第18章 小笼包
当周鸣看到这则招工启事的时候，已在宝湾镇游手好闲了三四天的他，并在绞尽脑汁地想办法躲避监控，要去偷地里成熟玉米的时候，这则招工启事，改变了他脑中的一切计划。 “好像我所有的游戏人生里，还从来没做过职业厨师……” 这段人生，没想到要从厨师起步了。 挤开有些拥挤的人群，周鸣向店内走去，嘴里道：“我想应聘厨工。” …… 谷家饭店内。 已经面试了三四十个应聘者的谷乃慧，除了把一个有些憨傻的17岁少年留了下来，其他人全部淘汰。 那些淘汰的应聘者，有一半的年龄超过了18岁，还有一半人在她的提问中撒了谎。 她弟弟是学医的，有台骨龄测量仪，任何人的实际年龄，都瞒不过这台机器的扫描，而且她弟弟还兼修心理学，拿到了高级心理咨询师资格证，在一旁弟弟的把关和那台测谎仪的帮助下，有没有撒谎，两三个问题就能问出来。 即便还有少数几个符合条件的，没有对她撒谎，谷乃慧还是把他淘汰了，她不太喜欢聪明人，她喜欢笨一点的，毕竟，她本来就没有让那些应聘者，长期留在谷家饭店的打算，等金钱到手…… “18岁，厨艺精通，有家人，家人都在下层区……你是从下层区过来的？” 了解到面前这位应聘者的个人情况后，谷乃慧吃了一惊，这家伙来历太特殊了，竟然是从下层区上来的，他以前是做什么的？是用什么办法上来的？ 谷乃慧的心里，充满了各种疑问。 周鸣点了点头道：“我是从下层区过来的，我小时候经常帮mama做饭，所以对厨艺有很深的了解……”谈起这些，他不由想起了此身的母亲红燕，已经分别两个月多了，母亲现在还好么？我怎么突然有点想家了…… 听他侃侃而谈了一会，测谎仪一直没半点动静，相信他说的基本都是真的的谷乃慧，虽然没听出任何问题，但直觉告诉她：这个家伙不能要。 他说话的语气，身上隐约散发出来的独特气质，根本不像一个18岁的少年，给她一种无法看透的感觉。 “抱歉，前面的应聘者，我已经差不多看好了，有两个人我觉得……” 周鸣忽然起身打断她道：“这样吧，我做个蛋炒饭给你们尝尝吧，带我去厨房，再给我五分钟就可，既然是招募厨工，不可能连基本厨艺展示都不需要吧？” 谷乃慧张了张嘴，无言反驳，弟弟谷乃峰点了点头，把他带到了厨房，给他一个展示厨艺的机会。 一阵“哐当哐当”的声响过后，果然五分钟不到的时间，两盘冒着热气，炒的金灿灿的蛋炒饭，摆在了谷家姐弟二人的面前。 炒饭散发出的香味，令人忍不住吞咽了两口口水，色香味俱全的炒饭，令人食欲大开。 谷乃峰动手用勺子挖了一口，放到了嘴里，才嚼了几下，就对周鸣竖了根大拇指，对谷乃慧道：“jiejie，就招他吧，他炒的饭，比爸爸炒的还好吃。” 说完，他埋头狼吞虎咽了起来。 刚刚喉咙忍不住吞咽了两下的谷乃慧，也拿起勺子，尝了口盘子里的炒饭后，脸上表情颇为复杂，但再也没有发表反对意见。 就这样，周鸣和另一名名叫“金大壮”的憨厚少年，成功应聘上了谷家饭店的厨工。 …… 一天后。 了解到谷家饭店面临的严峻形势后，享受到包吃包住不花钱待遇的周鸣，当然不希望这种日子，才过几天就结束，他希望可以过一段稳定点的生活。 所以在员工会议上，他向谷乃慧建议道： “现在想拉回客流，只能采用两条策略，第一，低价，比杜家饭店还要低廉的饭菜价格，在味道稍微差一些的情况下，让那些想省钱的顾客，回到谷家饭店消费；第二，研发新的菜式，改进菜肴的味道，做出与智能厨房机器人不相上下的美味，不，是要做的比机器做的味道还好！” “两条策略，我建议采用第二条，研发新菜式！争取在丰收期到来前，研发出几道受到欢迎的菜肴出来，现在时间很紧，我们应抓紧时间，行动起来！” 离宝湾镇的农业丰收只有一周左右的时间了，到时候宝湾镇的外来务工人员群体，数量将达到最大，这意味着商机，不可错失的商机！ 谷乃慧瞪了他一眼，面无表情地道：“说的轻松，你吃过机器人做的菜么？还研发新菜式，味道和智能厨房机器人不相上下？