第1017章：生命之始（上）
不久，薙切蓟带回了‘启波特雷辣椒’。 这是一种较为特别的干红辣椒。 原材料是人们熟悉的‘哈雷派尼奥辣椒’，而处理工序并非简单的晾晒。 熏烤！ 古老的阿兹特克人民，用烟熏的方式，把成熟变红的辣椒，熏干水份，如此在最大程度上保留辛辣滋味和营养，同时还赋予这样的烟熏干辣椒，十分独特的味道！ 薙切蓟返回的时间点，刚刚好，夏羽已经对一批新鲜的青、红辣椒，进行细致的剁碎处理。 目睹夏羽取‘启波特雷辣椒’，并找来一个洁白的花岗岩石臼，手抓一把干辣椒，丢进石臼，接着握紧杵棒，对干辣椒进行碾压、捣碎。 众人面露讶色 “啊，这是捣碎干辣椒，取辣椒碎？” “这样一来，新鲜辣椒和干辣椒碎的用法，就截然不同了啊！” 夏羽捣了几捣，突兀地放下石臼。 “看到了吧？” 目光往侧旁一扫，雷傲雪、森田真希和薙切绘里奈都在，而闻声，雷傲雪、薙切绘里奈还有点糊涂，森田真希却立即点头，“阿羽，交给我！” 说罢就上前端起石臼。 黑发少女快了一步，薙切绘里奈反应过来，张张嘴，森田真希却已经进入帮厨的工作状态，低埋着头，侧脸予人认真又娇俏的感觉。 雷傲雪咬唇，眸子掠过一丝失落。 相比拥有帮厨经验的金毛、黑长直少女，她在这方面接触，一片空白。夏羽开口说话，雷傲雪脑袋是当机状态，直到森田真希握住杵棒咚咚捣碎干辣椒时，她才回神，心下幽幽叹了口气。 夏羽自是没空观察三女的反应。 谁来都好，有人帮他捣碎干辣椒就行。但森田真希不用他多费口舌，一句无厘头的话，少女就心有灵犀般，知道他要做什么，对此，夏羽感觉很舒服，很轻松。 腾出手，夏羽吐了口气，视线转向贴了3张黄色符纸的‘咸鱼’。 咸鱼只是一个趣称。 实际上，这截水产食材，经过‘魔圣铜器’的完美泡发处理后，rou质俨如鲜活的乌贼八爪鱼，细腻，白嫩。 nongnong的腥味好似形成奇诡的气场，将豪宅庭院覆盖过去。 烹调的食谱，夏羽脑中的确已经有大致的框架。 总之。 先进行‘腌制’吧！ 夏羽目光陡然变得凝实，迷茫尽去，漆黑的瞳孔十分幽深。 “诶？” 而目睹夏羽转头去腌制食材，以薙切蓟、安德莉亚为首的巨头们，又不禁躁动。 安德莉亚见他洗净双手，便以赤条条的手掌，抓取青红辣椒混合的碎末，轻柔拍打在食材的一面，头皮发麻道：“这、这是用纯粹的辣椒，进行腌制处理？” “丧心病狂啊！” 鬼父薙切蓟也不由地吸了口气，“这些辣椒碎末混合物，虽然以‘哈雷派尼奥辣椒’为主，但除此以外的墨西哥土产辣椒，也多达十几种。” 薙切绘里奈怔怔看一会，忽地恍然，“我大概懂得讲师的想法了！” “什么？”巨头们讶异。 “这些辣椒，其实味道风格大为迥异，有的，辣度刺激度高，有的呢是具有甜味，而有的是口味偏酸……你们知道‘莫雷酱’吧，其实，这种酱料除开玉米粉、巧克力浆液这些添加物，剩下来的，就是多达十几乃至二十中的辣酱。” 金发少女咬着大拇指，目中有震撼，“所以，讲师这样腌制，是打算将墨西哥酸、辣、甜口味，种种土辣椒，在这步工序揉为一体！” “多味混杂，刚柔并济……这就是讲师心中那把‘辣’的完美之匙！” 薙切绘里奈说话间，毫不遮掩眸子里的孺幕之色。 闻言，众巨头神色各异。 首领兰斯却径直盯住夏羽拍打食材的那双手掌，目中有一丝骇然。 神之手！ 夏羽风轻云淡，不疾不徐往食材两面，拍打辣椒碎末的同时，其实也在对食材进行深层的揉捏按摩处理。 没用吗？别看动作悄无声息的，若这截“咸鱼”，换成rou筋坚韧的‘白毛辛德瑞拉牛rou’，他何须扛大锤猛砸。断rou筋，手对rou轻轻拍过，保证牛rou立即变成极致的柔软状态。 同样的道理，套用在如今的神秘食材上。 不谈食材rou质组织的变化，以兰斯敏锐的细胞观察力，他发现，经3张灵符后已经彻底转为死寂的“意志”，此时几乎被温柔乡，冲散了一样。 令人心惊rou跳的“胎动”，隐匿了！ “还好！” 外人却不知夏羽也是暗捏一把汗。 ……） 清空视野上的厨技信息。 切勿被破阶晋升至源头的‘爆炎’，遮住了所有视野。 毫无疑问。 白云阁一役，夏羽收获颇丰。 金色晶石有了，对应厨技的升阶卡，也有了。 如此，升金框，只需轻轻点击一下“确认”。 而现在，有了金框神之手的辅佐，夏羽自忖在辣椒腌制这一步，的确如薙切绘里奈所言，简直臻至完美！ 他脑中的“食谱”，大概分为三个环节。 第一个环节，腌制。 如今也亮相了。 第二个环节，香料。 第三个环节，火候。 在这第二道工序，是该发挥了。夏羽脑中浮现一系列的香料影子。 当然，这些香料，以墨西哥特产为主。 “咦……” 见夏羽转身离开，陆续走过雷傲雪、森田真希、薙切绘里奈的厨台，返回时，左手提的篮子里，有生菜、洋葱、西红柿、新鲜的柠檬。 右手的篮子，则是瓶瓶罐罐。 “芫荽籽粉，可用！” “胭脂红木的种子？嗯，带一点轻微的胡椒和rou桂的味道，但小心染色，可以适量用一些！” “墨西哥独有的奥里根香料？不错，也带辛辣味！” 不久，一小碗香料汁调制完成，浓郁的棕红色。 继续以香料水，均匀拍打食材两面。 两层“腌制”！ 待到小碗见底，夏羽抬头四顾，眼睛一亮，指了指豪宅庭院一个角落的芭蕉树，“帮我去摘取几片完整的芭蕉叶，顺带清洗干净。” 薙切绘里奈立即小跑而去。 夏羽又对雷傲雪笑说：“我记得豪宅储物间有一套铁板烧厨具，能帮我搬运过来吗？” 雷傲雪噔噔踏着清脆的步伐，背影匆匆。 “嗞嗞嗞……” 很快，炙烤的声音响彻。