第三百六十四章 乌龟pk甲鱼【求票】
……………“大乌龟，大坏蛋，让你咬宝宝。”小丫头拿着莲藕桔梗戳着可怜的甲鱼，人家可不是乌龟啊。 “宝宝，这是甲鱼，不是乌龟。”李小曼见着盆里甲鱼挺惊讶，这么大野生甲鱼如今在市里最少二三百，而且是不一定能买到呢。宝宝穿着皮靴连体衣蹲在盆子边，嘟着嘴，正用莲藕秸秆抽打着甲鱼呢。 “可是和乌龟一样啊，mama你看有盖子，有尾巴呢，四只脚，为什么不是乌龟呢？”宝宝疑惑不解望着mama，李小曼被小宝宝一问，一时间不知道怎么回答，这个甲鱼和乌龟真的差不多啊，都是背个盖子，四只腿。 “这个你问爸爸，李峰，你过来一下。”李小曼见着女儿一脸渴望，自己倒是能一眼分出来什么甲鱼，什么是乌龟，真要说着两者不同，一时间，李小曼还真是不知道怎么说呢，这不叫着在池潭边堆着莲藕的李峰。 “怎么了，宝宝没被咬着把？”李峰可是知道甲鱼厉害的，这东西咬着手指不放松，最后可能整根手指都要毁掉了。曾经，李峰见到过一次被甲鱼咬着手指，皱巴巴，本来饱满手指，只剩下一层皮包骨头了。那时候看着只打冷战，太难看了。而且甲鱼头伸的老长，即使你你这尾部的甲鱼壳子，这东西还是可能咬着的。 “没有，看你紧张的，宝宝，爸爸来了，问吧。”李小曼挺有些不好意思，自己开了几年宠物店卖了几年的小乌龟，可是连乌龟和甲鱼的区别都说不清楚，真是白瞎了这么多年买乌龟的经历呢。 “爸爸，mama说这不是乌龟，可是它和乌龟长的好像啊。”宝宝用莲藕梗挑逗着甲鱼，咔咔的甲鱼很是恼火，直接把莲藕桔梗咬断了，吓得小宝宝赶紧收手，怕怕拍着自己胸口。 “呵呵，这个叫甲鱼，老鳖，大王八。”李峰说着王八时候被李小曼狠狠的瞪了一眼，这人说什么呢，这话能和小孩子说嘛。 “大王八，真有趣。”宝宝可不这样认为，比起小乌龟这个大王八好凶呢，脖子伸着好长，小丫头不敢太靠近，手边莲藕桔梗多的是，咬断一根，再换一根。李峰见着直接说教小丫头不一定接受得了，这不跑进屋里拿出来一只小乌龟，上次孵化的小乌龟留了几只，这个时候正好用来做例子。 “宝宝，你摸摸，乌龟的盖子是yingying的，有花纹，你看甲鱼软软没有花纹，多半都是深绿色。你再看，小乌龟嘴里没有牙齿，大甲鱼有没有牙齿啊。”李峰捏着小乌龟，小东西伸着小腿脚，很是不舒服，乱蹬一气。 “大王八有大大牙齿，宝宝的手里的棒棒都被它咬断了。”宝宝狠狠戳了一下大甲鱼，李峰用手压着甲鱼头。“真的好软啊，mama你试试，rourou的，小乌龟壳子好硬呢。”李峰小心拿开手，甲鱼不同乌龟，大多数乌龟姓情都很温和，甲鱼不同，虽然在餐桌上是个大补菜，看着没啥，可是甲鱼在水里可是凶猛的很，姓子不好可以说众所周知的事情了。 “你们再看看乌龟脚上都是有花纹甲鱼没有，乌龟小脑袋椭圆，甲鱼是三角形，乌龟姓子好，你看宝宝，你玩了一会，它没有咬你，甲鱼可不是这样。”李峰见着铃铛跑过来听，多说了几句，这些多数人都不知道，很多人自以为甲鱼盖子扁扁，乌龟是椭圆盖子，鼓鼓。其实有些甲鱼盖子看着和乌龟没什么区别，只要看头，脖子，盖子花纹。 “嗯，乌龟是乖宝宝，甲鱼大王八是坏孩子。”宝宝说着李峰呵呵一笑，这丫头，看来这个甲鱼咬着小脚丫，可是把这丫头得罪惨了。看看，这会想着让李峰晚上做大王八吃了，李小曼挺舍不得，这么一个甲鱼可是好几百块钱呢。 “好，我们晚上喝大王八汤。”李小曼苦笑，这人不怕教坏孩子，你说甲鱼甲鱼叫就是了，怎么时不时王八，王八的，真是难听死。李小曼嗔怪白了一眼俩父女，可是这俩人已经讨论怎么吃王八了。 李峰陪着孩子玩了一会开始收拾池塘边的莲藕桔梗，这些已经枯萎直接堆在一起。青嫩弄些做小兔子，梅花鹿作饲料，最少能放着一个星期，李峰打算弄一些放进空间里去，冬天给小鹿加加料。 “正好在，这些刚生长出来的桔梗可以做菜，晚上你们试试挺清脆的。这个和藕味道有些不同。”李峰和父亲李山收拾着一下，用板车拉到小院子去，自己家的两头小猪，如今六七十斤了，正好和着米糠，弄给小猪吃。 “呵呵，别忙活了，吃莲子，这些很嫩，宝宝，不能那样吃，这个绿芯子抽过来，别丢，这个虽然苦点，晾干了。亲热解火，可是好东西呢。”李峰掰开莲子，里边青绿色的莲心子看着真是漂亮，可惜苦味十足，看看宝宝刚才的吃进嘴里，苦着小脸就知道了。李峰已经收集了一下，闲云小筑的老人经常过来向着着讨要些，李峰没觉着能值钱，倒是来者不拒。 “爸爸，我们做八宝粥喝好不好。”一会儿功夫嫩点的莲子吃了精光，几人有点意犹未尽，尤其是宝宝，想着上次爸爸做的好吃的八宝粥，小丫头动了心思。李峰想想，家里玉米，红豆，绿豆，莲子，松仁，做八宝粥足够了。 “好，我们做。”李峰今天清理莲藕见着池塘里这么多鱼虾，心情格外好，拍了拍蹲着宝宝小屁股，这丫头穿着鱼衣如同黑色小企鹅，胖嘟嘟，可爱惨了。 “爸爸你打宝宝做什么啊？”李宝宝嘟嘟嘴，眨巴乌黑水汪汪大眼睛，如同漫画小可爱一般。“你说呢，你看看爸爸和爷爷鱼衣都脱了，你都上来半天，怎么不知道脱啊，不热啊。”李峰说完见着宝宝小脸一红嘟嚷着。“宝宝自己脱不掉。”原来这样啊，李小曼不知道说什么好，这丫头怕丢人呢，要强的像自己。 “爸爸帮你脱，好嘞。”李峰帮着解开拴起来绳子，李小曼拉着鱼衣，李峰抱起小丫头，小鱼衣脱掉。小宝宝此时满身汗水了，衣服贴在身上，真是，自己还是这丫头热不热呢。这会看看能不能热嘛，真是满身汗水。 李峰帮着铃铛把鱼衣脱掉，两件小鱼衣清洗一下挂在绳子上晾一下。此时时间不早了，看看已经快五点，李峰打算把甲鱼处理了，炖枸杞红枣甲鱼汤。炖汤费些时间，正好这一大只甲鱼炖出一锅汤，大伙补补，上上秋膘，另外林颖她们今天进山考察，辛苦，多补一下。 “宝宝，铃铛，你们找小黑黑她们玩去吧。”李峰可不想两个孩子看着自己杀甲鱼的一幕，有些血腥，甲鱼杀起来比起别的鱼虾可是麻烦不少。当然方法很多，最让李峰吐血的方法，曾经用爆菊杀鱼法，自己差点没被笑崩了。这个人真是极品中极品，人才中才人，真是高手啊，听说方法方便易学，可是李峰实在受不住如此另类的杀甲鱼。 “怎么没见过杀甲鱼啊，呵呵。”野生甲鱼比较凶狠，拿着时候小心，李峰拿了剪刀一把尖刀。甲鱼翻过身来着，敲几下甲鱼的肚皮，甲鱼头不由伸了出来赶紧着用剪刀夹着，尖刀一到捅进去，扔进盆子里开始放血。甲鱼血，李峰不打算要了，这只甲鱼李峰不知道是不是河里上来的，野生甲鱼血里边可能有寄生虫。除非在池塘里从小长大的，李峰才能放心。 “这个就好了嘛，血不要了嘛，人家说甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品。”李小曼在边上看着李峰放完血，直接倒掉了，有些不解。李峰笑着说了一下，李小曼恍然大悟，原来是这样的。 用暖瓶里**十度热水烫一下，清理一下黑褐色表皮，这东西腥味大。剩下的简单用刀沿背壳划开肌rou掏出内脏，还要去掉生殖器，尾巴尖，爪子尖都不要了。李峰处理起来不要十分钟，一直大甲鱼弄干净了，看的李小曼一愣。自己虽然没弄过，不过听人说挺麻烦，这人弄得倒还是挺快的而且干干净净。 “其实处理起来没有那么难。”李峰处理完腿油，整只甲鱼可是说已经处理好了。李峰一步步做的让李小曼看清楚些，怎么甲鱼这东西吃着对身体挺有好吃，比啥高档营养品都好呢，尤其是配上药材，炖着，枸杞，红枣现成，各种配料，最后是有鸡汤喂一下，味道更好。李峰没有用了泉水加些别的草药，提味，沙锅慢炖。 林颖，刘岚，李欣她们回来的时候，香气四溢，远远刘岚开始笑喊着。“肯定是李峰回来，这人做菜手艺真是越来越好了，真香，知道我们中午没吃好，给我们准备啊。” “林阿姨，李阿姨，好，刘阿姨流口水，宝宝看见了。”宝宝抱着小黑熊，有些吃力，伸出小脑袋瓜子，本来想着吓吓几个阿姨呢，小黑黑不停扭着屁股，宝宝没办法露出小脑袋。这丫头和二丫她们玩捉迷藏，被吓的哇哇大叫。可是把琳琳，二丫，她们笑坏了。