第五十六章 凉面摊子
王氏想着,离麦收还有一个来月时间,既然决定要摆摊,干脆就凑些摊位费上交,租上一个月,正式摊位人流量多,总比自己前头找的犄角旮旯要强出许多。 按照这个时代的律法,摊贩沿街做买卖须得向公家上交一定数量的摊位费。除了清明庙会,中秋庙会等较大的集市可以自由兜售外,王氏想要在镇上长期摆摊,除了准备摊子,还要一笔不菲的摊位费。 王氏又去了一回镇上最繁华的街道,连着打听了几家,听说光是小吃摊,每月就要向衙门上缴五百文,这个数字对于王氏这样的农家人来说,确实是一笔不小的数目了。 原本王氏想着,如果摊位费在一百文以下,自己还能努力一把,东借西凑的凑凑,五百文的价儿,加上家里头的鸡蛋还不能拿去卖,王氏就有些提不起劲头来,自家的茶叶蛋本来就是新鲜玩意,要再没个摊位,兴许又要白忙活一场。 陈铁贵听了媳妇这话儿,沉着脸儿说了说自己的看法,既然摊位费出不起,那么王氏就辛苦些,每日早早起来赶早市,早市虽然人少些,可摊位费是全免的,让王氏不必把眼光放的那么高,总想着一口气吃出个大胖子。能卖一出去一碗算一碗,天长日久的总能有人知道了自家的茶叶蛋。 商量好了,两口子说干就干,全家一块儿出动,积德负责带着润生、宝珠在家摘韭菜,润泽将摘好的韭菜洗干净,陈铁贵剥蒜,王氏则在灶房里头煮茶叶蛋、切黄瓜丝。 积德昨儿刚挨了陈铁贵一顿打,今儿倒收了往日的调皮性子,也没捣蛋,老老实实地跟着润生宝珠一块摘韭菜。 陈铁贵一巴掌拍向积德脑袋,虎着脸儿吓唬:“明儿跟大舅到镇上去,镇上可不比家里头,老实些!” 积德撇着嘴儿,想躲又不敢躲,猫着腰老老实实的不吱声。 王氏嗔怪的声音从灶房里头传了来,“别成日往娃儿脑袋上打!” 润泽洗了一小撮韭菜的功夫也跟着搭腔,“昨儿个是冬娃欺负润生,积德弟见了才跟冬娃打上了,脑袋现在还一个大包呐!” 王氏知道润泽是故意寻空替积德在他爹跟前儿说好话呢,板着脸说了句:“不管咋样,打架就是不对,再说了,人家冬娃家里头找上门来了,你爹也不好细问!” 陈铁贵瞅一眼积德,闷声咳了两嗓子,抬手揉了两把积德脑袋,“最近瞅着是瘦了,明儿卖了钱儿晚上让你妗子给割些rou回来!” 王氏瞅着丈夫笑,招呼润泽,“行了,知道你们几个感情好,快别扯那些没用的,把韭菜给娘拿来,赶睡前准备出来,明儿还要早起呢!” 黄瓜丝、蒜泥、和韭菜沫不一会儿就准备妥当了,王氏从锅里捞出面条放在案板上晾干了,抹上一层猪油,招呼几个娃儿们准备吃饭,晚饭就吃凉面,等面条晾一会儿就能开饭了。 晚上上了炕,王氏见宝珠闭着眼儿睡下了,压低声儿对丈夫说:“昨个在魏大哥那碰见赵家小儿媳了。”顿了顿,“还带着宝云。” 陈铁贵那边沉默了一会儿,问:“宝云娃也该和宝珠那么大了吧。” 王氏嗯了一声,努力忍着哭腔说:“赵家的给起的名字叫喜妹,小家伙跟你长得像极了,脾气也像你,说一不二的,还没看上几眼,就给赵家的抱回去了。” 陈铁贵拍了拍王氏手背,“别多想,已经过去这些年了。”又叹一口气,“赵家人到底算不错的,听说这些年对宝云也不薄,当成亲闺女儿的养着。” 等了一会儿,见媳妇没说话,陈铁贵心里惴惴的,也不知媳妇是个什么想法,媳妇前头的头疼病半年多了都没再犯过,陈铁贵也不敢躲问,生怕媳妇再受了刺激。 第二日天不亮王氏就起了身,早早叫几个娃儿起了床,草草吃了些玉米饼子,润泽去了学里。 陈铁贵架好牛车,将食材搬到牛车上立在院子里等,过一会儿,王氏带着积德、润生跟宝珠三个娃儿上了车。 尽管起的早,赶到镇上,好点的位置也已经给人占去了,王氏又头一回上早市里摆摊,人生地不熟的,找了几个空都被人撵了去,好在王氏运气还不错,碰上张家村儿一个娘家表叔在早市上卖饼子,招呼着王氏在跟前儿摆了摊。
王氏麻溜地摆好桌椅,搭好简易灶台,将锅架在铁皮筒子上,锅里热的是茶叶蛋,案板上的凉面用纱布罩着,收拾利索了,王氏招呼三个娃儿别乱跑,积德跟润生年纪大些,跟着王氏吆喝,宝珠就在跟前儿看着摊子。 过了一会儿,一个书生模样的人到了摊子跟前儿,王氏笑着招呼:“小哥吃碗凉面?” 那人犹豫了片刻的功夫,斜对里另一家凉面摊子上就响起了一阵儿更带劲儿地吆喝,王氏眼见着那人朝斜对面的凉面摊子去了,心里不由得有些来气,知道自个儿这样泄气也没用,又打起精神来。 再往后,王氏依旧大声吆喝着,再有人经过时,笑眯眯招呼几声,没多大会儿,摊子上总算坐上来一位稍稍年长些的客人,王氏心里喜滋滋地,用最快的速度端上一碗凉面。 那人瞧着面前的碗愣了愣,“哟,大妹子这面可稀奇,还是带了蛋的?” 王氏嘿嘿笑着应了一声。 那人有些不确定地问:“一碗多少?” 王氏笑,“四文钱儿!” “嘿!”那人立即拿起筷子吃起来,“那就好,先前还没敢动筷子呐!” 俩人说话的功夫,又坐上来一对父子俩,王氏认出前头那长胡子老头是先前当铺的老板,笑着打了招呼,老头也认出了王氏,一边津津有味地嚼着茶叶蛋,一边儿问:“小嫂子这蛋吃着新鲜,不知道是啥做法?” 王氏笑着说:“这是自家做的茶叶蛋,用茶叶煮出来的蛋!” 老头赞不绝口地夸赞了一会儿,站起身,利索地放下十二文钱,“再给我包一碗带回去!” 王氏尝了些甜头,笑的也就更加欢,冷不丁就听见斜里传来几个愤怒的声音,“开啥玩笑!四文钱儿的凉面里头还放了蛋!这让我们还咋做买卖么!” 王氏心里一沉,先前的好心情顿时消了大半。 嘻嘻,蝈蝈给大家拜年喽!