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    早膳时,黍香堂两间屋子摆好粥点,每张桌子上摆着一钵鸡蛋和一大盘香香的饼子。

    主仆分室而入,长幼依序落座。

    沛林坐下抿嘴一笑,看着桌的食物,忍不住先抓起个饼啃了一口,“好香好甜!”

    寻香站在沛林旁边,看着祖父祖母吃吃发笑。

    “香儿,可别说你一早就藏在厨房里?”莫氏找她一早上,就没去过厨房。

    谷庭仪坐下来,闻到带茶香的饼味,顿时猜到寻香早上干嘛去了,喜悦道,“香儿,这是你试制的茶点?”

    寻香走到膳房中间,高兴地向宣布,“请大家尝一尝我用老茶香加卤香煮的鸡蛋,还有香草奶茶饼,看看它们吃着是否特别。”

    莫氏笑着慈爱地剜了一眼寻香,“你做茶点,却不叫我?”

    沛林笑道,“香儿想给你们一个惊喜。”

    莲儿动作麻利地给老太太和老太爷一人剥好一个鸡蛋,放在他们面前的盘子里。

    莫氏吃一口,带着茶香的卤香跟着蛋清蛋白直往嘴里钻,欢喜地叫起来,“老茶香煮鸡蛋这么好吃?这还真是一个惊喜。把茶味和卤香味煮进蛋里,香儿是怎么做到的?”

    吴mama给沛林剥了一个鸡蛋,沛林放下半块饼,吃一口鸡蛋,卤香、食香和老茶香的醇香巧妙融合,欣喜道,“我家香儿都快能当大厨了。”

    吴mama笑眯了眼睛。“少奶奶根本就是个天生的厨子,早上叫我煮老茶香蛋时,我说恐怕要很多时间才够,一早上要做这做哪,可能做出不来。别人家做的盐茶蛋,都有先用盐茶水把蛋泡很多天的。谁知少奶奶说,把鸡先煮到七层熟。同时熬茶水和卤水,然后用尖锥往蛋里扎些孔,或者用刀划几下,再放进茶卤水里煮一煮,味道就进去了。果然这方法极好用。”

    谷庭仪吃得喜笑颜开,“两样都做得好,很能体现寻家茶的特色。”

    下人们亦都说这两款小吃好,把寻家茶味做了进去。

    寻香有了灵感,脑子里已经有了许多做特色茶点的方法,对莫氏道。“祖母,我还有好几个想法呢。其实都是这些饼呀什么的给我的灵感。往年我们多出的粮要卖。也许以后不用卖,可以做成茶味汤圆粉、米饼、点心什么,收入肯定比卖粮多得多。只可惜我们的铺子小,一直找不到个大铺。若是能找到大点的铺子,我都想再开间茶膳。”

    谷庭仪笑道,“这个想法好。民以食为天,我一向看好与吃有关的生意。”

    海涛叔吃着个鸡蛋,从隔壁走过来。高兴地道,“少奶奶,前阵家里事多。一会修房子,一会收玉米,然后又种土参子,这阵不是很忙,我这几天专门在城里到处走走,我觉得如是有整宅要出租,哪怕位置不是很当道,都可以租下来,毕竟我们做的生意很特别,只要那地方好找,就不怕。”

    “酒香不怕巷子深。”莫氏笑道,“海涛你吃了饭就进城去找铺子。今晨得了寻香的灵感,我原先设计的那些点心啊小吃的,后面有的是用武之地呢。

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    ”

    吴mama紧张道,“这样的话,到时又要添不少人手哦?”

    “不要紧,该请就请。”谷庭仪道。

    家里没添丫环和仆妇,这是谷庭仪夫妇和寻香节约,很多事自己能动手。可是做工生产的事,该添人就一定要添。

    吴mama还有顾虑,“我是怕请的人不够可靠,给xiele密出去。”

    寻香笑道,“我想过了,现在果庄和田庄的人我们都熟识了,到时可以请他们。至于地忙不过来的话,可以把地佃些给庄外的人种。”

    “就是。果庄和田庄的人都挺老实团结。”莫氏似乎已经看到寻家茶行的茶点,一上市就深受大家喜爱。

    有了盐茶鸡蛋和茶饼的启发,寻香和莫氏沉缅在特色小吃的研制中,只三天时间,就设计了十几款出来。

    而且寻香还没把加土参子的方法用出来,现在极乐洞天里的土参子不是很多,自家要吃,怕没多余的来做小吃,等到明年出一大批土参子时,还会有更多口味的小吃。

    巡城的斗早业又热闹起来,人们又热火朝天地期待着秋季虫赛,而且官府发了个告示,今年虫赛要廉明公正地举行,同时要打击一切非法行为,看着是官府要严管秋赛,实则隐藏着一个消息,官府都支持秋季虫赛的。

