第两百一十八章 燕麦好粥
收费章节 第两百一十八章燕麦好粥 其实周晓白这个主意，不仅是可以帮商家酒楼，一样还是解决自己的大难题。。。之前周晓白买错了了种子，种了一地的野麦，现下也差不多可以收了。 所以现在正是要处理这些野麦的时候了。前些天周晓白已经叫人收拾了下来，前些天忙着神仙茶的时候，所以就堆在了家里。 还好家里刚起的新房子足够大，还能堆得下，若是之前的老房子，只怕就要堆在院子里面了。现在新房子起来了，之前的老房子，~~周晓白直接改做了‘鸡’舍，不对，应该叫野‘鸡’舍。 晨墨不在家了，所以平常一般的‘鸡’，周晓白也懒得养了，不过野‘鸡’的活计她倒是还没有放弃。这个虽然不算很挣钱，但是也是稀罕玩意。 这次刚好一起都提供给商家的金‘玉’满堂，有钱人就是喜欢吃个新鲜的玩意儿。但是光是这些是不够的。 周晓白的秘密武器就是野麦和‘玉’米。先不说野麦，就说她的‘玉’米都是这里独一份的，远远的就能闻到水果的香气。不用水煮，直接生吃就叫人满口生津，要不怎么能招惹来那么多‘混’小子见天的来偷呢。 不过后来也多亏了他们帮自己看着这些‘玉’米，所以才没有给人继续偷去了。现在也差不多收的差不多了。所以周晓白打算一起‘交’给商洛染，叫他好生的做出几道好菜来。 至于野麦，也就是燕麦，就麻烦点了。这里大家都不吃这口，所以要叫大家接受，还真是要真‘花’费一些心思了。 一想到这里，周晓白就赶忙回家，一个人忙活开来。这么多的燕麦，她也不能放在家里发霉了。 看了这小山一样的燕麦，周晓白觉得一个人还是忙活不过来，所以就叫了杨大娘来。借来一个打芒机剪去芒，再利用筛子和吸风机除去较轻的杂物。接着就把燕麦放到舂子里面，进行脱壳。 周晓白家里这些农具都是最近才配齐的，不过她倒是不怎么会用，所以只能叫人帮忙。 果真杨大娘真是家里地里的一把好手，周晓白‘交’代的这些事情，她都熟练的很，不多会儿功夫，就把野麦壳子都给脱掉了。只是她相当的不解，晓白这到底是要做什么？ “晓白啊，这些野麦都是人不吃的，你这么‘弄’着，不会白费功夫的吧。”看着家里堆着这么多的野麦，杨大娘心里很是忧心。 虽然周晓白家里现在富裕了，但是钱也不能就这么糟蹋了的是吧。 “杨大娘，你放心好了，我做生意还会亏的了，等我做好了，指定又是一大笔的钱。”周晓白看到现在这么顺利，自信满满的。 听着周晓白这么说着，杨大娘心里也是称是，没错。在她看来，周晓白是认识的最能耐的人，她定下的事情，指定是不会错的。虽然现在看起来确实有些奇奇怪怪的。 周晓白也没有叫杨大娘‘弄’多少，只‘弄’了小小的簸箕的野麦来做实验。“杨大娘，你先把这些野麦拿去沸水里面过上一道。” 周晓白也是只吃过燕麦片，所以其中的步骤倒是不很清楚，所以现在也是本着大胆求证的‘精’神来实验的，反正燕麦她这里多的去了，不怕‘浪’费。 果真这一次水煮完了，明显不对，周晓白又想了些其他的法子，蒸什么的来实验，还是不成。最后和杨大娘在厨房里面合计了许久，这一步这才算‘弄’好，也就是水煮的比例问题了。 接着就是要把燕麦里面的水汽给烘干，形成燕麦米，这一过程两人又是尝试了许久才做到。周晓白不禁感叹，要在这一穷二白的古代，做出燕麦片来，还真是相当的有难度啊。 不过就是难度大，这样才能有挑战。周晓白好久都没有这种‘激’动人心的时候了，所以和杨大娘两个人在这里捣鼓，倒是兴致很高。 杨大娘也真是能人，每次周晓白不明不白的‘交’代一通，她倒是真能给做出来，甚至还能提出一些周晓白想不到的意见。叫周晓白来看，果然古代人民的智慧是无穷的，尤其是古代的‘女’人，更是厉害的不得了。 等着燕麦米的水脱干的差不多了，燕麦片的大部分步骤也做的差不多了。接着就用刀把燕麦米剁碎，成为小段小段的。 本来还要加湿碾压成麦片的，但是古代的条件实在很有限，差不多做成这般就可以了。 周晓白做出来，赶忙的去试着冲了一碗，味道倒是和在现代吃的差不多，稍微就是有点粗糙罢了，但是口感很是不错，尤其是周晓白很是舍得在里面还放上了些糖。 等着杨大娘尝了一口，倒是也觉得相当不错。周晓白立刻又得瑟的赶到了回‘春’堂，想叫蓝河叔尝尝。 其实也算是想叫他给自己抬抬身价，虽然自己的燕麦片不错，但是人家都不知道，必须还要着口碑，德高望重的唐蓝河就是最好的人选了。 唐蓝河也不是那么随便的人，先是看了看周晓白带来的燕麦片，又是亲口尝了尝，这才发表意见，“不错，晓白，你这个‘弄’的还真是不错，就是口感稍微的差了一点，但是对养生来说可算是很不错了。若是每天早上喝上这么一碗，对养胃来说，必定是极好的。” 唐流风也是看多了杂记什么的，对野麦这种东西，也不像一般人那么排斥，尤其是周晓白已经收拾的这么好了。 其实周晓白叫他们做的也不是什么难事，不过就是叫蓝河叔每天早上就去小菜一碟点上一碗燕麦粥，当然若是有人问起，如实的这么说道，差不多就可以了。 这对唐蓝河来说是举手之劳，但是对周晓白来说却是个活招牌。这边事情商量好了，周晓白就赶忙去和商洛染商量，燕麦片工序太麻烦了，若是都要这么一点点的来，那不还累死的呢。 虽然现在古代人多，但是这么也划不来的。果真和商洛染这么一说，两人一合计，就把做燕麦片的工序简单了，味道也更加的好了。。