189 鱼的挑战
“就这松鼠桂鱼，看都腻了，哪里还用吃！”段七瞥了一眼桌上依旧冒着热气的松鼠桂鱼，又斜斜的瞥过站在一旁气急败坏的温守正。 “你，你这是找茬！简直无理取闹，鸡蛋里面挑骨头！”温守正气得简直快冒烟了，他行厨几十年了，从一开始的学徒，到今日的名扬咸阳，还从未有过一个客人，压根没动筷子，就开始对他做的菜给予如此否定的评价呢！ “这位客官，您说这话小女子可就不爱听了，这鱼尚未动筷，您倒是说说哪里不合口味了？”温柔在一旁站着，一边紧紧的拉住温守正的衣袖，一边自己独当一面冲上前去。 “方才我只点了一道鱼，可你们端上来的却是一道司空见惯的松鼠桂鱼，唉！害我白白在这浪费怎么长时间，要是早知道你们要做这个，哼哼……我看啊，你们还是抓紧滚蛋算了，趁着开张的喜庆劲儿，还能盘上个好价钱！省的过几日酒楼开不下去了，又得找下家低价盘出！”段七也不多做解释，懒懒的将那条一直放在凳子上的腿，撤了下来，看样子是要走了。 “慢着！”温守正见段七要走，大喝一声，挣脱了温柔的手，冲到段七面前。 “怎么着，我说你还不服气，还想打架？”段七说笑间，轻轻撸起衣袖，繁复的刺青图案毕现在他的手臂之上。 就是连段七身边跟着的一干随从，也都悉数卷起了衣袖，同样刺青毕现。 再看面色上，各个森寒凛冽。 看得温守正心中一阵发冷。 “谁要打架？”便在此时，一声豪迈清朗的声音。 寻声望去，只见一抹青色，就那么清亮的出现在了醉仙楼的前厅中。 “盛将军！”温柔脱口而出！ 也不知道盛尧山是何时进来的，身后还跟着一众人。 松涛先生、九皇子刘显、盛娇雪主仆、当然还有水墨、长生、最后是一团淡淡的白色，任越悠哉悠哉的倚在靠门的位置，抱臂胸前。面色平静。 “这位仁兄，开店讲求的是一团和气，笑迎八方来客！你这自打一进门就百般蛮横，点个菜又百般刁蛮，要不你也做一个，让大伙儿开开眼，见识一下，什么是不走寻常路！”盛尧山稳稳的站在段七的面前，声如洪钟，面不改色。 “哼哼。一看你们就是外地人。没见过世面！好！今儿七爷我心情好。就接下你们这挑战！明日还是这个时候，还是做鱼！咱们各做一道成品，一鱼见分晓！让你们滚也滚得心服口服！”段七说完，抬腿就要走！ “慢着！”温守正再次叫住了段七。 “还有何事？还不抓紧想辙去？”段七皮笑rou不笑的问道。 “明日你们‘独一份’谁来应战？”温守正拦住段七。正色道。 “就我一个人足够了！”段七随意的摆了摆手，摇头晃脑的带着一干随从走出了醉仙楼。 温守正望着段七的背影，一时没反应过来。 “乔老爷，刚才那人不是对面‘独一份’的东家吗？”温柔好奇的凑到乔老爷身边问道。 “是啊，我也是头回听说，真奇怪！”乔老爷亦是不明。 “这位东家，您还不知道吧？对面的这位七爷，不仅是独一份的东家，同时也是独一份的主厨！自己开店、自己掌勺。带着几个稀奇古怪的厨子，每天变着法的做各种菜。”身边一位来吃饭的食客起身道。 “嘿嘿，他‘独一份’的菜，却是奇特，虽是相同的食材。却能做出不同别处的美味，让人甚是过瘾啊！”另一位食客也凑了过来。 “哦？即是东家，又是主厨？”温柔听闻顿觉一阵新鲜，这种头衔还是头回听说。 “那是！七爷常说，若是自己不懂，岂能驾驭他人？”第三位食客意犹未尽道。 “不过，这位东家，你们醉仙楼的菜也是不错，无论味道还是卖相。只可惜，就像七爷所说，太过寻常，没什么新意，唉……”第一位说话的食客，此时看着自己桌上那些未吃完的饭菜，轻轻的摇了摇头。 “东家！主厨！新意！”此刻，温守正怔在原地，嘴里不断的重复着几个关键词。 “温大厨，何必纠结那个段七的话，做好自己，就是最好，来来来，老夫甚是饿了，就是奔着你们这醉仙楼来的，丫头，快去备菜！”松涛先生捋着胡须轻轻笑了笑，带着众人上楼去了。 