第三九二章 偏食缘由
： 第三九二章偏食缘由 王况一听就知道了，敢情这个叫字儿的，应该就是吃腻了宫中的食物，而且赢老头他们肯定也是诊过的，属于食yu不振之类的máo病，所以李世民这才有这么一说，不然的话，直接叫御医不就得了 从口气上来看，这个叫字儿的，应该是个小孩子，只是不知道是男孩还是n书网e看孩子的饮食习惯最是难以拿捏，一般地说，不能给小孩子重口味的东西，以免其味蕾的感知力变迟钝了，以后就是山珍海味放到他面前，也会变得如同嚼腊。尤其是三岁以下的孩子就更要注意，这时候的孩子味蕾其实还没完全的学习掌握味道，如果从小就给他养成重口味的习惯，那么以后将十分的难调整过来，故在小孩子五岁之前，饮食的味道应该以中正平和为主，少吃或尽量不吃刺jixg食物，比如太香，太辣，太甜等的东西，最好是清清淡淡，没有任何一项味道是特别突出的。 王况能知道李治，知道李胖子，这些多半还是拜喜欢看历史类的yy网文所赐，也就是说，有看到的就知道，没看到的除了那些出名的人物，也就两眼一抹黑，就连阎立德阎老头的存在也是打过jiāo道这才知道原来是个非常厉害的人物，但对这个叫字儿的是何方神圣，那也是不知道的，只能从他们的对话中推断出来，应该是皇子或皇nv之一。 而且，应该是皇nv的可能xg居多，挑食且听口气比李治年纪小，而李治已经是长孙皇后最小的儿子了，所以，公主的可能更高。 字儿是吾最小的nv儿，平日里她几个哥哥jiejie宠得紧，这不，连不吃个东西，也慌张成这样了。长孙皇后一句话就jiāo代清楚了，也顺便着解释了一下李治如此慌张的原因：哦，治儿平日很乖的，不是这样的。她也不清楚自己怎么突然就想到要解释这个 但凡一个家庭，通常情况下，孩子总是年龄越小就越受宠爱，尤其是作为老幺，除了父母外，还有哥哥jiejie疼着护着，实在是幸福至极，但也容易养成坏máo病，比如说挑食就是其中之一。基本上，家中子nv越多的，年龄最小的那个就越容易养成挑食的máo病，当然了，独子独nv就更是如此，他们是独苗，就更是受到宠溺，这也不吃，那也不吃，一方面是宠的惯的，但另一方面，却也是小时候吃多了味重食物的原因，长辈总是想着方的给他买好吃的，见到一样，就会想，呀，这个小宝贝没吃过，买点给他尝尝，却不知，如此却是害了小孩子。 小孩子基本没有自制力，所以这小时候养成的习惯，大了就很难改，不像大人，自控力都有，所以，长大后养成的习惯，只要克制一下，要改却也容易。所以，常有大人埋怨说这孩子怎么就这么的挑食呢瞧别人家的孩子，多省心，却不知道，这个挑食的责任，便是在大人自己，于孩子无关，孩子懂什么你给他吃什么，他自然就吃下去了，时间一长，味蕾的感觉被误导了，自然就挑食起来。 王况心下了然，却又为难了，饮食之事，说实在话，关系到小六子的前程，如果说是饮食习惯没搞好，真想追究的话，小六子肯定要背一背黑锅的，谁让你负责尚食局的了可话又说回来了，就连后世的为人父母者，也大多数不懂得这个道理，更何况现在没人说过这样的理论，你让小六子如何去遵循是以，这一切，就看李世民的态度，他不想追究，那就没事，要是想追究，小六子跑不掉。 不过，这眼下，长孙皇后和李世民分明是想让自己lu一手，这个无论如何是逃不掉的，总得先把这第一关过了再说。 敢问晋王，小公主平日里都喜欢吃些什么王况想了想，还是得先了解情况再说，这需要针对情况来分析的，她喜欢吃什么味道，那就要慢慢的将她的味觉适应拉回来，这在后世不容易做到，因为后世的许多食品用的是合成香料，比如说一滴香之类的，那种香即便是大人也很难抗拒，一吃就难忘，更别说小孩子了，而许多的食品里，尤其是超市里卖的食品中，或多或少都含此类物质，比如说许多超市外面卖的烤肠，就是加了类似的物质。