第十四章 鸡蛋麻滋

    张丽华和李慧茵两人边聊着边做饭，不多久，晚餐就完成了。

    叫出了还在做功课的郑韬宇出来，三个人说说笑笑地吃完了饭。

    饭后，张丽华带着李慧茵到部队大院里转了转，给她介绍认识路上碰到的其他随军的军嫂。刚吃饭的时间，外面闲逛的人也不多，张丽华把几个自己比较聊得来的人重点给李慧茵介绍了下。

    这几个人看到李慧茵也都显得很热情的，毕竟大院里是没有什么秘密的。

    佟君磊这样一进部队就高调地请客，而且还是在外面的大饭店里，那么家里的条件肯定是很好的。

    而且刚才张丽华介绍的时候也说了，这个李慧茵可同样是个能人呢，在读大学的时候就开始和同学合作办公司了，而且生意还很好呢，大学这几年下来应该是赚了不少钱了。

    只要跟她搞好了关系，人家随便指点一下，自己就能受益无穷了。

    不过不知道她是不是吹牛的了，众人心中也不是很相信。

    李慧茵也知道她们的心思，她也觉得很正常。谁不想要自己的生活过得更好啊，只要不是太过分，能帮的话她随手也就帮了，反正自己也没有什么损失的。

    那些小生意，虽然利润还不错，但自己又看不上眼，能帮着别人指点一下，拓展下人际关系也是挺不错的。

    不过要是以为她好欺负，得寸进尺的话，自己就当养了头白眼狼，买了个教训，以后对这样的人能离多远就多远。不然，她也有的是手段处理。至于相不相信自己，这个她可不会自己给自己添金，爱信不信。

    因此，李慧茵面对她们的热情，她也同样显得很是客气。

    在这同时，她也在观察着这些人，现在看来，都还是好的，就是不知道深交往以后会怎么样了。

    其实，在她观察别人的时候，别人也在观察她。这么年轻的丫头，真的那么厉害，小小年纪就有自己的事业了。而且，还挺赚钱的？

    怎么看都看不出来啊。不就是个长得漂亮点的小丫头么。虽然心里有点不信，有点不以为然，以为是张丽华在夸张了，但是面上一个个也都没有露出来。

    是不是真的，时间可以证明一切，过段时间就知道是不是真的了。

    张丽华也知道，光凭着自己的空口白牙，别人是不相信的。虽然自己在她们中也算是个实诚的，但她们也许会以为自己是被蒙蔽的。

    不过，说真的，如果不是今天跟着李慧茵找摆摊的地方，见识了一些她的本事，自己也是不相信的。

    算了，等自己做段时间的生意，赚钱了，就能证明事实了。

    个人有个人的思量，就不再紧紧抓着这个来说了，话题也转到了部队的生活上。

    几人说着军嫂的不容易，说着没有随军前的困难，以及随军后的生活。一众人倒也聊得很是热闹。

    这天晚上，男人们都是到了很晚才回来的，回来后各自回家不提。

    第二天，佟君磊早早地就出去训练去了。

    李慧茵睁开眼，看到自己独自在空间里，知道佟君磊今天是第一天正式进入这个新集体，肯定是早早地出去了。

    她也随便整理了下，就出了空间。

    到浴室里去做好自己每天的清肠工作，洗漱后，就到厨房去做早饭。

    李慧茵想着等下训练结束了，佟君磊也不知道会不会回来吃早饭。算了，不管怎样，先给他准备着，回来吃就好就给做起来，不回来吃的话，就放着，等下当点心吃。

    心里在想着，手上就利落地动了起来。早上吃什么，昨天在菜场买菜的时候已经买来了。就吃这里的特色小吃，鸡蛋麻滋，这个做法很简单，随到随做。

    麻滋是这个当地特有的一种食品，以前的人家只有过年时才会家家户户做麻滋放着，可以一直吃到来年春天。

    麻滋的材料也很简单，就是用糯米粉蒸熟后，放点盐，用捣臼捣成黏糊的一团，然后盘成半米到一米直径，高5-10厘米的大饼状。

    等几天干硬后，切成10厘米见方的麻滋块，放入加了明矾的水中就可以。随时想吃的话，捞出一块，切成一厘米左右的薄片，再做成鸡蛋麻滋，作为主食。

    不过，随着老百姓生活的越来越好，麻滋也不单单是过年的食品了，而是能随时在菜场买到新鲜的。

    李慧茵拿出了平底锅，烧热，倒入点食用油，稍微热点，就将麻滋片放入锅里煎。

    在煎麻滋的时候，拿出一口空碗，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，将鸡蛋破壳磕在碗里。再加入适量的盐，烧酒，虾皮，葱花调匀，放一边备用。

    将锅里的麻滋片翻个面，继续煎着，边煎边用铲子查看是否软糯了。等到煎得两面金黄，中间软糯后，就将麻滋片先放着锅的一角或直接用盘子装着。

    然后在锅里加点油，倒入一些调好的鸡蛋液，将麻滋片压在蛋液上，让蛋液能粘着麻滋上。等这面煎好了，翻面继续加蛋液煎。等两面的蛋液都熟了，鸡蛋麻滋也做好了。

    本来配鸡蛋麻滋最好的就是豆面碎了，可惜李慧茵没有准备豆面，只好留待以后再做了。今天就简单地泡了个紫菜汤将就下。

    早饭做好了，看看时间，吃饭的人也该回来了。果然，没过多久，楼梯上就响起了脚步声，不一会，钥匙开门的声音就传了进来。

    佟君磊一进门，就闻到了一股香味，带着点鸡蛋的味道。走到餐厅，看到桌上放着的一盘鸡蛋麻滋，很是好奇。这是什么，外面包着鸡蛋，蛋饼么，好像不是，四四方方的，从没吃过这个哦。

    李慧茵正端着一大碗的紫菜汤从厨房出来，佟君磊看到了，忙过去接了过来，摆到了桌上。李慧茵见佟君磊接手了，也不说什么，随即转身进厨房拿了两副碗筷出来。

    看到佟君磊已经坐下等着了。就将一副碗筷递给他，道：“吃吃看吧，这个鸡蛋麻滋可是这里的特色小吃呢，你一定没吃过的，味道挺不错。”