第一百一十一章 新食材
李好并没鄙视，实际上李恪想要吃牛rou，机会多的很，他可是大唐的王子。没必要像现在这样，而且他也用不着跟自己装，所以李恪的表现实际上已经很不错。 就李好自己，别人请客或者送的牛rou他还真没少吃。比如程妖精家里，据说就经常会摔死牛，李好去他家吃过，在长安城李好也不止吃过那一次。 来潭州后，这边的富商家里有时候也会有牛出意外，自然也就有牛rou吃。不过李好自家庄子的牛都照顾的很好，而且时间也不长，他真没动过自家耕牛的念头。 现在有牛摔伤了，李好自然得过去看看。老孙没有跟着他们一起过去，这位老爷子一直都是保持着道家人的生活习惯，对于rou类一向不怎么吃。 “牛rou是不错的药膳材料，记得给我留一些。” 除了某些药膳里面要用到的rou类，为了鉴定那些药的效果，老孙偶尔会吃一点验证一番。李好从系统得到的那些药膳的食谱，加上老孙自己琢磨的食谱，这些都不用再验证。 但是还有一些偏方类的药膳，以及未经验证过的食谱，这段时间就全是老孙在琢磨验证着，李好也会从美食的角度来让那些药膳变的更味美一点。 老孙这人一般很少留在一个地方很久，他这人一向神龙不见尾。到处采药，到处行医。但是这次却破例了，在潭州府留了几个月，还没有要离开的念头。 李好身上有太多的东西能够吸引他，对于他这种一向沉迷于医道的人来说，简直如上瘾一般。不时和李好讨论那些医理，然后花时间验证那些药方。 还有李好现在已推了出来的各种中成药，这些都值得老孙留在这里研究，然后和李好一起商讨着出基本医学方面的书籍出来。 还有一个就是李好说的那个太极养生方式，老孙觉得也很有意思。虽然跟五禽戏有点不同，但是对调养身体确实有很大好处，这都是停留在这里的原因。 “这牛没法治了，还是给它早点了断为好。”李好不懂畜医，庄子里面的牛出了问题，还得从潭州城另外请畜医来看，同来的还有一个官府的人。 这两人看了看李好庄子里面的那头牛，直接给那头牛宣布了死刑，李好也是这个时候知道这头牛为什么会摔伤。 这家伙为了一头母牛和另外一头牛斗角，李好庄子这边的水牛黄牛各一半，黄牛的性格偏温和一些，但是水牛就没那么好脾气。 摔伤的这家伙就是例子，跟另外一头水牛斗角。另外一头公水牛一点事情都没，结果它自己撞到了别处，把自己撞成重伤。 这下好了，母牛没抢到，还把自己玩挂掉。李好心中有点好笑，也不知道那头快挂掉的公水牛心中会是什么感受。 “那安排人杀了吧。”被畜医宣布了死刑，李好也没办法，只好让人把这头牛宰了。正好前段时间他从系统那边换到了全牛宴的做法，拿来试手正好。 有了官方的许可，李好一边让庄子的人安排杀牛，然后又让阿丑带着另外几个少年去通知潇湘商会的那些富商。说自己的酒楼推出新的菜式，邀请他们明天过来赴宴，尝尝鲜。 正好自己想要在岳麓山那搞个书院，李恪还想在岳麓山上修个爱晚亭，把这些人叫过来一起赞助点钱。然后顺便一起吃个大餐，这是李好来这边一贯的习性。 自己这边的美食他们可是很少能吃到，过来吃自然要给点赞助费了，这般美味的佳肴。当然，他们也能从李好这里得到更多的报答，这是双方互赢的场面。 “贤弟，这一头牛哪里够那么多人吃啊。”李恪看到李好这动作，就知道这家伙又准备搞宴会了，只是这一头牛那里够那么多人吃？ “足够了！我的手艺，他们每道菜只要吃一点点就够了。正好这段时间把红薯制作的食物拿了出来，一起凑满几桌宴席。” 把整头牛全部搞了给他们吃，这想都别想!用李恪的话来说，这好不容易摔伤一头牛，哪有那么容易全部分享出去？自己人吃都不够啊。 所以李好还准备弄个红薯条炸糯米丸子，煎葱花红薯粉蛋，红薯粉蛋花汤，以及水晶粉。加上一头牛身上的每个部位做成的美食，就是这次宴会的全部。 红薯这东西虽然高产，但是对于那些大户人家或者权贵们来说，他们并不缺粮食。而这红薯又不怎么值钱，让他们去大力推广这些东西，他们的积极性肯定不高。 偏偏这个时候的大部分的耕地，其实都是掌握在大户人家的手里。如何让这些人提高对种红薯的兴趣，这就是李好办这次酒宴的真正目的。 “这糯米丸子裹上红薯条一炸，再用糖拌着一蒸。糯米的糯软，加上红薯的香味，还有糖的甜味，这味道就变的好入口多了。还能填饱肚子，这是一道不错的点心。” 随着宴会的开始，那些被李好邀请过来的富商，还有名流大家开始品味起桌上的各种食物。他们现在最期待的事情就是李好的邀请，每次都会有不同的美食出来。 对于他们这些衣食不愁的人来讲，温饱不是问题，而如何让每一顿都好吃，能吃的下去，能吃饱才是问题。这满庭湘的美食，自然是他们趋之若笃的东西。 “这红薯粉摊鸡蛋也不错，虽然全是红薯粉，里面并没有鸡蛋。但是我竟然吃出了鸡蛋的味道，而且吃了还想吃。简单的红薯粉还做出了鸡蛋的味道出来，这满庭湘的大厨果然了得啊。” 最先上的几道菜都是红薯相关的菜式，这些人也只能先品尝这些。这是特别推荐，也不算主菜。虽然整个宴会号称全牛宴，不过李好和李恪还没过来，这里自然不会先上主菜。 “呵呵，你那红薯粉摊饼能吃出鸡蛋味道出来，这蛋花红薯粉汤却恰恰相反。虽然里面有鸡蛋，但是却喝出了红薯粉的清香出来，完全吃不出鸡蛋的味道，让人喝了还想再喝一碗。”