第一百零二章 红棉虾团(下)
第一百零二章红棉虾团 人类也能守约报恩达两千多年？郝苗苗听着尹家的故事，不免想到了自己与灼火门的恩怨，于是问道：“难道两千年里，蟒尊者帮忙尹家还没有超过三次？” “早超过了，蟒尊者帮忙别说三次，三十、三百都有了，大大小小的困难几乎都是他帮忙解决的，所以尹家人几乎都是寿终正寝的。”孟大娘感激之情溢于言表。 说到寿终正寝，郝苗苗又想起自己最初的疑问：“那守着蟒尊者这有道之士，大娘和尹家就没想过也修炼一下？” “修炼是要靠天分的，可能尹家祖祖辈辈得到的好处已经是天大的了，所以尹家的后人没一个有慧根的。”孟大娘对此并无不满。 郝苗苗却听出其中的不对劲了，这得到好处反而失去别的她在地府也听说过，总的来说就是本身的功德其实消受不了太大的利益，从别的地方减掉一点也是天道的平衡规则，这是正常的，但人类的家族为了繁衍生息，从外面添丁进口是必须的。 尹家的子孙或许在投胎时就没有成仙的资格，但外来的呢？她们可从没受过蟒尊者的恩惠，何况以蟒尊者的本事，挑个有仙骨的女子给尹家做媳妇，借以改善尹家子孙的根骨并不难吧？ “尹家选媳妇向来慎重，尤其是长房长媳，从来不看容貌，首先得厨艺出众才行，同时人品更得好，不贪婪不多嘴，是踏踏实实过日子的才行，”这样说好像有点自夸了，孟大娘不好意思的笑笑，才继续，“然后尹家再请蟒尊者把关，选择没有慧根的娶进门。” 就是说，尹家主动放弃了修仙之路？郝苗苗微微皱眉，对于她们这么刻苦修炼盼着能成正果的，着实无法理解。 “总有人是成不了神仙的啊，能够一世衣食无忧，寿终正寝，这已经是寻常人求也求不得的好处，做人不能太贪的。”孟大娘这话是暗示郝苗苗，也是再提醒自己。 “难道尹家两千年内就没有一个贪心的？”郝苗苗不信，她当年不过是把珊瑚项链借给李家，结果不到百年就被李家的不肖子孙给卖了，何况尹家这两千年。 “怎么可能没有…这轻的是由蟒尊者消掉记忆逐出尹家，重的…则由尹家自行清理门户，不敢脏了蟒尊者的手。”孟大娘淡淡答道。 明白这不脏了手是清理到什么程度，郝苗苗不再问了，她也彻底明白为什么这家人能和蟒尊者共处上千年了。 自律…这是尹家祖训的第一条，也是尹家人口虽不多却能传承千年的重要原因之一，借着重提往事，孟大娘也复习了一遍，借此再告诫自己。 毕竟贪心也是人心的本性之一，孟大娘自问在娘家时就是十里八乡有名的好姑娘，嫁进尹家管家后也是一碗水端得平平的，所以才得公婆看重，传承了服侍蟒尊者的荣耀。 那时候她和丈夫都是快五十的人了，都抱上了孙子，可当听到尹家居然有那么大的、近乎于神的靠山后，当晚仍是兴奋得睡不着，什么白日飞升、金山银山、百子千孙的商议到了第二天。 好在公婆都是过来人，当年也都幻想过，于是耐心的翻出尹家历代的旧账，这千年承了蟒尊者多少的恩惠，又有多少被清理掉的尹家败类，账上记载清楚。 那是富贵加血泪的事实，例如孟大娘的丈夫终于明白为什么是自己排行第二的父亲是家主了，原来自己的大伯居然想着当皇帝，然后被自己的爷爷亲手“处理”，才暴毙的。 好在孟大娘夫妻本性仍是质朴的，这感恩加上教训，终于让他们收了心，继续祖训。 …… 蟒尊者在中午吃饭的点钟终于回来了。 这事隔两千多年，蟒尊者还是和故事里一样的二十出头，倒是穿的是锦衣了，发束金环，手拿折扇，和外面街上的公子哥儿颇为类似， 但这位比虚言还大上至少一千多岁呢，郝苗苗恭恭敬敬的上前施礼。 “你是虚言让过来的？”蟒尊者一下就猜出郝苗苗的来历了，“那小道士这回让你来算计什么？” 这回？难道虚言以前还派过别人？这个郝苗苗倒没听说，她只是按虚言提前吩咐的‘蟒尊者’问什么都如实回答：“虚言道士让小女子来求天下最苦的食物。” “还是为了蟒某的胆啊。”蟒尊者了解的微笑。 旁边的孟大娘却受惊不少，就算是蟒尊者，被人取了胆只怕也：“苗苗姑娘，你怎么…”这不是蟒尊者的敌人是什么，偏偏这敌人还是她放进来的？ “不防事。”蟒尊者折扇轻摇向孟大娘解释，“当年女娲造人时就用过蟒某的胆汁了…” 原来女娲造人之后，那些泥人木呆呆的，不会哭不会笑，什么表情也没有，为了让人类懂得喜怒哀乐，女娲想到了利用人间的各种味道。 女娲首先在昆仑山找到一条十丈长的巨蟒，那巨蟒恰好修出了元神出窍，不再需要原来这巨大又无法变人的旧身体，干脆做人情送了女娲。 女娲也没白要，更没全要，她也拿这巨大蛇躯也没用，只是取了一小瓶苦胆汁，还送了蟒尊者几颗剩下的五色石。 这是自家的身体，至之不理或者毁掉他都做不出，蟒尊者只能继续守着，听着天地间传来的人类的第一个声音——哭声。 后来蟒尊者学会了随身洞府，才能把自己原来的rou身保存着带着，而虚言让郝苗苗求的自然是原rou身的胆汁。 确定这不会伤害到蟒尊者，孟大娘总算松口气。 蟒尊者却继续问郝苗苗：“既然是虚言让你来的，那你该知道这可不是白给的吧？” “当然，虚言道长让我给尊者做菜，用来交换苦胆汁。”不是有备，她哪敢找这上古蟒者要蛇胆？ “做菜？”蟒尊者看向孟大娘。 孟大娘摇头：“苗苗姑娘只是帮厨，还没做过什么菜。” “只要尊者同意，苗苗马上就下厨。”郝苗苗微笑。 这么有信心？虽然知道虚言不会随便派个人过来，而且虚言也知道他爱吃，所以蟒尊者的确对她的厨艺感兴趣了：“好吧，如果你能做出让本尊者满意的菜肴，本尊者就给你苦胆汁。” 就等他这句话了，“那一言为定。”郝苗苗说着告退再回厨房。 …… 食材是来之前就准备好的，那是一堆洗净挤好的虾仁，已经用精盐、绍酒、葱泥、香油等佐料拌和均匀了，现在拿出来正好入味了。 将蛋清抽打成泡沫状，加进荸荠粉搅成糊状，再将那些虾仁放入糊中搅拌均匀。 接着是用菜叶一张张布好，将一个个挂糊的虾仁分开放在绿菜叶上，在虾团上还要撒上细细的火腿末，使其呈现出蓬松感，就好像…棉花团。 将炉火生旺，将炒勺放在火上，加猪油，待猪油烧至六成熟时，下摆好的棉桃形的虾团，炸到虾团全浮到油面上，就是熟了可以捞出装盘。 …… “红棉花？”郝苗苗把炸好的虾团装盘呈到饭厅，先惊呼的是孟大娘。 “是红棉虾团。”郝苗苗更正道，“虚言道长和我提过红棉花的故事，问我有没有什么菜肴做出来和红棉花类似？”她曾试过番茄加鸡蛋面粉的小点心，但那点心只样子像了，棉花的弹性不还像，后来才找着虾仁的，而最合适的是太湖产的珍珠虾。 “红棉虾团…”孟大娘自语着，心里百感交集，尹家每代的长媳都有一手好厨艺，可为什么没人想到做个菜用以记念那红色棉花呢？ “你和虚言倒是有心了。”蟒尊者的称赞加重了孟大娘的懊恼。 “我们只是旁观者清罢了。”郝苗苗冲孟大娘笑笑，她可无意得罪孟大娘。 以郝苗苗的厨艺加上做足了准备，自然是成功的了，蟒尊者吃完了饭菜就扔给她一个青玉小瓶。 知道里面装了什么，郝苗苗道谢准备告辞。 送她出门的是孟大娘，不同于最初的热情，自从她的红棉虾团端上桌后，孟大娘就开始阴沉着脸。 孟大娘心里也是矛盾的，一方面她感激郝苗苗的有心，这红棉虾团并不难做，她以后也可以做给蟒尊者，还能给尹家又多个传承，而且郝苗苗那句“旁观者清”也能解释出这菜为什么不是尹家先发明的。 但既然郝苗苗是做足了准备才过来的，说明她了解尹家和蟒尊者的故事，可她为什么还要装作不知道，听自己重说一遍？ “苗苗在来之前的确听虚言道长说起尹家，所以我更奇怪人类能这样坚持上两千年，因为我碰上过类似的，可还不到百年就…”知道孟大娘为什么板着脸，郝苗苗临走前向她解释了自己和灼火门的纠缠。 这样遇仙的事，不是类似的人的确不好理解，依孟大娘的见解，那灼火门李家还是不够自律，例如遇上了不肖子孙，尹家敢自己出手清理，而李家宁可气死了长辈，也舍不得对子孙狠下心。 孟大娘将心比心，同情的自然不是李家而是郝苗苗了。 注1：红棉虾团这道菜的确源于红棉花，但为什么那片地里会长出红色棉花，传说没给出明确的答应，而出于对这道菜的喜欢，本人杜撰了它的来历。