第一章,初试成功
龚春琳拿出沙漏,土鸡蛋大小,上面是固定不动的漏斗形,下面是一只小小的盛沙的碗。唐雨和唐红玉第一次见这样小巧精致的计时工具,姑侄俩拿在手里翻来覆去地瞧。“这么小的碗,用来装什么?”唐雨问。 龚春琳告诉她俩这是什么,她挑出一包三分钟的沙量,告诉唐红玉用法。 唐红玉玩了一盘,觉得十分有趣,不停地倒来倒去。唐雨也看着喜欢,问道:“在哪买的?贵不贵?” “请袁大哥帮着做的。”龚春琳笑着说。 袁大哥?唐雨一怔,瞬间明白龚春琳指的是谁,脸上欢喜的笑容一下子就没了,意味深长地看了龚春琳一眼。 她眼里的了解与怜悯刺得龚春琳心里不舒服,也不好说什么,把头转开只做不了解。 秦晏将两人的表情看到眼里,故意问道:“小雨jiejie也认识袁大哥?” “一个巷子里住着,怎么会不认识。”唐雨淡淡说。 “袁大哥为人怎样?”秦晏问。 唐雨道:“我和他不熟,但蓝家……”她扁扁嘴,不想再说下去。 秦晏达到目的,望着龚春琳笑。 龚春琳懒得理他,问唐红玉道:“知道怎么用了吗?” 唐红玉并不知道他们三人心思,脆生生地答道:“知道了。” 龚春琳正式开始烘焙点心。为了‘放’‘取’方面,新灶两边壁上分别开了三道凹槽,一次能放三张模板。放在灶里看不到烘烘的情况,所以龚春琳只能先做试验。她取过一张模板,先用油将模子周围涂了一遍,用勺子将点心浆舀到模子里。 打开灶门,龚春琳将模板放进灶里的同时,唐红玉开始计时。龚春琳坐在两灶之间,摘了厚手套,一边观察旧灶那边的火势,一边伸手感受温度。 唐红玉看着流沙,沙一漏完,她马上叫道:“春琳姐,好了。” 龚春琳赶紧打开灶门,将模板拿出。显然温度和时间都不够,点心浆刚刚开始凝固。龚春琳要唐红玉准备好,再次模板放进去。这次选用的是五分钟的沙量,时间一到,又将模板拿出来,根据烘焙的情况,最后又加了两分钟。 再拿出来,模子里的点心呈金黄色,散发着龚春琳熟悉的点心香。 看到烘焙的情况比自己预料的好,龚春琳喜不自禁。这是那张版面上四个大模子的模板,倒出四块直径约有一分米的圆形点心。 等到点心微冷,龚春琳拿起一块掰成四块,分别递给三人,“来,尝尝。” 唐红玉早等不得,赶紧接过来,一口咬下,“好吃,”她笑得眼睛都没了,一边嚼着一边含糊地说:“真好吃。” 此前唐雨和秦晏都已品尝过龚春琳做的点心,但刚出炉的新鲜点心味道又不一样,更何况这是自己亲手做的,更觉香甜。 等唐红玉吃完,龚春琳继续要她看着沙漏,自己继续做点心。 见没自己什么事,唐雨频频看向秦晏,不知道怎么开口,要他和自己出厨房单独聊聊。秦晏何等精明,见唐雨那模样,便猜到她有话和自己说,问龚春琳道:“春琳姐,牛喂过没有?” “没有。”龚春琳刚刚往灶里放进模板,一边试着温度,一边说。 “既然现在不需要我和小雨姐帮忙,那我们去弄些草回来?”秦晏说。 龚春琳点头答应,道:“你索性去看看纸模做好没有,如果做好了,等会便取回来,如果没做好,要他们无论如何明天一早一定要做出来,别误了事。” 秦晏答应一声,和唐雨一起起身出去。 观察沙漏的流沙工作对唐红玉来说,简单无聊,最初的新鲜劲过后,她坐在马扎上开始打盹,龚春琳只能要她先回去,自己一个人盯着。幸好每次烘焙的时间都比较长,不至于手忙脚乱。 因为时间紧迫,龚春琳只拿到两张大尺寸和一张小尺寸模板,因为尺寸不同,所以模子注入的点心浆的量也不同,三张模板不能同时进灶。因原材料不足,最终烤出八十个大饼和九十个小饼,龚春琳用几个簸箕分别装着放在一旁。她看着一下午的劳动成果,虽然累,也觉得值得。 龚春琳的目光落到旁边装酸奶的桶上,她叹了口气,起身走到院子里,打开院门。 流浪狗大黄将被蓝柱子踢开的碗,重新衔到龚家门口,自己在旁边伏着。听到龚春琳走近,打开门,它连忙站起,使劲地对龚春琳摇尾巴。龚春琳并没有发现任何异常,将酸奶倒入狗食碗中,转身回家关上门。
没过多久,龚文彰摇摇晃晃地走回家,他的双颊通红,坐在石桌旁,两眼迷离。 离着老远,龚春琳就闻到他身上的酒气。“哥,你喝酒了?”龚春琳皱眉,她觉得象龚文彰这样老实的人,就不应该喝酒。 龚文彰撑着头,闭着眼睛,一边说话,一边喘着粗气:“嗯,他们说我帮着写东西辛苦了,一定要请我喝酒。”。 见他这付模样,龚春琳只好道:“哥,你上床去睡吧,这样会着凉的。” 龚文彰闭着眼睛,摆手道:“没事,有没有什么事要我做?你明天要出城,东西都准备好了?” “都准备齐了,我扶你上床休息吧。”龚春琳说着走上前,扶住龚文彰的胳膊。 听她这样说,龚文彰站起身,靠在她的身上,走进房躺下。 龚春琳转身出来,不知道秦晏什么时候过来,她拿了扫帚清扫院子。 过了一会,秦晏背着一卷草和唐雨有说有笑地走进来。 “红玉呢?”唐雨问。 “帮我做完事,她就回去了。”龚春琳说。 “那我也回去了。”唐雨说。 “哎,等一下。”龚春琳说着,从厨房里拿出一个装满酸奶的海碗。她对唐雨道:“这东西用来洗脸很好。先用水将脸洗干净,再将它涂在脸上,千万记着眼睛和嘴唇不能涂。涂好后,略等一会,再用水将它洗掉,会发现皮肤变得十分光滑细嫩。” “真的?”唐雨欣喜地接过碗,她刚才向秦晏打听清楚,那一日分手后,蒋海对自己念念不忘,起初因为自己生病,后来朱槿没空,一直没替他安排第二次见面,蒋海就象失了魂似的,人瘦了一大圈。唐雨决定明日好好打扮一番,给他一个好印象。