七十五 吃遍广陵（3）
七十五吃遍广陵 扑地一声，云片糕点着了 于他白细的手指中间，那微微凸起的好看的指骨节上，一圈火弧簌簌燃起，火舌如蛇般喷腾着，他手指舞动，火弧也舞动，好看极了。 她正在想这糕片上的火会不会烧到他的手，只见他已优雅地将手指伸到嘴角，呼出一口气，将火给吹熄了。 木香怔在那里，半天没回过神来。 “你都看见了吧？”他将缠绕在指间的云片糕拿了下来，糕片上有黑色的灰烬。 木香撇撇嘴，哼了一声，会烧着又怎么样，本姑娘还是不服你 转便走。 刚走出几步，心里正气腾腾的，冷不防前头一个小孩子猛然撞过来，差点将她撞倒。”对不起“那小孩衣衫褴褛，忙弯腰对她道歉，目光却闪烁不定。 她忽然意识到了什么，手不自觉地往袖口一掏，哇，墨云给她的钱袋不见了 是这小孩子偷的 前世遇小偷扒手的事她也遇到不少，所以凭经验，她就料定这小孩一定是小偷 果然，当她扯住那小孩不让他走，厉声说道：“将钱袋还于我” 那小孩用力挣开她的手，飞也似的往前跑了。 “将钱袋还于我”她撒腿便追去，追到周汤站的地方，忽然袖子被周汤拉住了。 “快放手我要追回我的钱袋”她一脸焦急与不解。 周汤只是勾了勾一边嘴角，挤出一些冷笑来，手还是没放开她的衣袖，只是俯用另一只手捡起地上一颗小石子，朝小孩奔跑的方向一掷。 噗通 那小孩往后一仰，倒在了地上。 周汤这才放开她的衣袖，快步来到小孩面前，在小孩衣内掏了掏，将她的钱袋掏了出来。 她跑了过去，接过钱袋，“果然是你偷的”她瞪着那小孩。 周汤一向冷峻的脸此时竟温和地笑着，眉毛很好看地上扬，他扶起那小孩，拍拍他的头，说：“你是不是没钱吃东西？” 那小孩用手擦拭着眼睛，跪了下来，“哥哥jiejie，我不是有意要偷你们的钱袋的。我娘病了，可是没钱医治，我真的不想让我娘死，呜呜呜” 可是那小孩眼角却没有流下一滴泪来。 木香看出小孩是在装可怜，试探道：“你母亲病了么？要不要带我们去看看？” 小孩将头垂得低低的，没有回答。 “你真是可恶，不但知错不改，还欺骗我们”木香生气地将小孩假装抹眼泪的手给移开。 小孩后退几步，害怕地望着他们。 “你过来。”一旁的周汤脸上还是温和的笑，对小孩招了招手。 小孩谨慎地上前两步，周汤一把拉他到跟前，眼中的柔和几乎要化开了，“以后不要再偷了，做一个乖孩，娘亲才会喜欢你，知道么？”他从衣内拿出一袋银子，塞到小孩的手里。 小孩胆怯地接过来，眼睛红了，将头垂得低低的，声音细微地几乎听不见：“我没有娘亲。我的娘亲只我哥哥，不我。” 听到这话，周汤目光一颤，他抚摸着小孩的头，苦笑了一下，说：”娘亲不喜欢你，喜欢你哥哥，那你就好好努力，做给你母亲亲看，向你母亲亲证明，你可以比你哥哥更好。这样你母亲亲就会喜欢你了。“”真的么？“小孩子叛逆的眼中闪过一缕天真。”真的。”周汤重重地点着头，将钱袋往小孩手中紧紧一握，说，“回去吧，不要再偷了，好好过你的人生，你母亲一定会喜欢你的。” 小孩似懂非懂地点点头，走了。 周汤站了起来，默默凝视着小孩的背影，蚕眉微微蹙了起来。U点com 他今天穿了件茶色的锦袍，锦袍上绣着飞鸟图，他不再像过去穿长衣那样飘逸如风，这件锦袍暗沉的颜色使他变得稳重了不少。 “谢谢你帮我拿回钱袋。”木香的声音传入他的耳中。 抬眸见木香道谢完了后转要走，他问：“你去哪？” 木香将手中的钱袋往空中一扔，又接住，说：“我去城中各大酒楼品尝侍肴去。” 他泠声问：“是么？是墨云给你钱要你去的吧？” 她有些好奇他怎么什么都知道，但也不多问，懒得理他，转要走。 “我带你去品尝佳肴吧，”他拉住她的衣袖，“否则，万一你的钱袋又被人给偷走了，可没人再会帮你了。” 她转头险一笑：“可以呀，但是，想要跟本姑娘一道去，有个条件，那就是要你请客。” 他摇摇头笑了下，这下笑得比过去可轻松多了：“随便。” 他带她来到咏楼用膳。