第27章 得到机会
看到这孩子目光清澈，在对视中也没有闪烁躲避。看来，侄女说的都是真的，而且这孩子资质确实不错，品性好。 “既然如此，那老头子我就考考你罢，可有信心接受考验？” “太叔公尽管考，外孙女定尽力回答。”刘沁知道，重头戏来了，能不能过关就看这次了。 他随意挑了两个就出了题，“我也不考你难的，你就说说甘草和石膏各自的释名，主治好了。” “甘草亦名蜜甘，蜜草...它主治22种病症，一是伤寒咽痛，用“甘草汤”...十八是治痘疮。用灸甘草、栝楼根等分，煎水服...‘ “石膏亦名细理石、寒水石。主治...头痛，心烦，流鼻血。用石膏、牡蛎各一两，研细。每服二钱，新汲水送下。同时用水调少量药滴鼻内。” 太叔公听到她用稚嫩的声音一字不漏地这两味药的主治功效一一道来，心里暗自满意，看向刘沁的目光也柔和多了，而且蕴含着丝丝赞赏。 “背得不错。”他笑着点了点头。 刘奶奶一听到叔公的赞扬，顿时喜笑颜开，然后双眼期盼地看着他，“那，是不是...” 太叔公看到刘奶奶那喜形于色的样子，笑骂道：“我说你也一把年纪了，性格还是毛毛燥燥的，做事还没有你孙女沉稳，真是白活了这把年纪！” 看着站在一旁的小女孩，直挺挺地站在那，在他如火的目光下，丝毫不见畏畏缩缩，眼里不见一丝骄傲自得的情绪。想她才十二岁出头的年纪，这份心性确实难得，或许真的可以传承他的衣钵，不过如今下结论尚且太早，观察一段时间再说吧。 太叔公正色道：“让我教你中医也行，但我不喜欢偷懒的人，也不喜欢半途而废的人，更不喜欢骄傲自满的人，你能不能坚持？” 听到太叔公这话，刘沁的眼睛瞬间亮了起来，这代表她通过了考验，得到了他的承认啊，顿时毫不迟疑地笑道：“能！” 太叔公看到她亮晶晶的眼睛，知道她的确是个热爱医学的人，但他脸上的表情仍是淡淡的，“这不是嘴上说说就行的，先观察半年，如果你有一点做不到，以后就不用来了！” “是，我知道了，我一定会做到的。”刘沁脆声声地回答，自己要加油啊，一定要坚持住，有个师傅教，比自己瞎子摸象般地瞎学容易多了。 “好，开学后每天放学就先到这里，周六日如果你家没什么要紧的事，你也必须来这里报道，明白吗？”裕山小学坐落在古尘村和谢家村的中点线上，一来一回虽费点时间，但也不是太麻烦的事。 “明白！” “那就好，希望你能坚持下去。” 刘沁心里兴奋极了，终于有机会接触到正规的中医了，一门神秘的医学。 谈妥了正事，已经将近中午，太叔婆留她们下来吃饭，刘沁自告奋勇前去帮忙，于是三个女的一起转战厨房。 太叔公家的厨房在主屋左侧，在离左侧的房间较近的地方盖了两间矮的泥砖瓦房，离主屋较近的那个矮房是厨房，另外一个是放柴草的地方。一进厨房，刘沁就把那些洗锅提水的活抢了过来，开什么玩笑，这些重活能让这两个加起来过百的老人干吗？一不小心出现个什么意外，长辈的怒火她可承受不起！ 两位老人看着刘沁一小不点在厨房忙来忙去，也觉得有趣，索性两人就把凳子放在灶前，然后坐下来烤着火聊天，偶尔往灶里加加柴。 太叔婆说家里所有的菜和米都放在厨房里了，包括全部的干货和山货，考虑到屋里的几个老人牙口都不算好，就做个香菇介菜瘦rou粥吧。 从锅里舀了一瓢热水倒进瓷盆，把干香菇放进热水泡软，然后洗干净切末。瘦rou切末，放少许酒和葱茉伴匀。然后加热油锅，下香菇末、rou末翻炒至熟。再把介菜洗净，焯水后切末。待米粥半熟时就放入香菇和rou末，等粥熟后再放入介菜末，散入一些姜丝。放入适量的盐，考虑到老人的口味偏淡，所以刘沁放入的盐比平常的略少。 在等粥熟的这段时间，刘沁快速地整治了三道菜，一道是粉利炒腊rou，一道是莴笋rou片，最后一道是白菜鸡蛋浓汤。话说这粉利是南方这边的特产，尤其以桂林粉利最出名。