第六百六十二章 新年准备【上】
第二天的下午赵兰儿和贺辉是提着豆面和白面、野菜门得。他们来时郭秀已经醒了,她吃了一些大枣垫了垫肚子和曹石几人一起进了厨房,厨房里一下子涌进六个人显得有些拥挤了,郭秀与赵兰儿对视了一眼退到了一面指挥四人和面,一人一个大盆。 小石头的活轻松一些他和的是白面量最少,曹石三人和的是豆面加蜀黍面再加板栗面满满的一盆揉成团的时候,三人渐渐地出了汗。 窦逗揉着面惊道;“以前我可从不知道揉面也这么累人。” “所以别觉得家务事是小事,平日里我和大嫂可没有闲着。” “大嫂、二嫂辛苦了,这几天有什么活只管交给我们。” 郭秀两人坐在一边休闲的吃着大枣喝着茶指挥着四人道;“你们都用力些,这样蒸出来的窝头和白面才好吃。” “哎!”曹石四人别提有多听话,过了大约一刻钟,郭秀两人站起来检查了一番,觉得可以了,让他们把面搬到了西屋坑,这样面才能更好的发酵。别以为和了面没事了,曹石他们还有的忙,家里虽还有两袋子的白面和一些麦子,不过谁也不舍得吃,所以在他们预计之白面馒头也蒸三十多个,这还是一个月的口粮,甚至把白叔的那一份也算了进去,如果不是郭秀强烈提议说年饭要吃白面馒头,估计曹石他们还不同意蒸这么多呢!即便主要蒸的是窝头也不可能全用杂面,这里面还要添加一些菜、rou、还有一些煮过的保存起来的树根。 四人把面放到坑,又拿了晾晒好的野菜、蘑菇、木耳、rou、树根等等进了厨房,四人来回两趟这才把所有的东西都准备齐全。于此同时郭秀和赵兰儿两人已经烧了两锅的开水。 曹石舀了一些热水又兑了一些凉水不用女人指挥已熟练的把木耳放进了盆里,他看着贺辉三人有些手忙脚乱的道;“二弟把野菜放进热水里一会再捞,三弟、小石头蘑菇和树根也一样。” 郭秀两人对视了一眼笑了起来,她们把腌制好的rou切成一块一块的放进了锅里又加了一些水煮了起来。 各种菜都准备好了然后切碎像是剁饺馅似得明日好和杂面掺在一起蒸窝头。想要把各种食材剁的和饺馅一样这可是个体力活也急不得,四人商量了一番分工合作每人剁一样然后再放在一起。 郭秀和赵兰儿见他们商量好了,把已经煮好的rou捞了出来,指挥曹石切成一块一小块,这样好剁一些,等曹石把切好的rou分给贺辉三人,郭秀两人进了正堂,接下来没她们什么事了,她们也不在厨房里添乱了。
两人围坐在火盆旁做着针线活,听着厨房内那嘭嘭地声音,心是一片的宁静。此时整个山谷内像曹家这样的皆是,马要过年了,大家都忙碌了起来,一年到头不容易,谁都想过个好年,况且家里的存粮足了,她们也有心思安排过年的事了。 :。: