第四十九章 祭祖
王老头和崔氏已经被王大玠接回了王家庄,没多长时间就要过年了,过年总要在自家过,哪有在出嫁的女儿家过的道理。 家里准备年货都是熙儿和四儿来准备的,年前的事情很多,家里人添置新衣裳不说,还得准备过年那些天吃的菜,以及年前祭祖的东西。 祭祖这天,作坊是放假的,都放了婆子媳妇们回去祭祖。 家里虽分家了,可祭祖还是需要一块儿祭的,往年没分家,都是柏老头带着儿子们去太爷太奶的坟上整整坟头,点些纸,跪拜跪拜什么的。再全家去家族的祠堂里跪拜跪拜,再由柏文读些他自己写的祭祖的长篇,听得人都是脑袋直点,睡意朦胧。 只有柏老头听得很认真,还不时的跟着点头,柏文则是在大家面前卖弄着他的半吊子文采。 今年,家里发生了翻天覆地的变化,首先是兄弟几个分家了,再一个家里添了人口,就是柏文成亲了,还有一个就是柏三柱发家了。 早早儿的柏大柱就同贺氏,带着柏文、范氏以及柏武,一起坐了牛车回来,车上带着一些跟往年一样的祭品。 柏三柱带着妻儿,以及女儿们准备好的祭祖的纸钱元宝之类的,去了柏老头家。 柏大柱见着柏老三热情的迎了上来,柏二柱见了则是装着没瞧见,坐在凳子上,靠着墙,翘着二郎腿,柏老头则是淡淡的看了他一眼,就起了身。 之后柏老头带着一众儿孙,各家拿着准备的纸钱鞭炮之类的,浩浩荡荡的去了祖爷祖奶的坟。 柏三柱整好了坟头,换了新坟帽,麻利的摊开了鞭,摆好了炮,等着柏老头先焚纸祭拜。 柏文漠然的站在一旁,福子在帮忙烧纸钱,禄子负责带好喜子,柏武则跟着建本建弘在一旁打闹。 柏老头刚刚示意点鞭炮,柏大柱赶忙从柏三柱手里抢过了火折子,去点燃了鞭炮。 喜子赶紧捂住耳朵,转进了禄子的怀里,刚在打闹的柏武三个也静了下来,打算等鞭放完了去找那些被弹开的,未点燃的小鞭炮,柏文依旧漠然的站在一旁,时不时的会看一眼在点纸钱的福子。 一一在祖爷奶的墓前拜过后,柏三柱依然像往年一样整了整被几天调皮的孩子踩乱的周边。 祭祖那天是需要准备中午吃的斋菜的,女人们先是在家准备斋菜,之后再一同去祠堂祭拜。 家里的灶房里,王氏贺氏以及四儿熙儿在灶房里忙着烧菜,小孙氏靠着灶房的门框,吐着瓜子皮,看着她们烧菜。 因为王氏烧菜好吃,所以四儿和熙儿自然抢着去烧火,贺氏则是怕饭菜弄的不干净,她和儿子们没法好好吃饭,所以自觉的承担了洗菜的任务,新媳妇范氏躲在后院儿贺氏那房里,鲁氏也躲回了自己屋。 孙氏当然歪在炕上,都打起了鼾声,晚上睡晚了会儿,早晨不睡下回笼觉哪里都感觉不舒坦。 福子被派回来喊女眷们一起去祠堂,孙氏才不情愿的睁开了眼睛,伸了懒腰,慢慢腾腾的下了炕,等她弄好,其他几个都已经站在大门外等她饿了。 王氏带了香烛去了祠堂,刚到祠堂,像往年一样,柏三柱接过了香烛去换下了旧的,依旧是柏文准备的稿子,照着先抄写好的再读了一遍。 在柏老头带着跪拜后,说是有几句话要在祖先面告诫一下子孙,说柏家子孙虽是分了家,但分家不分心,兄弟之间都是打断骨头连着筋,有福一起享,有难一起当。 边说这些,柏老头的眼睛时不时的看下柏三柱,熙儿知道,这话就是说给自家听的,就是发财了,要带着整个柏家一起发,不能一家独享。 熙儿几个其他不怕,就怕柏老头以孝道的名义压着她家带着柏老大和柏老二一起分银子。 果然,柏老头就说了柏二柱是如何的辛苦种地,又是如何的没银子,让柏三柱在祖先面前,同意自家二哥进作坊帮忙做事,这就是对他和孙氏的孝道了。 柏三柱无法,只得暂时硬着头皮应下来,说是具体做啥,回去还得商量商量。 柏二柱一听来了精神,说是自己怎地也当个头头吧,还能替三弟家仔细把着银子。 