你是三岁小孩么，这么幼稚的话都说的出口？” “总要试一下吧，不试一下怎么知道行不行呢？整天这么坐着，也……” 周鸣没有再说下去了，因为对面的谷乃慧，开始用满是怒火的眼睛，瞪着自己了。 她弟弟谷乃峰说了一句道：“jiejie，铁强说的有道理啊，不如听他的试一试吧，昨天我们不是尝了他做的菜了么？味道跟爸爸烧的很接近了，而且铁强说，他有很多种办法，可以提高菜的味道，谷家传统的烧菜手法，还有很大的改进空间，谷家饭店，确实到了进行大改变的时候了……” 原来，昨天周鸣掌厨做晚饭的时候，发现厨房里，除了油、盐、酒、醋、糖、孜然粉、提鲜粉等这十几种调料，像味精、酱油、老抽、酱料、香料等调料的种类都很少，尤其是辣度较高的辣椒粉，连踪影都看不到。 所以虽然这个世界的科技，要领先地球一大截，但是在厨艺领域，跟现实世界周鸣所在的那个发展了五千多年的吃货国度相比，不能说是落后，但还有很大的提升空间，或者说，进行丰富和拓展的空间。 而智能厨房机器人做的饭菜，的确十分美味，但也就那么回事，周鸣甚至觉得，还不如地球五星级大厨做的那么好吃，而且标准化制作出来的东西有个弱点，就是容易吃腻，就比如康帅傅方便面，第一次会觉得非常好吃，但吃的次数多了，可能闻到那个味，就想要吐。 “够了，别再说了！人做的菜，不可能超过机器，不要白费力气了！我等会要去市里一趟，你们守好饭店，其他事情，等我回来再说！” 作为店里说话分量仅次于店长的人，谷乃慧做的决定，不说她的弟弟，连她的母亲，都只能点头听从。 当天下午，谷乃慧就坐车前往耀星市，具体要去干什么，没有跟大家明说，并且一走就是两天。 所以这两天给了周鸣一定的cao作空间，他拿着自己身上的那张消费卡，去街上买了面粉、猪rou、韭菜、小葱等食材过来，再去五金店，定做了几个铝合金大蒸笼过来，把身上的信用点花的干干净净，再征得谷乃峰和他母亲的同意，稍微改造了一下厨房，准备做一样，智能厨房机器人绝对做不出来的食物——小笼包。 智能厨房机器人可以煮饭、炒菜、煲汤、烤rou、烤面包，但其内部空间是有限的，搞一个大蒸笼放进去，然后蒸小笼包，根本不可能。 更不用说，这个世界，根本没有馒头、包子、小笼包这类的食物。 “这、这东西太好吃了！我从没吃过这么好吃的东西，叫什么来着，小笼包，猪rou灌汤小笼包？好吃，真好吃，铁强，你老家的人真是太聪明了，这么天才的食物都能发明出来。”谷乃峰一边狼吞虎咽，一边竖起大拇指猛夸！ “小强，你能把小笼包的做法交给我么，我们谷家饭店，可以让你永远留在这里。”谷乃峰的母亲张佩珍说道，一脸渴望地看着他，希望他这种绝密的厨艺，可以留在谷家饭店，帮助谷家起死回生。 “好吃，好吃……” 跟周鸣一同进入谷家饭店的同事金大壮，只顾埋头吃包子，一口一个，根本不怕烫，吃的满手是油，汁水四溅，吃的停不下来，看的一旁的张佩珍皱眉不已。 周鸣拿了块餐布，叫金大壮擦擦嘴，再叫他吃东西的速度稍微慢一点，小笼包还有，然后转头对张佩珍道： “阿姨，小笼包的做法不难，如果你想学的话，我可以教你，而且，我会做的东西，不只是小笼包这一种，我会的东西还有很多，只要您支持我，大家都相信我，我一定有办法，让饭店起死回生，并且越开越大！” “好好好，支持，我们都支持你！”张佩珍拍手大笑，她的眼里，已经把周鸣看成了一块宝。 “强哥，我现在对你很有信心，我也支持你！”谷乃峰快变成他的脑残粉了，因为小笼包实在太好吃了。 “哥，我也支持。”埋头吃着小笼包的金大壮，把周鸣当成他哥了。 …… 第二天大早，众人早早起了床，然后忙活着做小笼包，蒸熟后，放在店门口叫卖，并允许每位顾客试吃一个，第一次尝到这种美味，发现6个信用点，可以吃到10个小笼包，再赠送一大碗玉米粥时，这天早上，小笼包卖爆了，足足卖出300多笼，而去对面杜家饭店吃早餐的顾客，还不到这边的三分之一。 早餐战役，谷家饭店获得大胜！