十四章 日子苦,请一顿饭不容易
在这个年月,吃野菜挺多的,要不是正值寒天,绝对能摘不少回去。别以为这是为了解馋,实在是饿的!野菜在人们的眼中和现在人们对野菜的理解不一样,如今的人出于饮食健康理念,会有意识吃一些野菜,增加一点粗纤维,让肠胃多蠕动蠕动,为啥,因为野菜粗啊。 而这个年头的人,没有多少新鲜菜吃,野菜纯粹是为了抗饿的,吃的量大,那么多粗纤维吃到肚子里,那就不是改善肠胃功能了,那是对肠胃的磨炼了。 所以,同是吃野菜,意义可大不一样。 少芬和吴永波寻找了好一阵,凑了一把,挺高兴的。 吴永波又是帮少芬摸鱼,又是摘野菜的,少芬有些过意不去,这年头,吃,那是头等大事,而且还有一条鱼吃,那真是莫大的帮助了。 少芬把野菜分了一半出来,递给吴永波。 “你也拿一些去煮着吃吧。” 吴永**让了,笑道:“我一个人,哪里会做饭啊,都是凑合在队里食堂吃的,你全拿去好了,这点野菜你们全家吃也未必够吃。” 少芬听了这话,也不再推让了,想了想,对吴永波说‘ “吴永波,要不,你今晚上我们家去吃饭,一起喝鱼汤,不能白辛苦你呀。” “不了,这么小一条,哪里够吃。” “你这人,怎么这么别扭,要你去你就去嘛!” “真的不用了,再说,你们家人口多,我去又要多煮米了。” 少芬听了,扑哧笑了起来。 “放心,顶多是多放一个红薯而已,我妈是舍不得多煮一把米的,去吧!” 吴永波也哈哈笑起来,想了想,笑道:“行!我去!” 两人说定了,便一起回了队上。 少芬回到家,大家都已经回来了。 大锅饭,干活都是晚出早归,谁也不会往死里下命干。 梁母看见少芬回来了,手上还提着一条鱼,还有一把野菜,不由冲口而出:“你个丫头,又去外面到处忙活了?” 少芬说:“没有,我去外面走一走,碰到了吴永波,这都是他帮着张罗的。” “啊呀,这些吃的多珍贵啊,这大冬天的,哪里弄这么多野菜去,更别说鱼了,这可是欠了人家一个大人情啊,你也不说谢谢人家?” 少家过来,欢呼道:“哦,晚上吃鱼喽!” 梁母乐呵呵的招呼他:“别光馋,快把你jiejie手上的鱼和野菜接着搁灶房去,等一会我就来收拾。” 这冬天里,能吃到鲜活的鱼和新鲜野菜,真的只能用幸福来形容了,少彬少武也都笑开了。 少芬对梁母笑说:“妈,我今天自作主张请吴永波晚上来一块吃鱼汤,你不会骂我吧?” 梁母一戳少芬脑袋,笑:“妈虽然省,也不是不懂人情的,这是应该的!” 少芬这番话是有原故的。 去年少芬在外面遇上了八里的一个小学同学,那同学十六岁便嫁到了三公山那边的八里大队,孩子都生了,这回抱着孩子回娘家,正巧遇上少芬。两人也有些日子不见面了,聊得十分开心,少芬便拉着她到自家吃饭。 请客吃饭,在如今那是不值一提,在这个时候,那是年度大事,要知道,自家都吃不饱的情况下,又有谁愿意请别人吃饭啊? 一般,也没有几个人会去别人家吃饭,那是欠了大人情,谁也不愿欠别人这么大一个人情啊,必然要礼尚往来,回请吃饭,这又是一件伤脑筋的事了。 少芬的同学年纪也不大,也想不这么周全,竟然答应了,还挺麻利的当即跟着少芬回了家。 当时,梁母一听少芬说,脸就拉长了一截子,也不做声,就钻进了灶房。 少芬和那同学脸上都挂不住了。好在有少武少彬帮着打圆场。 不过,到底是自己闺女的主意,她身体又不好,挺高兴的请同学吃饭,梁母也不好真的不答应。 到底在灶房忙活了一阵,多煮了半个红薯的粥,又拿了一把干萝卜丝,用盐炒了炒,端了出来。 干萝卜丝一年才晒那么些,平时也不大舍得吃,真是看在闺女的份上,心疼的炒了一钵子。 少家那天可高兴了,请客到底伙食好些,吃的挺开心。 后来,那同学打死也不肯再来少芬家吃饭了。
少芬拉着梁母的胳膊笑着说:“我就知道妈是最懂理的人了,再说,我也跟吴永波打了招呼,咱们就吃红薯粥。” 梁母道:“这孩子,不懂事咋的,人家这么大的人情,怎么好意思请人家喝红薯粥!” 少武笑道:“妈这是太阳从西边出来了,晚上咱们家可从来都是红薯粥的啊!” 少彬呵呵乐:“咱们可以蹭点大白米吃了!” 少家一听,乐坏了,大白米,不容易啊! 梁后成搭着烟杆子从外面回来了,干完地里活,他跟着二栓去了他家扯了会子闲谈,说了说承包到户的事情。 一听晚上不喝红薯粥,虎着脸:“又不是过年过节,不喝红薯粥干啥?” 少芬说了请吴永波的事,梁后成点点头,道:“那这是应该的!那伢子人是好,一个人一天到晚在食堂吃,是应该叫过来一块喝鱼汤。” 少武悄悄凑到少彬耳边说了几句话,少彬笑出声来。 梁母钻进灶房,赶紧的就忙活起来了。 一顿请客饭,不容易做。 不过,绝对不是因为菜多,费工夫费时间。而是巧妇难为无米之炊,费脑筋,费心思。 这个时候的人家,家无余粮,手无余钱,能吃饱就很不错了,吃出花样,那是从来不考虑的事。 但是涉及到请客,这又得另说了。 不管是什么情况,你请人家吃饭,总得吃出好来,不能光填饱肚子啊。 只是这要rou没rou要油没油的年月,怎么做出花样来,让客人感觉到你请客请得有诚意,那可着实要费一番心思,这是所有家庭主妇要修炼的一项本事。一个主妇会不会过生活,从一顿请客饭就能看出来。 恰巧,梁母满霞的手艺和心思,正是个中翘楚,让人赞叹。虽然队里来吃过饭的人屈指可数,名声却是传开了的,都说满霞办请客饭,一个字;巧! 各位捧场的读者亲,求推荐,求收藏,万分感谢!