他选了个靠窗的位置坐下。 “知道咏楼是什么地方么？”他问。 她四下环视着：“不是酒楼么？只是为何这里客官极少？” 他勾唇一笑：“因为这里只有郡吏以上级别的人才能有资格来。” 她一怔：“也就是一般平民百姓不能来的了？” 他眼中透着不屑：“当然，不但平民百姓不能来，连庶商之流也不可以来。” “那为何我可以进来？”她越来奇怪了。 他那幽深的眼瞳里晕开了一片冷雾，让人看不透他的心，一只胳膊肘支住半侧脸颊，眼皮慵懒地抬了抬，凝视她说：“那是因为我。没有人敢拦着我。” 这时，菜上来了。 木香花了眼，这都是什么跟什么呀？ 鱼也有，鸡也有，连那些昆虫都有，木香看着已是没了胃口。 周汤看木香一脸泄气的样子，一盘一盘地指着说：“这是鱼干脍，这是红虬脯，这是葫芦鸡，这是百岁羹，这是肥羊羹。” “这些名字怎么这样古怪？”她还是无法拿起筷子来。 “这几盘菜还不算最高雅的，你就听不惯了？”他冷笑道，“这是官家人吃的东西，哪能和一般市井之徒一般叫法？” “可是为何叫这些名字呢？”她问。 他倒是颇有耐心地向她一一讲解，也不知他葫芦里卖什么药，竟然如此大发善心。 鱼干脍：鱼干是从海中捕来五尺长的鱼，去皮取精，切成细丝，一定要薄，然后晒干，装入瓷瓶密封便可装上盘，为冷菜系。 吃时鱼干为精选鲈鱼，韧度强，又香又脆。有点像二十一世纪的晒鱼干。 红虬脯：将精瘦猪制成虬形，如红丝般盘旋在一起，高一丈。如果用筷子想将这些虬丝往里压一点，虬丝初时全往内撤，等筷子松开后便恢复原状向四周旋开。十分有弹。 葫芦鸡：制作方法独特，将鸡捆扎成葫芦状，烹出之鸡香醇酥嫩，而且非常有嚼劲。 百岁羹：将鲜嫩芹菜洗净沥干，放入罐中加盐腌制，盖上盖，使其自然发酵后取出，置锅中加酸汤或醋烧沸即成。 肥羊羹：选用优质的羊煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，加入一种叫“馍”的白面烤饼，吃时将“馍”掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后再汤汁渗入馍内。是从胡人那边传过来的一种菜肴。其特点是必须宽汤大煮，尽显胡人之豪放个。 一边听他解说着，一边品尝着，木香感慨着，这东晋的美食还都不赖呀 只是，这味道若能经她改良改良，怕是会更加好吃呢 见她在沉思着什么，周汤问：“你可是想这些菜的制法有什么不足之处？” 不会吧，难道周汤的眼睛都看透人心不成？她说：“是又怎么样？” “想出了什么了，说来听听。”周汤端起杯子，微抿了一口水。 她说：“比如说这百岁羹，只是加了点菜与葱、姜便可叫羹了，味道总觉得太单调了些。而这葫芦鸡，吃起来是香的，可是还是不够香。” 他怀疑地看着她：“莫非你吃过比这更香的鸡？” “那是当然。”在二十一世纪，加上特制的调料，做出的鸡绝对比这葫芦鸡香上十倍 “在何处吃过？”他问。 这可不好回答了，她说：“我的意思是，我可以做出比这更加香的鸡来。” “哦？”他一怔，幽黑色的眼睛向她投来惊疑的光来。 她得意地说：“上次在绮芳楼，周少郎不是尝过我的手艺么？” 他点了点头，说：“不久，我会来亲自品尝你自夸的绝世手艺。” 品尝就品尝，谁怕谁？ 吃完了，他便带她出门，时已近黄昏，西边的云朵绽开丹色霞光，如一披散的血色帐，旖旎地晕染，混杂着一点点清灰色。 她跟在他后，说：“唉，既然是你请客，不如再请我去一家好了” 她还没吃够呢，何况，能骗到他请客可是千载难逢的机会，能多宰几次就要多宰几次了。 他看了她一眼，傲然说道：“你已去过城内最好的酒楼了，别的无名之地，去了也没意思。” “谁说的？”她说，“你这是官家的酒楼，是适合高档消费群体的。可是我还要去品尝一下中档的、低档的，这样才算全面了解市场行。” 她说了一连串现代人的专业术语，也不知他听懂了几句。