柏大柱说实话,这次回来,就是打好算盘珠子回来的,老三家的下饭菜能给外人代卖为啥不放在他的铺子里呢,都是自家兄弟,古语都有肥水不流外人田,有钱应该兄弟赚啊。 他和贺氏事先都是说好的,这次回来要把三弟妹哄的高高兴兴的,以后的酱菜就都给他家卖。 见柏二柱能够让柏老头在祖先面前,用孝道的帽子逼的柏三柱带着柏二柱一起发财,他顿时很后悔,早知道先求伯老头了,这三弟从小就是个孝顺的孩子,用这招压着他,也不怕三弟家的不肯。 相比较而言,柏老大是最为后悔,他很后悔当时自家想请王氏来腌制腌菜,不是他娘孙氏,这现在的辉煌就是属于柏大柱而不是柏三柱了。 都怪自己当日目光短浅,他每每想到此,都是捶胸顿足,当然这又是后话了。。 项庄舞剑意在沛公,柏老头见柏三柱同意了,也就没再为难他,回去吃了斋饭,就打发各自回屋了。 回家后,柏三柱自觉的向妻女求助了,说他也不是有意让二哥进来干活儿的,只是在祖先面前没办法不应承。 熙儿这些哪能不理解柏三柱呢,安慰她爹说是早就想好了给二叔做的工序,让他不用cao心,只要二叔干的好,肯定不能少了他的工钱,年后来上工就行。 作坊里的活儿多的都来不及干,虽说不安排柏二柱跟一帮女人们干活,但进了作坊也不会养闲人,如若不给柏二柱些下马威,以后估计想进作坊蹭银子的亲戚会更多,前世熙儿知道,没有一家有七大姑八大姨的公司能开好的。
熙儿家作坊,年前赶制了白菜后又腌了萝卜,萝卜的口味还分了两种,一种是酸辣味儿的,一种是糖醋味儿的。 另外,熙儿批来的大豆正在外面发酵呢,用发过酵后的豆子和辣椒油加rou沫做成的豆瓣酱,是熙儿仿照前世吃过的做出来的。 这种豆瓣酱试做了一些,非常下饭,每次喜子都能就着豆瓣酱吃两碗饭,家人试吃之后的反响也很大,熙儿悬着的就心落了地,估计这个新品种退出去应该不愁卖的。 辣椒酱和酸辣白菜常常不够卖,宋掌柜派人来追单,辛亏先前慢慢的屯了不少白菜和辣椒在地窖里,现在还在大量收购中。 在冬季,蔬菜品种本来就少,不少家庭冬季都习惯性的屯些萝卜白菜用来过冬,估算着留下够吃的,剩下的卖给熙儿家,还能比旺季时多赚不少银子。 因为订单多,熙儿家的作坊人手已经不能满足需要了,短工人数已经从十名短工增加到了二十名,都是短工们相互介绍的可信的婆子媳妇,甚至隔壁邻村的也来了好几个。 所以柏二柱就被熙儿安排在搬运这事儿上,从地窖搬了白菜萝卜上去腌,做好的酱菜搬到空地发酵,发酵好的,再搬上牛车让柏三柱去送货。 发了财就有不少人眼红嫉妒,不说是柏家人,甚至还有好几个短工自己回家也偷偷仿制的,不过,仿的总归是仿的,这味道一吃就能品的出来,只是价格便宜好些。 飘香馆已经另辟隔间专门售卖福熙堂的所有系列,福熙堂的名号也渐渐打响了,飘香馆已经递了消息,有意愿过来洽谈专门卖福熙堂系列的专卖店铺。 对熙儿家来讲,还是不少压力的,福熙堂的系列品种还不够丰富,需要追加不少的品种,甚至可以向其他方向发展。 家里的屋子做加工作坊已经完全满足不了需要,于是需要再盖些屋子,专门做作坊,大约年后就开始动工。 亏得当时买的地大,靠近路口那块打算辟出一块做厂房,临街路段送货进货都很方便。 关于开福熙堂铺子,熙儿本也想过自家来开,可思来想去,一是人手确实不足;二来这销路也没飘香馆广啊,自家要想把摊子铺那么大,至少还需要不少年的奋斗。 所以跟飘香馆合作那就是迅速在各地打响福熙堂这个品牌,让天竺国的国民几乎都知道有个福熙堂是专门卖特色口味下饭菜的牌子。 当然这利润分成按双方都满意的五五分,熙儿家负责生产,飘香馆负责售卖。 年前定好了作坊未来的走向,年后就奔着目标前进,一家人虽然忙的跟陀螺,但谁也没觉着累.