七十二 三钱夜闯年夜饭
年前大扫除是一定要的,虽然就那么两间屋子,四十平左右的房子,屋子里也就三张炕,一张正方桌,一个洗脸架,三个箱子,其他一应俱无,没什么卫生需要做,但是还得收拾收拾,像屋角墙边的积了一年的蛛网,炕下的积灰。 二十九这天,村子里各户各家也都忙活着,光准备三十和初一请客的就好几家,光景和平常年关还真不一样。 小孩们格外兴奋的等着大年三十的到来,可以提着大长袋子,成群结队从村东头的人家一直拜年到村西头,一路拜完,尺把长的长袋子就可以装的满鼓鼓的呢。 到了三十,一早起来,梁家一家子可就真的忙开了。 蔡满霞下厨房准备食材,像腌rou咸鱼要提前弄好,因为腌rou是挂在灶台上面的,日日这么熏着,要吃的时候得先把腌rou上面一层黑糊糊硬邦邦的烟熏层用火烤软,再到溪里洗干净,切成薄薄的一片片,用来备用。 蔡满霞的手艺好,盐放得不多不少刚刚好,所以这rou腌出来特别的好看,等刮了烟熏层,切出薄片来,往日头下这么一照,肥rou黄亮亮的,润泽得可以透过光线,瘦rou则像胭脂红染过的,红得十分均匀好看。 腌rou咸鱼这都是蔡满霞的拿手戏,在整个固水村有名不说,名头还传到了邻村呢。很多主妇上门找她讨教,问,同样一把盐,往灶台上这么一挂,咋她做的腌rou一片片就跟透明的一样,自己就硬出不来这种效果呢。 蔡满霞每次也说不清个道道来,该怎么做怎么注意事项,她并没有,就凭着直觉下盐,这也算是一种灵性了。 少芬今天硬要下灶房帮着打下手,梁母推了几回,也就任由她了,也就图个热闹。 乡下虽一年难请几回客,这请客也就越加隆重起来。当日少彬少武又到吴永波那里上了一趟门,请了一回。吴永波说过一会就来。兄弟们便去了供销社,买了几挂鞭炮,又打了半搪瓷缸子的米酒。 梁后成的任务就是盘在堂屋炕上,咂着他的烟,琢磨着一些谁也不晓得的事情。 少家也忙。忙着出门捉小虫玩去了。积雪化后,野地里的虫子活跃了不少,够他折腾的。 日近傍晚了,吴永波也来了,笑着拿出一本讲农耕的书来,说这是他从他父亲留下来的书里翻出来的,也没别的像样的可以送,也就这本书权当心意吧。 梁家人挺高兴的接受了。 其实没几个能看懂,梁家两口子是肯定一个大字也不识的,少武读了小学,少彬读到初一,少家小学没读完。书里一些复杂的语句未必弄得懂。 不过,这书对少芬是很有用的,家里人虽然也不晓得少芬咋就那么看得懂各种书,但是也默认了少芬是他们家和书关系最密切的,梁后成接过吴永波的书,顺手便递给了少芬,由她收着去了。 吴永波来了刚一袋烟的功夫,蔡满霞就在灶房里喊:开饭罗! 少彬摆好桌子,又提了三个从德子家借来的小凳子,蔡满霞端菜,少芬盛饭。 梁后成少武陪坐聊天,少家在一旁玩虫子,时不时插几句让人有些意外的话语。 菜并不多,不过在平常来说,这已经是大鱼大rou的一顿盛宴了。 蔡满霞煮了半锅白米饭,怕不够吃,又煮了一罐小米粥。 年夜晚吃得热热闹闹的,比往年都要有年味,这不但是菜丰盛了不少,也多了一个吴永波的缘故。他和梁家人特别投合,有说有笑,十分投缘。梁母使劲朝吴永波碗里夹了好几大片肥瘦相间的好rou,连少家都看得嫉妒起来,直嚷梁母偏心,大家都哈哈乐。 年饭刚吃一半,外面远远的便开始有鞭炮声此起彼伏,整个安静空荡的平原一时间咋呼起来。 “点炮了!”梁后成开声。 少武起身从里屋拿出几挂红纸鞭炮,撕开包装,拿着一根燃着的香出门在屋坪里点着了。 噼里啪啦的炸裂声一下子带来nongnong喜庆的年味。 年饭慢吃,酒过三巡,男子汉们话更多了不少。渐渐谈起了今年这一年的规划和打算来。这个话题现在是固水村(也许是整个中国农村)最时兴的话头了,公社解散,一切待兴,有着一身力气的劳动力们虽然也有一些犹疑,但胸中更多的是干劲。 谈了一阵梁后成家地里的栽种打算,又谈起吴永波的打算来,吴永波说,他到现在也不晓得村里头对他是个啥安排,等等再看。
正说着,一下子涌进来二十来个各种年纪的娃,一人一个长袋子,口里不停的拜年。 蔡满霞乐了:“得亏今年买了糖!”便起身进里屋提了一袋子水果糖出来,一人抓了一把,这堆娃乐不颠的又拜了一回年,便一下子涌出去嘻嘻哈哈走远了。 “少家不去?”吴永波笑道。 “不去!这都多小的娃啊,我都快十五了!” “就冲这么多糖和饼子你也去凑一个嘛!”少芬打趣道。 少家晓得是他姐笑他嘴馋,做了个鬼脸回少芬。 一屋子正说笑着,一个人急冲冲撞进来。 “哟,来早了来早了!我说过来给后成哥你们拜个年呢,这也是,怎么不早不晚赶到你们正吃年夜饭呢!哟,永波也在呢,一个人吃年饭挺没劲的吧?” 大伙抬眼一看,来人是三钱。 “三钱,吃过了没?”梁后成问。 “吃过了,吃过了!”三钱乐呵呵回,停了一下,看了看桌上的菜,又笑道:“吃了一大碗土豆泥……” “大过年的吃土豆泥?哎,你到炕上坐了,我给你拿一副碗筷去,再凑一块吃点带油水的吧!”蔡满霞见他这副样子,晓得是特意过来蹭饭的,大过年的,也不忍心看他这凄惶样子,招呼他一块吃。 “我说这时候赶得不对嘛!正巧赶上你们吃饭,这……这怎么好意思呢……”三钱笑得挤出一脸褶子,不过没坐,眼睛瞟向梁后成。 梁后成用筷子指了指:“坐吧坐吧三钱,一块吃点!” “是啊,是啊,三钱叔坐吧!” ……………… 另一个坑“艳斗”已经开了, 感兴趣的朋友可以移步踩踩, 谢谢大家捧场。 两坑一齐开。