刚才还是踌躇满志的温守正，此刻回到小厨房，却是有些萎靡不振。 倒不是因为刚才段七嘲笑讽刺，只是因为食客们的一番话。 “只可惜，就像七爷所说，太过寻常，没有新意，唉……” “爹，您歇着吧，松涛先生那桌的菜，我来做吧！”温柔见温守正魂不守色的样子，主动承担了雅间的任务。 温守正也不推脱，任由温柔动手去做了。 反正在咸阳，松涛先生一行人的饮食，一直都是温柔在照料。 温守正苦着脸，一屁股坐在小厨房的凳子上，陷入了深深的愁思…… 鱼……明日午饭时，还是做鱼……到底要做什么样的鱼…… 一时间各类温守正会做的鱼菜的名字，悉数蹦了出来。 清蒸鱼、红烧鱼、蒜爆鱼、油淋鱼、松鼠鱼、糖醋鱼、合欢鱼、干锅鱼、油炸鱼、炒鱼片、拌鱼皮、烧鱼肚…… 一个个熟悉的名字在温守正的头脑中略过，可是温守正的脸上却是越来越阴暗。 “爹，还在想鱼呢？”一边忙活着雅间的菜，温柔一边在开导着温守正。 自家爹爹在咸阳是何等的威风，便是要尝温大厨的手艺，也都是要提前预定的，岂料到了省城，开张第一天就遇到了段七这样的难缠主！ 虽然不知道那段七到底有何手段，可从食客们的嘴里，温柔还是察觉出了段七的不简单。 “唉……”温守正重重的叹了口气。 “爹，您别急，等晚上我帮您一起想！”温柔从旁劝着。 此刻，蔡米抱着一捆劈好的干柴，进进出出。 温柔的视线一下子就落在了蔡米的身上。 对了，之前蔡伯不是做过那个树皮烤鱼吗？还有还有那个酒烧烤鱼！ 别提有多美味了！ 蔡米的技法独树一帜，那晚，温柔不仅闻所未闻，便是连吃都是根本停不下来呢！ 对了，就在蔡伯的两道鱼中任选一道，想必蔡伯也是没什么意见的。 温柔想到这，不仅偷偷笑出了声。 谁知，这一笑可不要紧，蔡米的目光投了过来，眼神怪怪的，似在召唤温柔。 温柔忙完手中的活，鬼使神差的跟了出去。 果然，蔡米等在外面。 “你这丫头，该不会是在打我那两道鱼的主意了吧？”蔡米开门见山。 “师父，您真是神了！”温柔嘻嘻笑道。 “谁是你师父？别乱叫！”蔡米神色慌张的左右看了一看，见无人注意，这才瞪了温柔一眼。 “是是是，师父！以后有人的时候，我就叫你蔡伯，没人的时候，再称您师父！”温柔调皮的陪了个不是。 “不行！”蔡米猛然叫道。 “不行！什么不行？”温柔一愣，心道，那您到底是让我叫您师父呢，还是不叫您师父呀！这老头真磨叽！ “不能做那两道菜，会输的！”蔡米正色道。 “哦，原来说的是菜！”温柔轻轻出了一口气。 “蔡伯，为什么不行呢？”温柔追问。 “那两道菜都是现场烤制，须得现场烤完就吃。可那段七明明说的是比试成品！若是烤好再拿过来，等待的时间会破坏烤鱼的口感和味道；若是现场烤制，便是暴漏了我那手艺！这事，我不干！”蔡米冷冷道。 “原来是担心这个！”温柔笑道。转念一想，段七又何尝不是带着成品来比试，又有谁见过段七做菜？ 当厨子的，谁没有几手自己的绝活？ 可是蔡米，之前不是一直都说自己是个农夫吗？难道农夫也怕绝活外泄？ “蔡伯，您之前不是农夫，是厨子啊？”温柔笑问道。 “净胡说！再问我就不给你出主意了！”蔡米板着脸，看来是真的生气了。 “好好好，不问不问！”温柔连连退让。 “今晚，还是老时间，厨房来找我。”蔡米扔下一句话，转身又去抱柴去了。 “嘿嘿，我就知道，师父最好了！”温柔冲着蔡米的背影，甜甜的笑了。 入夜，温家的小院格外安静。 温守正想了一天的办法，晚上不仅在醉仙楼的小厨房里忙活实验到很晚，便是回到家，也是在不断的忙碌着。 厨房里到处都是做了一半的鱼的半成品。 乱七八糟的堆放着，也不知道到底哪道是明日应战时要用的。 许是精神和身体的双重疲惫，温守正终于撑不下去了，拖着疲惫的身体，一头倒在床上，呼呼大睡了起来。 便在此时，温家的小厨房里，一盏昏黄的灯再次亮了起来。 两团一高一低、一大一小的影子，晃在厨房的窗纸后。 …………