第38章 兰花熊掌
而当袁枚正在营地安心休息的时候,周薇和刘东这一对作死二人组却抢先一步来到了迷雾森林中级区的一处山洞之中。 “不是说跟着他们吗?你怎么突然改主意了?”刘东对周薇的行动有些不解。 “跟着他们是为了确定他们的路线,既然已经确定了他们的计划那就没必要一路死盯。” 刘东看了眼洞口外的小河,点了点头,“可你来这里干什么,这是毒雾蝙蝠的巢xue吧,他们这会儿应该在哪个营地休息,真不明白你为什么不直接让你收的豺群去突袭他们。” “白痴。”周薇冷冷的骂了一句,“袁枚能战胜迷雾巨熊,就算整个豺群都发动突袭估计也奈何不了他。” “那你来这里是……你要收服毒雾蝙蝠?!”刘东大惊,“你冷静点好吗!迷雾巨熊也好,豺狼王也好,能收服都是运气!这毒雾蝙蝠等级太高了!” “如果我一直有运气,那我这次还会有运气,不试试看怎么知道?”周薇自信满满。 “真不明白你这么着急是为什么,我总觉得我们可能理解过了彪哥的意思,凭我们两个怎么可能在这里战胜袁枚?” “切,你就是太懦弱!我告诉你,就算彪哥不是真的想杀袁枚,我也要杀!他敢羞辱我!我一定饶不了他!再说了,我们有你的隐身异能保命,就算失败也不至于跑不了,你怕什么!” 周薇说着对着一旁的阴影处轻轻挥了挥手,一条三尾的双尾豺立刻跑到了她的身旁,它看向周薇的眼睛似乎都变成了爱心状,完全没有理智。 周薇低下头对着这豺狼王的脑袋浅浅一吻,轻声说道,“我亲爱的狼王,帮我收服这些毒物蝙蝠好吗?” 豺狼王仿佛抽到刺激一般的嚎叫一声,转身就冲进了洞中,而它身后还跟着打量的双尾豺群! …… 第二天清早,袁枚又是起了个大早,睡眠时间虽然不长,但一夜安静的熟睡也让他的精力完全恢复。 不过今天他可没心思准备早餐午餐,随手从空间里拿出两个地瓜放进火堆里烤着,他就开始准备熊掌的制作了。 首先是将浸泡一夜的熊掌重新洗净,还上新水之后用大大的铸铁锅焖煮,这第一次的焖煮就需要一刀两小时之久。 而这个时间里,袁枚则开始用一种口感类似玉米的植物根茎提炼天然淀粉,接着用果树的树干雕刻简单的祭献用的餐具。 等这些工作做完,熊掌也已经烹煮到了可以腿毛的程度,这个工作繁琐单一,就算是袁枚也只能一点点展开工作进程。 腿毛之后,则是第二次焖煮,这一次等煮到掌壳翘起,便可以趁热开始去骨,袁枚精湛的刀工技艺再次发挥作用。 快速将熊掌中的骨头剔除干净,又从空间中取出昨晚熬好的高汤,加入口蘑、嫩笋、葱、姜,直到煮烂。 “袁枚,你忙完了吗?”见袁枚工作告一段落,孙岚凑上来轻声问道。 “嗯差不多了吧。怎么了?”袁枚拿出昨天新采的几颗菜心,用厨刀仔细雕刻着。 “没事,我就是有点无聊。”孙岚双手托着脸,一副无所事事的样子。 “嗯,那你找点事做呗。”袁枚随口敷衍了一句,雕刻功夫虽然从前有练过,可今天再拿起厨刀却突然感觉有点生疏了,说话之间他已经雕坏了两个材料。 “你在雕刻啊……对了!”孙岚突然说道,“我可以直播啊!” “嗯。”袁枚依旧全神贯注。 “哦不对,这里也没有信号,”不过孙岚还是拿出了手机,“果然是不在服务区,不过不能直播,我还可以录像嘛,你雕刻的功夫练得真好。” 孙岚说着就把手机移向了两个袁枚抛弃掉的菜心上。 “别拍那个,那个失败了。” “哦哦好吧。可我觉得已经很漂亮了呀。” “失败的就是失败的,没有价值。” 袁枚说完又开始认真摆弄这手上的菜心,经过两次失败之后,雕花的手感渐渐回到了手上,刀锋切过蔬菜的时候感觉越来越顺手。 孙岚也被袁枚顺畅的动作吸引,手机的摄像头静止在了袁枚雕刻的手上。 随着刀锋颇有节奏的划过菜心,一片片菜叶慢慢变成了细长的兰花花瓣,然后慢慢变成一朵盛开的兰花。 接连雕刻了几个兰花之后,袁枚便停下了动作,从中挑选了两个雕刻的最满意的兰花拿在手中,又在花瓣上抹上了先前制作好的青虾虾茸。 然后架到了锅中,利用蒸汽蒸制两分半钟,当再把这兰花取出的时候,虾茸已经变成了漂亮的白色,让绿色的菜心变成了漂亮的白色兰花花瓣。 “哇塞!这个太漂亮了!”孙岚忍不住惊叹了一句,瞬间又想起自己正在录像赶紧捂住了嘴巴。 袁枚没有理会,用刀尖戳过锅中的熊掌,此时熊掌已经完全酥烂。 锅子里透出高汤和熊掌带来的浓郁香味。 “袁枚,这个能吃了吗?”孙岚忍不住问道。 “还不行。”袁枚回答的斩钉截铁。 将火势加大,锅内剩余的汤汁迅速收缩,袁枚一个大翻勺让熊掌上沾满了醇厚的汤汁,在汤汁完全收干前,把熊掌取出盛在了朴素的木质盘子当中。
最后剩余的汤汁中加入高汤、淀粉,葱、姜、盐、胡椒、香料,制成芡汁往熊掌上一淋,随后摆上兰花配菜,这道传说中的中华名菜兰花熊掌就完成了! 看着色泽翻红,晶莹透亮的熊掌躺在盘中,看上去就像一个放大版的大猫爪,这漂亮的外形让袁枚很是满意。 整体来说这道菜还算可以,剩下的就是品尝了。 这道兰花熊掌他做了两个,一个用来祭献,另一个自然就留给自己和孙岚了。 拿起筷子往熊掌上轻轻一夹,熊掌坚韧的表皮轻易就被破开,一阵浓烈的香味迸发而出! 咕噜噜噜…… 袁枚不争气的肚子立马开始抗议。 花了大半天的时间制作这道佳肴,袁枚早已按耐不住。 从熊掌上夹下一小块掌rou,Q弹的熊掌好像果冻一般轻轻晃动着,天然的胶质带来的软糯质感无与伦比! 两人默契的吞了口口水,拿起各自的餐具把掌rou送入口中。 柔软鲜嫩的感觉在味蕾上炸开,触感就像是肥而不腻的肥rou,但咀嚼之下却更像掌中宝的触感,这味道美妙无比! 就算没经过复杂的风干,这新鲜熊掌的味道依然如此细腻! 胶质带来的粘腻触感好像连嘴巴都能黏住,这美妙的体验世间少有! 眨眼之间,两人已经在不知不觉中吃下了一整个熊掌。 吃下最后一口掌rou,袁枚下意识的瞥了眼孙岚,却发现她也把眼神投了过来, “袁枚,这是我有生以来吃到过最好吃的东西了!这熊掌竟然是这么好吃的高级食材!” 袁枚笑了笑,“你没吃过的好吃的多了去了。” 说话之间,袁枚似乎感受到体内的美食细胞又活跃了起来,熊掌的味道再一次加强了他的细胞活性,巨熊之力的感觉似乎也更加完整! 沉默片刻,两人默契的将眼神移向了另一个还在冒着热气的熊掌,虽然袁枚也很想再吃一个,不过…… “这个要用来祭献了吧?”孙岚的语气有点委屈。 “嗯,”袁枚点了点头,“不知道这个熊掌能得到什么评分。” “肯定是S啊!”孙岚感觉抓起手机,“我可得把这个录下来!” 袁枚笑了笑,将意识沉入胸前的徽章之中,开启了祭献通道。 …… ……