第四十五章 鞋子的话题
三小姐摆摆手，扭身便走。 小安子正在门口迎客，瞧见渺渺回来，上前接过包裹，龇牙笑得开心：“张小师傅，怎么这个点儿回来的？掌柜的还说，叫我明儿一早去接您呢。” “有事吗？店里忙？”渺渺站定，无意中一回头，张大柱还在身后不远处，定定的凝望着酒店，与渺渺四目相对，便倏地扯开了嘴角，貌似笑了一下，搓搓手，又点点头，才转了身，蹒跚着，汇入了人流中。 是觉得放心了才离开的吧？这个老实的接近于木讷，憨厚的接近于蠢笨的男人，对孩子，也许还是有爱的，长途跋涉了回家，立刻投入盖房的劳作，还要步行送自己回来，再在夜色里步行回去。 渺渺忽然心中酸涩，一股子冲动上来，想叫住他住一晚再走，可是，眼睛里潮了一下，还是没张开口。 那个略有些佝偻的蹒跚的背影，却就此留在了梦里，在沉寂的夜里，时时的，出现。 林掌柜看到渺渺，自是喜悦，眉开眼笑的唤了进屋，神神秘秘的说道：“渺渺，你还记得上次我们招待的几位贵人不？其中，有一位小姐，穿戴的很漂亮的？” 是那位奖赏给自己金锞子的小姐吧？渺渺点头：“记得的，怎么啦？” 林掌柜掩不住兴奋之情，两只手互相交握，放开，再握，语调又压低了：“我听的说，那竟是当朝的明珠郡主，老天爷，我们这个小店，竟然招待过当朝的几位贵人，还得了奖赏——” 激动不已的老掌柜，对着京城的方向，又是鞠躬，又是作揖的忙活了一番，见到三小姐一脸的麻木不仁，不由呆了一呆，喟叹一声：“你还小，不知道这是多大的荣耀，罢了，是这么回事，郡主回来了，说要明儿个再来店里吃饭，这不，还想安排小安子明一早就接你去呢，快想想新的菜品，让郡主高兴高兴。” “等我去灶房看看情况再定吧！”三小姐走的累了，一脸的疲乏没精神，却还是尽职尽责的走去了灶房。 徐大厨张师傅的各问声好，渺渺细细看过了灶房里如今的各式蔬菜，心里有了个估摸，才懒懒的返回楼上，稍稍吃了些东西，倒头睡下了。 她记得，那郡主的脸上，还有些婴儿肥的意思，肥嘟嘟，又恰是待嫁的年龄，恐怕，会想要减肥，那就少些肥rou吧，可是，这样的女子，又必是喜欢吃甜的油的东西，才会这般饱满，所以，还是得往可口里下功夫。 于是，第二日一大早，三小姐就奔赴灶房，特邀的张大厨早在等待，二人合作，对着一堆儿新鲜的白萝卜开战。 白萝卜切丝，请张大厨展示刀功，“唰唰唰”，就是一片排山倒海般的云雾，把切好的萝卜丝放在一个大盆里，撒盐，腌约二十分钟，期间小心翻动几次。 腌完用手攥一把萝卜丝，像挤饺子馅儿一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝放在一个白色瓷坛撒上些姜丝，盖严。 再用一个小锅，把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，趁热，把熬好的糖醋汁倒入萝卜坛子里，糖醋汁要没过萝卜丝，晾凉之后盖上坛子盖，放置起来，等郡主晚间到了酒店，就可以开封了。 然后，三小姐列出菜单，专门增添了几样小菜，拌着这个节气里的平常蔬菜，做成偏酸甜或微辣口味的，每一样，都要求量少味重，摆放的精美而别致。 尤其是酸甜白萝卜，经过了三小姐亲自监督实验的开胃品，到了晚间，果然美味的不得了。 明珠郡主来的很低调，身边没有前呼后拥的随从，只带了两个丫鬟，悄没声儿的进了雅间，让林掌柜精心筹备的欢迎词，都捞不着机会表达。 于是，流水线般上菜，既然仅仅是招待郡主一人，三小姐决定再次更换盘碟的大小，酒店里原来只能当做摆设的袖珍瓷盘，如今终于得以展颜见客，猪rou脯，鱼rou条儿，羊rou丸儿，拔丝苹果，都在酸甜萝卜丝儿、怪味花生米之后登场，主餐，却是一碗美轮美奂的蛋炒饭，配了半颗流出油来的腌鸡蛋，端的是色泽鲜亮，却又如归家晚餐般的温馨。 两个丫鬟的饭菜却是豪奢的，食盒里是整只的“富贵叫花鸡”，大盘的猪rou脯，海鲜rou鱼，样样都豪气十足。 “张小师傅说，先把jiejie们的饭菜准备好，要什么时候吃，摆在哪儿吃，随时安排小的就行。”小安子笑吟吟搭着话，把那个大大是食盒安放在一侧。 郡主脸上便有些好奇，再挑了一注子萝卜丝，问道：“你们的小张师傅有没有说，为何给本小姐的饭菜反而简单朴素？” 小安子就有些汗渗出来的感觉，却照旧按三小姐的嘱咐回答：“小姐，张小师傅说过了，这是晚饭，很快会睡觉，吃的过多会积食，rou食太盛的话，还会脸上生痘，对于养颜护体没有好处，所以安置了几个简单的小菜，等小姐下次中午来，定会安排个满汉全席，给小姐品尝。” 郡主不是个坏脾气的，这从上次奖赏金锞子就看出来了，她手下的一个小丫鬟就开了口：“你们的张小师傅就不怕我们两个积食生痘吗？” 小安子的汗，就从额头流了下来，好在，这一问三小姐也有交代：“张小师傅说，两位jiejie年龄比小姐略长些，正是需要补气养身的时节，多吃些rou类，大有裨益。” 一席话说下来，三位女士就都笑逐颜开了，尽管，也没听懂到底是啥道理。郡主手拿帕子掩了唇，忽发奇想：“去，叫你们张小师傅来陪我吃饭！” 小安子小心的退出去，抹一把冷汗，先奔掌柜的汇报，又冲到灶房里，去请三小姐。 不说掌柜的惊讶万分，渺渺也没想到还有这一出，但也没啥可考虑的，抻抻衣服就走。 “渺渺，可得小心应答郡主，千万别得罪了贵人啊！”林掌柜深一脚浅一脚的跟着，压低了声音嘱咐，起初的兴奋迅速转化为忐忑，这天家的贵人，一个不高兴了，自己能担得起吗？ 可惜，三小姐面不改色，根本没拿这话当回事，林掌柜走到雅间门口，自己也不敢进去帮忙了，只能缩在旁边仔细听着动静，手心里着实捏了一把汗。 渺渺进屋，微笑弯身施礼：“谢过小姐上次打赏，那些金锞子又漂亮又实用，如今，家里正在翻盖新房呢。” 她的面目很真诚，谢恩的理由也很实诚，那郡主便很满意，摆手叫两个丫鬟扶起来：“张小师傅还是小张师傅呢？我记不清了，快来陪我一起吃饭，自己好没意思。” “就是呢，我也喜欢多几个人一起吃才好。”三小姐直起身子，结合古礼，把原来学过的那一套待人接物的礼貌施展出来，倒也不卑不亢，应对得度。 小丫鬟见怪不怪，帮着拉开了椅子，叫三小姐在郡主身侧入座。 “谢谢！”渺渺微笑点头，款款坐下，尽管粗衣布衫，不饰钗环，且年龄尚幼，仍有一股子高贵与风雅并存。 果然，这姿势拿的，惊花了丫鬟们的眼睛。 明珠郡主眯了眯眼，上下打量一番，不期然，竟发现了一处亮点，站起了身子指点道：“张小师傅，你的鞋子——” 渺渺所穿，正是荷花婶儿亲手所做的布靴子，花丝缠绕，在脚踝处蜿蜒出一道美丽。 再看向郡主的脚下，长裙遮盖，看不出什么特色来，而且，郡主这一站，那身材，可谓的分外娇小，堪堪比九岁的渺渺高出一个头来。 “这是什么鞋子？竟然包到了小腿？”郡主大概是童心未泯，饶有兴趣的拽起来渺渺的裤腿细看，旁边的两个小丫鬟脸色红润起来，又不好相劝，只能微低着头害羞。 可不是？哪有第一次见一个女孩子，就扯了人家的裤腿看的，这郡主离开了长辈的视线，生生跳脱了许多！ 好在，渺渺不在乎，自己也扯了另一条裤腿比较：“小姐也喜欢这双靴子吧？是我的一个婶婶做的，走在田里，渗不进土去，而且，可以骑马穿，要是再做双高帮的，喏，到膝盖处，骑上一匹宝马，驾驾，多么威风！” 她说的开心，眼前就回想起前世的自己驾马飙车，风驰电掣，便越发激动起来。 “正是正是，穿了这样的长靴子，裙子就能短一点，手里扬起来马鞭，头发、腰，都束的紧紧的，呵呵，果然精神！”那郡主也沉浸在自己的幻象当中，小手已经亲亲热热的紧握住了渺渺。 三小姐眼睛落在郡主头发上：“嗯，是不能梳的这样繁琐，您可以扎起来，编一堆小辫子再盘，里面紧身衣，外面，再覆上一层罗纱，骑在马上，迎风飞扬，要是初春，靴子上便绣迎春花，若是此时，那——” 谢谢朋友们留言，寂寞知道大家在关注三小姐，勇气倍增。