第一百一十三章新菜式
这个鱼在鱼贩的手里来回的蹦跳着，那细细的草绳，那看起来似乎都有些勒不住它的样子。 那鱼黑黑大大的，看起来挺笨的样子，偏巧陶晋看了却是满眼的喜悦，叫道：“这鱼你怎么卖？” “这个鱼我们都不认识，就是这一网打上来的，若是您看好了，那就看着给我点小钱吧！”这个鱼贩子那是个极会做生意的，见陶晋对这鱼那是很感兴趣，于是非常讨巧的说道。 这陶晋见了这鱼那本就高兴，加上这鱼贩子那特别会说话，所以这心里更是受用，顺手掏出了一块银子，那是看也不看就扔给了那鱼贩子。鱼贩子一看手里的银子，那眼睛都睁的老大，忙将那鱼仔细的又绑了，然后递给了陶晋。 陶晋欢喜的拎着鱼走了，却不想那鱼贩子就赶忙就收了摊子走了，连那些没卖的鱼，都托给别人代卖了。 这看着那鱼，陶晋就想着自己心里的新菜式，那是得意的笑。就这样陶晋拎着鱼，嘴里哼着小曲，就回了云来饭庄。 回到饭庄的时候，陶晋发现元宝正站在门口向外边张望，见自己回来了，那是长长的喘了一口粗气。 “少爷，可是办好了？”元宝见四下无人，忙伸手接了陶晋手里的鱼，问道。 陶晋摇摇头，瞄了一眼周围说道：“不要问了！”元宝忙收了口，推开门，进了饭庄，只见这上下的伙计已经忙了起来。有忙着打扫的，有忙着在后院洗菜的，那是一个闲着的人都没有。陶晋进厨房随意找了点吃的，那就开始研究自己这条鱼。 “元宝，你去蒸些上好的糯米来！”陶晋瞅着那鱼，对着元宝吩咐道。 这元宝那也是个利索的，那是二话不说，就忙活了起来。洗米蒸饭，那是一手利索的活。 这鱼陶晋没有直接杀，而是用刀背将它给敲晕了，然后灌上了自己做的酒，才开始开膛破腹。 这元宝这是第一次见，这杀鱼还需要这样多的手段，这鱼膛都处理干净了，那鱼还喘着气。 陶晋将鱼的眼睛用沾了酒的麻布蒙好了，这才开始看那蒸的米，这米已经冒出了香味。陶晋提着鼻子闻了闻，那拿出一个干净的铁锅，那就开始打鸡蛋，不过说是打鸡蛋，那也是只要黄不要清的。 这仔细的将黄留出来，陶晋上油，开始煎鸡蛋，这鸡蛋那煎的是一个水平，居然是薄厚均匀。 这边这个鸡蛋好了，那边的米饭却是也好了。趁着热取出了米饭，将米饭迎着风吹得到了只有五分热的时候，那才停了手。 这边饭好了，陶晋就开始切鱼了，这鱼此时还有呼吸。元宝看着惊讶的问道：“少爷，这鱼还活着呢？” 陶晋笑道：“就是要活着呢！你可知道这鱼是很难得的，唯有这样吃，那鱼的机理才不会被破坏，才是最有鲜味的？” 细细的将那鱼去了皮，切成了小偏，然后沾上了一些陶晋自制的酱油，陶晋将那鱼rou就这样递给了元宝道：“你尝尝！” “少爷，只是生的？”元宝拿着那鱼，有些惊疑不定的问道。这少爷是怎么了，怎么要自己吃些生的东西。 “我知道这是生的，但是这样的东西，那唯有这样吃，那才有最好的味道！”陶晋坚持的见手里的生鱼rou递给了元宝。 既然少爷要自己吃，那就吃吧！元宝一闭眼睛，将那手里软塌塌的鱼rou扔进了嘴里。 一股带了甜味的鲜味在元宝的嘴里爆炸开了，整个口腔都被这种味道给充满了，元宝无法形容那种感觉，如果要他说，他只能说，这是他吃过的，最好吃的鱼。 “少爷还要！”元宝似舍不得一样，慢慢的将自己嘴里的鱼rou咽了下去，睁开自己陶醉其中的眼睛，看着陶晋那就只有一句话。 陶晋又递了一块过去，不过却并没有马上递给元宝，而是切了一块鸡蛋饼，然后又在上面加了一层糯米饭，那才沾了酱料递给了元宝。 这又是什么吃法，元宝有些好奇的接了过来，慢慢的放到了嘴里，饭的香甜，鸡蛋的浓香，还有鱼的鲜味融合到了一起，形成了一种新的味道，不过却是比刚才那种味道更吸引人，更让人着迷。 “少爷，这个是什么？”