011 这个别动！
阿三一脸不放心地看着凌云：“你以前到底做过没有啊？我跟你说，这事儿可不能胡来啊，会出人命的！” 凌云正在查看食材，闻言忍不住回头瞪他一眼：“那干脆你自己来？” 阿三赶紧摇头，他要是会做，哪里还会容忍冯磊嚣张啊！阿三想到这事就郁闷，他觉得自己还是挺聪明的，可惜一进厨房就抓瞎，怎么都学不好。公子倒是会，可惜没人敢让他做。想到这里，阿三只好把希望寄托在凌云身上，不怎么放心地说道：“那……那你就试试吧。”他想着这会儿离中午还有段时间，要是凌云做不好，他们就把画舫靠岸，到岸上去吃！ 凌云已经看得差不多了，食材还是挺多的，当然跟现代的酒店厨房没法比，但是要做出一桌丰盛的菜肴还是可以的。于是她就问道：“阿三，要做几人份的啊？”因为她只能在一层活动，所以并不清楚画舫上具体有多少个人。 阿三还是觉得心里毛毛的，始终不敢放心，他盯着凌云看了一会儿，才终于壮士断腕般说道：“你就做二十人份的吧，另外公子的那份要单独做。” 凌云一听他说到“公子”两个字，脑子里忍不住就想起了刚才看见的那道白影，耳边仿佛还有空灵的女声在唱——只是因为在人群中多看了你一眼，再也没能忘掉你容颜。 凌云瞬间打了个哆嗦，觉得浑身的鸡皮疙瘩都起来了，赶紧不再去想，而是继续问阿三：“都有什么忌口的没？” 阿三诧异地看着凌云，觉得她问得还挺像那么回事儿，尤其那副自信的模样，就像是个身经百战的大厨似的。他忍不住笑起来：“差不多就行了，你别装了。只要你能做出能吃的来，我就谢天谢地了。公子向来嘴挑，你做的他估计不会吃，反正你先准备着吧。” 凌云撇撇嘴，还嘴挑，她就不信那人的嘴比她还挑！不过……凌云看着灶膛有些为难，这种灶她都没用过呢，也不知道到时候能不能控制好火候。而且，要用什么点火来着？ 她一边想着，一边从米缸里舀出适当的米洗好，将大铁锅洗干净，把淘好的米倒进去，加上适量水，边问阿三：“阿三，你会烧火不？能不能找个人帮我烧火？” 阿三见她动作挺熟练，忍不住问：“哎？你以前在厨房里帮过忙？不对呀，你不是失忆了吗？怎么还知道要怎么做？”说到这里他怀疑地看着凌云。 凌云不屑地白了他一眼：“你要是失忆了会忘记怎么吃饭不？傻愣着干嘛？赶紧找个人给我烧火！”她一边说着，一边将需要的食材全都拿了出来。忽然间，她看见架子上的角落里放着一个小瓦罐，忍不住打开看了看。盖子刚打开，她就闻到了一股辛辣的味道，往里面一看，竟然是一根根长条的干辣椒！ 阿三正准备离开，见状忽然叫起来：“这个你别动！” 凌云诧异地看他：“怎么了？为什么不能动？” 阿三眼神很不屑：“你知道这是什么吗？这可是公子的宝贝！可不能给你糟蹋了！” 这些辣椒竟然是那位公子的？而且听阿三的意思，这东西还挺珍贵。凌云心里就有些犹豫了，到底要不要用呢？这辣椒看着跟她老家的也没什么区别，就是辣味更浓些，用法应该是一样的吧？她才不会糟蹋了东西！ 于是她敷衍地挥了挥手，催促阿三去找人烧火，把他给打发了出去，然后就开始处理食材。毕竟是在画舫上，条件所限，食材不是很多。凌云将干木耳用水泡上，捞出养在水缸里的那条五斤多重的大鲶鱼，敲晕了麻利地杀死，片成鱼片用料腌上。 阿三叫来阿四帮她烧火，进来的时候正好看见她动作娴熟地片鱼，顿时就惊讶了：“你还真会啊？凌云白了他一眼，嫌弃地说道：“会干活不？会就留下帮忙，不会就出去，别在这儿待着！” 阿三以为她是怕人偷看，想着反正阿四在这里，不怕她起歪心思，就放心地走了出去。出门的时候他正好看见冯磊从房间里探出头来偷看，赶紧将厨房门拉上，搬来一张凳子坐在门口守着，抱着双臂朝冯磊冷笑：“哟，不是身体不舒服嘛，看什么看哪？还不赶紧回去躺着！” 冯磊听着厨房里传出来的声音，心里就直发毛，觉得事情不太对劲。凌云不就是个下等丫头吗？难不成还真会做饭？可那声音听着实在不像是个生手，他就有些拿不准了，心里七上八下的。听着阿三的嘲讽，他心里更不是滋味儿，可他虽然好奇，但更爱面子，便冷哼了一声缩回脑袋，“啪”的一声把房门给关上了。 凌云看着阿四生了火，亲眼看着他调整了火势，就放心地继续处理食材。莴苣去皮切片，春笋去壳切成差不多筷子粗的段，五花rou切块，猪里脊切片，姜葱蒜等调味料也都准备好。凌云除了刚开始的不太习惯，后面的动作就越来越麻利。 将泡好的木耳洗干净后，凌云又从架子最下面的泡菜坛子里捞了酸菜出来，并偷偷拿了那个瓦罐中的干辣椒。她看了阿四一眼，只见阿四埋头烧着火，也不知道看没看见。反正他不开口，她就当他不反对了。 将米蒸好，凌云就开始做菜。未免先做好的菜冷掉，凌云决定同时做。正好灶上架了四口铁锅，除了正在蒸米饭的，还剩下三个，她便决定同时做红烧rou、酸菜鲶鱼和油焖春笋。虽然说只有一个人，但是她动作麻利，一点也不慌乱。鲶鱼rou嫩，熟得快，所以当她把红烧rou焖上的时候，酸菜鲶鱼已经熟了。 碗底甸上烫好的豆芽，装好鱼rou后，再用干辣椒和花椒炒上一锅热油浇上去，热油烫在白嫩的鱼rou上，“滋溜”一声，爆开浓郁的麻辣鲜香。凌云猛地吸了一口，忍不住发出一声满足地叹息声。