淡的紫菜蛋花汤，阿布一家四口吃得是满嘴流油。 入冬后，安儿总是变着法儿给他们做好吃的，这才十几天，每个人脸上上都长了些，要这样下去，等到开不知道会肥成什么样子呢……