第六十六章 煮饭
王青想了想,道:“嗯。咦,我闻着香味了,巧姐儿,看来那小丫头还不错喔。” 应巧笑道:“你那么中意她,我把她送到你这里好了。” 王青笑道:“我可不敢抢巧姐儿的人,再说小菜子都没教好,哪里还敢要巧姐身边的人呢,我去看看她做得怎么样了。” 应巧点点头,笑道:“你呀,我还不知道你的小心思,哪里是想去看她做得怎么样了,是想看看有没有把你厨房弄乱吧。若是把你心爱的厨房弄乱了,也不必看我,直接处罚便是。” “我可不是这样意思,巧姐的你的嘴真是不饶人,我可说不过你。”王青知道巧姐的性格,也不跟着应巧争辩,抬腿就迈向小厨房。 卫凌得了令就快步到了厨房,这小房子,是一屋两室,左边是个小客室,右边就是个小厨房。这卫凌看了,虽然是麻雀虽小五脏俱全。一个小火灶,一蒸锅,一炒锅,旁边正确的排放着各种配料,一个大碗中还有一块rou,厨房后面地上放着新鲜的菜,卫凌不由得吃了一惊,只看见有茄子,土豆,萝卜,冬瓜,南瓜,蒜子·····个个都是又大又亮,着是喜人。卫凌心里又一次赞叹了一下宫里的奢华。这也不知道应巧姑姑和那王姑姑喜欢吃什么,就做点保险点的菜吧。卫凌想定以后,选了两个茄子,又切了一片冬瓜,拿了四个土豆,折了一把青菜和蒜子,葱。 卫凌洗了手,戴褂子,把菜给清洗好了,走到砧板前切rou片,她虽无没在宫里学做饭,但乡下里,婶婶却是经常遣她去做饭,卫凌倒是会好些菜式,一般家常菜,可难不倒她。 卫凌淘了米,放到热水里泡着,利用泡米的时间,卫凌又把姜,葱,蒜给切好了。白米泡过了十来分钟,卫凌也把菜洗好了,整齐的摆放在砧板上,卫凌取了了灶上的蒸锅,在锅壁上抹了点儿油,再把泡好的米放进锅里,加水,烧开,盖上锅盖然后夹出灶中几块木柴,把火灶调成小火,慢慢闷着了。 就在应巧和王青说话的一阵子,卫凌已经手脚麻利的做出了三个菜。一个冬瓜鸡蛋rou片汤,一个酸辣土豆丝,和一个素炒青菜已摆在了灶台上,卫凌闻着米香,估摸着差不多米差不多有八成熟了,这才倒了油,爆了rou丁,做了一道红烧茄子,时间刚刚好,最后一道菜熟了,饭也好了。 这时候王姑姑走了近来,默默在卫凌背后看了三分钟,卫凌正专心做菜,没有发觉到王姑姑进来,王姑姑看见卫凌手脚麻利,做好了,这才发声道:“那么快就做好了,前面一直闻着菜香。” 卫凌进了宫里,被这王姑姑接二连三的称赞道,不好意思的笑了笑:“王姑姑,我这里好了,等会儿就端出去。” 王姑姑笑道:“没事,剩下的就我来吧。” 卫凌急忙摆摆手,“那哪成,是奴婢的分内事,不敢劳烦姑姑动手。要是应巧姑姑知道,该责罚奴婢了。” 王青便没在推脱了,看今天的样子,定是应巧有心考验她,自己也看一回儿热闹。“嗯,那好,你忙完了就出来吧。”转了身子便出去了。 卫凌把木柴给扒开了,息了火,又洗了手,找了个托盘,将饭菜端了出去了。 这宫里吃饭是甚有讲究的,应巧姑姑和王青姑姑早已经端坐在桌子上。主位空着,宫中规矩,奴才吃饭不得上主位,应巧姑姑折了主位的下方坐着,王青姑姑挨着应巧姑姑坐着。 卫凌把菜摆上去,便垂了手立在应巧姑姑身后。 王青抬眼瞧了卫凌一眼,“你也坐上来一起吃吧。” 卫凌摇摇头,“不合规矩,奴婢侯着。”a 应巧没做声。 王青看了应巧的脸,笑道:“不碍事,这里又没有其他人,你今天做饭也辛苦了,一起上来吃着吧。” 卫凌仍是摇头,应巧淡淡的说道:“行了,王姑姑让你坐上来,你就上来吧。”虽然应巧面上只是淡淡的,王青心里可是吃了一惊,刚刚自己不过是客套话,以自己的身份和地位,一个小宫女是没可能同桌吃饭,何况应巧的品级比自己还高了许多,应巧是不可能不记得,这只能说这卫凌小宫女在应巧心里地位极高。想到这里,王青对卫凌的态度又好了3分,满面笑容道:“你家姑姑让你坐上,快快坐上来一起吃吧,再推脱你家姑姑可得生气了。”
卫凌知道自己和她们一起吃饭是不合理,可是应巧姑姑发了令,王青姑姑又这样说了,她是知道应巧姑姑的脾气,说一不二,若是再推辞,还真可能发脾气,卫凌坐在了末位,却是拘谨得很。 应巧和王青开动起来了,王青刚刚吃了一口饭,道:“这饭松软可口,是我喜欢吃的。” 应巧道:“这饭明明很劲,怎么你吃着就是松软可口,夸人也不是这样夸的。” 王青不服道:“巧姐儿,我从来不在食物上胡说,你尝尝我的。”说完把饭碗推到应巧面前。 应巧钥了一口,尝了下,说:“还真是软的,可是我这个是硬的。不信你尝尝。” 王青也舀了一勺,吃惊道:“嚼着yingying的,是巧姐你喜欢的硬米。”王青看着卫凌问道:“你分了两次煮?” 卫凌笑了笑,“没有,奴婢不知道两位姑姑的口味怎么样,所以在煮饭的时候,将锅子的一边垫高点了,一高一低,水便在锅子的低方比较多,煮出来的饭便水分多,松软。高的水比较少,所以就硬一点,喜欢嚼劲的人就喜欢吃硬一点的米。” 应巧姑姑眼中一亮,闪过一丝惊喜,复又看不见了。 王青本是热忱于厨艺之人,听得这话,直拍手大声叫好,“亏得我自以为厨艺精湛,也在厨房做了几十年了,却没有想到这样的妙招。真是愚痴了,每天都煮饭,却从来没有想过这样煮。”