而天然的味道，很难有这么浓，这么烈的，所以，一个吃惯了烤肠和火tui肠的孩子，你想让他不吃，真的难。 但这是唐时，所有的食香和食味，全都是天然的，没有任何人工的成分在里面，所以就不会有太浓太烈之说，就是王况所做的菜肴，那也多是以ji发食材本身的味道为主，而作为烹饪，有一条最基本的一般规律，越是高级的食材，其烹饪的手法往往就越是简单。如果一个厨师，将一个高级食材用了许多的烹饪手法和佐料上去做出一道看起来是漂亮，吃起来味道似乎也不错的菜肴，但你却吃不出那食材的本味，此时你几乎完全可以大胆的指责他不是一个合格的厨师。 这就比如，上好的火tui，其实简单的淋点酒蒸一蒸就行，甚至于直接什么都不加，也不做加工，生吃就是绝顶的享受，要的就是火tui中的原汁原味，而如果一个厨师，又是huā刀，又是煮，又是炒的，还要加许多的调味上去，这就掩盖了火tui本身的味道，吃的不是火tui了，而是辅料，既然如此，又何必làng费火tui呢 当然，这也是一般的规律，灰雀还不至于和某打假斗士一样的将一般规律上升到绝对规律来指责某人某事，这可是该斗士的专利，他做不到的，别人也做不到，一般情况下不存在的，到他口中就变成绝对不存在本书中灰雀很早就提到过的非洲猎豹的例子就是如此，这样的武器灰雀用不来，用了也会脸红，同时，灰雀也因为他同样是福建人而感到脸红。有些食材，虽然是高级甚至是顶级的，但其本身是无味的，这就要靠配料来ji发了，比如说海参，比如说蹄筋就是个完全无味的，尤其是海参，无味不说，还没口感；同样的，有的食材，可能是顶级的，也有原味，但若是和其他食材搭配而形成的味道比原味更美，那还是要搭配的，但这样的食材毕竟是少数。 字儿最喜吃油炸和辣的东西，平日里，每天总是要吃的，但近来怪了，就是她最爱吃的炸金蚕她也不吃了，说不想吃，除非饿了，这才吃一点。李治可能就是被王冼灌输得厉害了，对王况那不是一般的佩服，如今见王况问起，心中就高兴，看来王建安还是有办法的。 和别人称呼王况不同，他更喜欢称呼王况为王建安，在他看来，王况这样的人物，整个大唐无出其右的，大才子又如何文坛泰斗大家又如何他们能给大唐百姓带来钱满兜粮满仓么不能，所以，在他心中，王况才是全天下最有资格用地名代人名的，其他人，靠边站去。 喜欢吃炸货和辣的，看来这个罪过还是落在自己的身上了，如果王况没带来辣椒，没带来用油炸的烹饪方式，估计也不会出现这样的情况，看眼前的李治就知道了，李治受宠的程度远在公主之上，但他似乎没这个问题王况叹了一口气，这样也好，把过错揽过来先，免得小六子落个埋怨。 陛下，皇后，臣请罪。王况对着李世民和长孙皇后深深一躬，这个躬身比起他在朝堂上答话的弯曲程度还要高许多，态度很重要，尽管李世民肯定不会因此而责备自己，本来么，这就根本不是王况的错，但还有小六子啊，所以，态度要诚恳。 怎么又扯到二郎你身上了李世民很是不解，不是说的字儿不吃东西的问题么，怎么王二郎反而请罪起来 于是王况便将这饮食习惯养成的关系说了一遍，最后脸红红的：若是况没有推出辣椒，没有炸金蚕，估计小公主就不会有这样的问题了，瞧晋王约mo就是如此，晋王养成习惯后，况这才推出了新味道。 一听这话，李世民和长孙皇后对视了一眼，笑了。李世民揶揄道：二郎竟将朕当成不明事理的人了恐怕二郎你是怕朕责罚你那内侄小六子罢朕是如此不明之人么别说即便二郎你不搞出这些东西来，那御厨里肯定也是想着方的要做美味佳肴，此事又与你何干了再说，小六子才接尚食局多久朕即便要怪，也怪不到他头上，而是要怪到上任的。且二郎所说的这个什么习惯养成，朕这还是第一次听闻，就连孙神仙，那也是从没说过的，何罪之有呢难到说，若是哪一天，我大唐得了个强兵法子，还要回过头去责怪以前的将领说他们想不出来么