制作的过程也挺简单的，用上好的大米细磨成浆，搓揉成小圆柱状，蒸至八成熟就取出来晾干，也可以放进清水里泡着就成了。 粉利在冬天可以留一个月这样，但要记得常换水，如果天气太冷的话，在煮之前用热水泡泡，等它软了再切来煮，吃时切成条状。腊rou炒粉利是一道美味的菜，炒时配上芹菜葱蒜，真是色鲜味美、香滑爽口啊。 等刘沁把这顿饭菜整治出来的时候，太叔婆已经惊讶得眼睛都大了，她从来都没有这么失礼过，但她真是太吃惊了。虽然还没有偿过这几道菜，但光从她熟练的炒菜技巧，以及菜色和香味，她就知道这几道不错，完全不像一个小女孩做出的，就是她可能也没法做得比她更好。如果不是亲眼看到，她是完全不敢相信这几道菜是出自一个十二岁的小女孩的手里。 太叔婆缓缓地转过头，问坐在她右侧的侄女，“你家小沁，做菜做了多久了？” 刘奶奶挺了挺胸脯，笑眯眯地说：“不久吧，以前不怎么做菜的，就是近年来她爸妈不在家她才开始做的。”终于也有一个人吓到了，一开始她吃孙女做的菜的时候，也是惊讶得不行。如今看来，孙女脑子就是灵活，学起东西来就是快啊，哈哈。 太叔婆看到她侄女那自得的样子，觉得又好气又好笑，啐道：“小样，得意个啥劲，又不是你自个做的！” “哼哼，这是我孙女做的！”刘奶奶撇了撇嘴，继续一脸与有荣焉地说。 以前她小时也是这么和叔婆打屁闲聊的，但自从自己十六岁嫁人后就一直是一本正经的样子了，两人的关系也渐渐地不那么亲密了。想不到几十年过了，老了反而越来越像小孩了，哎。 把两位老人“护送”回客厅后，刘沁一人来回几趟，总算把几道菜和那锅粥和一锅饭给端进了大厅。把菜摆上桌子，两个锅放在了特定的地方，刘沁才坐下。这桌子是方桌，正好，一人坐一面。 “老头子，来，偿偿这粥怎么样？”太叔婆催促坐在自己右手边的老伴。 太叔公依言偿了偿，然后笑着说：“这粥味道清香鲜美，不错。”最重要的是适合牙口不好的老人，做粥的人挺细心的。 太叔婆神秘地笑着问：“老头子，猜猜是谁做的？” 太叔公闻言看了她一眼，然后就看向刘沁，径直问道：“这粥你做的？” 如果自己老伴没问自己这个问题，他倒是猜不出是谁做的，但她问了，那就有八成机率是这个外孙女做的。 刘沁笑着回答：“是啊。” 太叔婆再接再厉：“其实不光如此哦，还有这菜也是小沁做的呢。”她都偿了偿，味道真不错，挺合她的口味的。老头子的口味和她差不多，应该也会喜欢这几道菜吧。 相处了半天，她个人是非常喜欢刘沁这孩子的，聪明伶俐，长得又好，又懂事又孝顺。她知道自己老伴还待考察，所以她想帮帮这孩子。况且光看眼睛就知道这孩子是个正直的，俗话说三岁看到老，长大了，这孩子必定不会太差，而且这孩子的基础也好，很适合学医。再者两人看起来还尚且年轻，但两人的年龄都不算小了，哪还有那么多时间挑挑拣拣的哦，指不定哪天眼一闭腿一蹬就去了，到时就徒留遗憾了。 其实太叔公又何偿看不出自己老伴在委婉地帮外孙女说话？但他找个徒弟不光为了传承衣钵，更多的方面是想找个可靠孝顺之人，等自己百年之后尚能照顾自己的老妻，所以他才会考虑在本族里找，而且最好是有血缘关系的。如此一来，即使自己去了，这徒弟念在自己亲戚一场乃至师徒一场的份上，好好地照顾自己的妻子。 这外孙女的条件倒是差不多符合了，但问题就出在她是女儿身这点，但不是他重男轻女，但如今的世道如此，他是怕真到了那一天，如果她爸妈反对，就算她孝顺又怎么样，胳膊还不是拧不过大腿？到时万一真是这样，那么他恐怕地死不瞑目吧。 不过如今偿了她做的菜，清淡而不失鲜美，入口即化，倒是费了一番心思的，可见是个有孝心的。也罢，这半年来多教她点东西，然后再观察观察，如果真的不错，那么收下也是美事一庄。 不过想起他还有一个侄子，也就是谢芬的弟弟谢永春，觉得应该知会他一声，到时顺便和他商量一下，能不能让他一个儿子回来跟他学点中医，如果能的话，这些问题就迎刃而解了。