元宝不敢说，这个还是不是叫什么鱼，于是好奇的问道。 对于这个，陶晋也不知道该怎么叫，若说是寿司，那还差了点。但是若说不是它还基本上差不多，想了半天，陶晋逼出两个字道：“寿饼！” 元宝不知道其中缘由，叫道：“少爷，这个寿饼真好吃！”说着，那眼睛就直勾勾的看着陶晋。 陶晋暗暗笑了一下道：“元宝，我记得你是吃过饭的！” 元宝有些不好意思，其实也不是陶晋舍不得给他吃，而是这个东西，他还需要楼上那个乐儿去评判一下，是不是适合给当今的皇帝。 仔细的切了盘子的鱼片，又自己的做了一盘子的寿饼，陶晋端两个盘子，带着调料上了楼。 楼上站在门口的婆子见陶晋上了楼，笑着说道：“陶公子来了！”看着陶晋端着盘子上来的，那忙往里边传声道：“小姐，陶公子来了！” 这虽然都是说的是一样的话，但是却是有着不一样的意思，陶晋真心佩服这些宫里边混出来的人，那是一样的话，那都能说出花来。 “请进来吧！”里边传出了乐儿娇柔的声音。婆子听了那乐儿的话，那是直接推开了大门。 陶晋道了谢，走了进去。虽然依旧是以前的那间屋子，但是明显这住的人不一样，那布置的也不一样。依旧是那简单的桌子只是桌子下面却是铺着厚厚苍青色的垫子。桌子上围了一个四宝香炉，香炉里散出一股股清幽的香气，陶晋提鼻子闻了闻，才发现居然是檀香。 屋子里没有女子惯有的那种脂粉香气，倒是因为这檀香倒是让人有一种凝神静气的感觉，似乎周遭的一切，那都是淡的。 乐儿坐在那桌子前，喝着上面摆着的茶水，似乎对陶晋的到来那并不惊讶。 “怎么样，可是有主意了？”乐儿扭着身子，略抬眼看了下陶晋，就垂下头，继续看自己手中的茶杯，似乎那里面又许多吸引她的东西。 “这是我新做出来的东西，请您尝尝！”陶晋将盘子放到了桌子上，然后站在一旁，并没有坐下来。 虽然这唐朝男女之防那没那么严重，但是到底是女子的闺房，这规矩那是仍然要遵守的。 依旧是依着以前的惯例，那有丫鬟取来了银筷子试过以后，那乐儿才夹取了那鱼rou，然后依着那陶晋所说的吃法，慢慢的将那生鱼rou放进了嘴里。没有半点的惊讶，也没像元宝一样，有那样的疑问，动作那样自然，似乎这样的吃法，那是她司空见惯的！ 陶晋突然觉得自己心里有些没底了，因为这样的东西，如果要是这皇宫中人，那都像是这个乐儿一样，这样司空见惯，那他这个东西，那是半点噱头都没有了。 这乐儿见陶晋面容几变，心里暗自好笑，但是依旧是不动声色，似乎这鱼那就是一般的菜色，直吃了半天，才说道：“若是以此觐见皇上，那倒是有几分希望！” “你说这个菜可行？”陶晋一脸惊讶的看着乐儿，因为他刚才一点没看出乐儿对这个菜有什么特殊的感觉，虽然也没少吃，但是上次她吃那个鲫鱼的时候，那也是没少吃啊！ “你以为我不说话，那就是不好！你要记得，你去宫里给皇上做这菜式的时候，那是不能相信任何人的，因为这脸面的变化，那是没人能比上宫中了！”这句话，那是乐儿对陶晋的警告，也算是告诫，因为这再有两日，这陶晋就要和她进宫了。 这宫中波谲云诡，那里面的人那都是人精，若是出了什么差池，这陶晋那怕是就毁了。不为别的，只为这陶晋那为了她曾经受过伤，她觉得她也有必要提醒一下。 这边乐儿这边的心事了了，陶晋倒是有了愁事，要知道这鱼那不是一般就能捕到的，那是需要运气的。这今天的鱼那是不可能留到哪进宫的，那样早就不新鲜了。 陶晋想着自己惦记的鱼了，那就又溜达到了鱼市的场所，只是此时的鱼市那早就散了，只是剩下几个卖一些小鱼小虾的。 这看了一圈，陶晋都没找到自己想要的，心里越发的惆怅了。这菜式有了，倒是忘了这鱼是难得的，这可如何是好？陶晋心急中，依着码头边上的栏杆，那就坐了下来。