    去年封斗乐场时,砸死了不少人的虫子。所以今年卖虫的生意更好。

    海涛吃了早饭就进城去找铺子。

    下午时,寻香在茶行里盘点帐目,在铺里没多会,发觉来买凤鸣香兰的特别多,虽然大多是一两二两的买,而且有的人好象是卖虫子的,这让寻香觉得不寻常。

    “寻当家。”马老爷意外地背着个背篓出现,大半年不见,只见他形容消瘦,满脸胡子拉茬,一身衣衫乏旧,却两眼光芒地从外面进来,走到柜台前热情地打招呼。

    “马老爷?”寻香可是给吓了一跳,“快请进来坐。君儿,给马老爷泡点茶。”

    “我要喝凤鸣香兰。”马老爷不客气地点要这茶。

    寻香笑了笑,马老爷这也是赶潮流,如今这茶卖得最旺,他便要喝这茶。

    两人寒暄几句,马老爷喝一杯茶,咂咂唇,开门见山道:“我来买点凤鸣香兰。”

    “要多少。”

    “能不能打个商量,我先付五斤的钱,另外赊五斤?”马老爷脸红红地央求。

    马老爷曾经想过为彩凤赎身,而且他落魄后,去看彩凤时,还大方地给她一百两银子,可见他虽然俗气,却还是个有情的人。

    寻香爽快地答应,“行。”

    马老爷眼睛一红,小声道,“你放心,我以后还要进你的茶,所以那五斤的钱,会尽快给你送来。而且我会按规矩立个欠据。”

    “天化叔叔,给马老爷办办这事吧。”寻香吩咐寻天化。

    马老爷感激地直向她拱手,“寻当家,你的恩情,小的末齿难忘,如有机会一定报答。

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    ”

    寻香好奇地问,“你买凤鸣香兰不是自己吃吧?”

    “我现在哪里吃得起这个茶?我……”马老爷四下看看,小声道,“我不瞒你,给你说实话,不过寻当家得给我留条活路。把这茶水撒在虫食的草叶上,那虫格外肯长,我和侄儿凑了些钱,准备作一回虫食生意,以解决家里现的入不敷出的困难。”

    寻香惊道,“你试过了?”

    “锦县有家张财主,来你铺里买过几斤凤鸣香兰,他家今年弄了一批虫子,想秋赛来凑热闹,他家是太有钱了,把这茶水来喂虫子,那伺养虫子的人是我家一个侄子,发现了这种茶很养虫子,然后弄了点茶叶,让我在家作试验,结果真是那样的。所以……”

    寻香恍然大悟,难怪有虫贩都来买凤鸣香兰,“那你虫食准备卖多少钱一斤呢?”

    “不卖多了,就一两银一斤,这十斤茶够制千多斤虫食了。除去茶叶成本,一次能赚个五六百两银。你家这种茶还多吧?”马老爷紧张地打听。

    寻香摇摇头,“这茶不多。”

    “那我一次买十斤是对的。”马老爷幸运地笑起来。

    寻天化立写字据,“马老爷,请过来办事吧。”

    马老爷画个押,付了二百两银票,对寻香千恩万谢不尽兴冲冲地背着背篓走了。

    寻天化担心道,“少奶奶,会不会马老爷以后就不出现了啊?”

    寻香没出声,除非马老爷做的虫食不好卖,他亏了本,若是好卖,只怕他还会来找寻香帮她做一批茶叶的。不过寻香觉得马老爷这一回应该不会失手,他可是老生意经。

    寻香在柜台里拨着算盘,把凤鸣香叶水拌撒在草叶中,便能做成一斤一两银的虫食,这可是条发财的路子。又想着碧宵境里的竹叶和灵池水,若是那个拌在虫食里,不是让虫会长得更壮?而且做虫食比做茶叶省事太多,那个可是卖青叶就可以的。

    寻香笑了,她倒是不必去赚这个钱,做茶就茶,先把这一行做精。还是留点路子让别人走吧。生意做得久了,她觉得这世上的钱其实赚不完的,做人不要太贪心,不然老天爷一不高兴,让你得不偿失。

    只是秋赛要来了,新茶点得赶快上市,这一波可是大行情,若是借着这波行情,把寻家茶点卖出名了,那就是又拓出条好路子来了,感觉比卖虫食更放心。

    “少奶奶。”和生药行的清老板跑进来,冲寻香嘿嘿直笑。

    寻香抬头看着他,笑着不解地看着他,“清老板,你可是难得来我铺子里一趟。快进来坐着说话。”

    “咱俩家的铺子就这么斜对着,天天都看得到,进不进来坐不是一样的?”清老板长时在山上采药,日晒雨淋的,脸色黑中带红,一双慈善的双眼掩不住的高兴。

    寻家在和生药铺定点买药,这一年来和生药铺赚了不少钱,他夫妇俩想报答寻家照顾了他们生意,一直尽心尽力地四处给寻家留意着铺子。现在终于帮寻家留意到一处了,所以他来给寻家报信。

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