第12章 苏文卿的感动
看到锅中的景象，苏文卿呆住了。 让她呆住的不是锅里的汤太过奇特，而是......好吧！确实挺奇特的。 在她眼里，那根本不是煮过的汤，而是一锅清水！连热气都不曾冒出的清水。 有句话叫希望越高，失望越大。当满怀希望的苏文卿看到锅中的是一锅清水后，会脑子转不过来的呆一下也就正常了。 “这......小尘？”看着一锅的清水，苏文卿把目光转向了陆尘，等着他的解释。 先前她就闻到了这锅汤的香气，那时候汤还没煲好就香气诱人，如今她自然不会相信锅中的只是一锅清水。 在苏文卿的期待中，陆尘再次对她笑了笑，只是，这次锅里的汤却没有出现任何神奇的变化，依然还是一锅清水。 示意苏文卿稍安勿躁，陆尘拿碗舀了一碗清汤，放进碗里一个汤匙，把碗端到苏文卿面前让她尝尝。 苏文卿依言舀起一汤匙清汤向着口中送去，却被陆尘拦住了。 笑话，刚出锅的热汤，不冷一下直接喝，不烫出来一嘴泡才怪了。 尽管不明白为什么这一点热气感觉不到的汤还要吹一吹，但苏文卿还是依言照做了。 对着手中的汤匙吹了几口气之后，苏文卿小心翼翼的把汤匙中的清汤送入了口中。 清汤入口，瞬间一股热量爆炸开来。这股热量虽然热，却并不会让人觉得烫。仿佛初夏的暖阳洒在人身上，让人全身都懒洋洋的，忍不住就出了一身细汗。 随着这股热量的蔓延，苏文卿觉得自己今日连番工作到深夜积压下的疲惫感顷刻被一扫而空，整个身体状态空前的好。 热量过后，味道放在口中绽放。明明看着是一锅清水的，但当清汤入口之后，种种或浓郁，或清淡，或香醇，或甘甜的气息开始不断的冲击着她的味蕾。 鸡rou的浓香，桂圆的甘甜，当归的清淡气息，调味料的香醇，种种气味混合在一起，直让苏文卿感觉自己的味蕾有些跟不上味道的变化。 一口汤咽下，那种口齿留香的感觉直让苏文卿欲罢不能，拿起手中的汤勺一勺一勺的喝了起来。 对此，陆尘并没有阻止。一小碗汤而已，不会影响一会的就餐。 实际上，只有陆尘知道这一锅汤多不容易做出。先不说味道如何绝美，单说对食材的挑选，对时间的把握，对火候的控制，这些几乎是稍差分毫都做不出这样一锅如清水的汤来。 先前陆尘明明在锅中添加了被切成丝的鸡rou，被切成小丁的桂圆，以及小片状的当归，锅中颜色虽然不浓郁，但也不是如同清水一般。 只是，在陆尘精密的控制下，一个小时的熬煮，锅里的食材全部被煮化了融入到了汤水之中。 当所有的配料食材全被融入到了汤水中后，锅里的汤汁，自然恢复了水本身的色彩。 也正是因此，在陆尘开锅之后，苏文卿看到的才是一锅清水。 当然，让这么做并不是单纯的为了装逼，主要是因为，如此一来，每一粒水分子中都会保存下等量的热量，人喝下一口，浑身会有种如同洗了次桑拿一样的舒爽，还不伤身体。 同时，由于所有的食材都被煮化了融入了汤水中，每一口汤都混合了所有食材的味道，将这锅汤的美味升华到了绝巅。 眼看着苏文卿喝光了一碗汤之后眼巴巴的看着自己，一脸还想再喝的表情，陆尘好笑的摇了摇头，明明平日里是一个仿佛从古典水墨画中走出的女子，为什非要自带吃货属性呢？ 最好笑的是，一遇到能让自己吃货属性发作的美食，还会变的完全不顾形象的样子。 “还有一道菜没吃呢，你不想试试？”见苏文卿眼巴巴的望着自己，陆尘指了指最后一盘那摆成竹笋形状的炒竹笋。 闻言，苏文卿眼前一亮，急忙的点了点头。 陆尘拿起一双筷子，从那棵“竹笋”的最顶端夹起一条笋条递到了苏文卿的嘴边，苏文卿会意，有些不好意思的张开了嘴。 笋条入口，轻轻咬了一口，苏文卿的第一感觉就是脆，如同生笋一般的脆。不，或许应该说，比生笋还要脆。因为陆尘炒熟的笋条，少了生笋中影响口感的细丝。 轻轻咀嚼了几下后，竹笋的清香甘甜气息在口腔中弥漫开来，苏文卿惊奇的发现，先前因为吃了凤尾虾口中所带的几乎微不可查的腥味在自己咀嚼笋条的过程中被驱散了。 同样，那因为喝了一碗汤而稍稍感到些腻的感觉也不见了。 “这？”苏文卿有些意外的看向陆尘，这就是你今天准备这几道菜的吗？真是......煞费苦心啊！ “先别急，你看！”面对苏文卿感动的目光，陆尘咧嘴笑了笑，示意她看桌上的变化。 闻言苏文卿低头看去，就见那盛在盘中，被陆尘摆成竹笋状的炒竹笋，在陆尘夹起尖端的一块笋条之后，渐渐地无法再维持着摆成一根竹笋的形状。 等到苏文卿吃完口中的那条笋条之后，听到陆尘的话向着盘中看去时，经过了几十秒的坚持，盘中的“竹笋”再也无法维持竹笋的形状，在苏文卿注视的的眼神中，轰然倾塌。 只是，这还不算完，令苏文卿感到惊奇的是，倾塌的竹笋，像是有粘性一样，每几条挨在一起，摆成一个小小的笋尖的形状落于盘中。 待一切变化结束，盘中每九条笋条为一体摆成一个小小的笋尖形状。而在盘中，赫然摆放着九个这样的笋尖，在盘中围城了一个九宫的形状。 看到这一变化，苏文卿彻底不知道该怎么形容自己心里的震惊了。 荷叶饭，荷叶被困成荷花的形状，这也就罢了，只能说是捆的技术好。但那捆绑荷叶的荷花杆却能在自己看过去时自行断开，荷花形状的荷叶饭自行绽放成一朵盛开的荷花。 如果说一次是奇迹的话，那明明是姿色的梧桐树，水晶般的凤尾虾，却可以在顷刻之间从树到虾变得火红，在自己眼前上演一出凤栖梧桐、浴火重生的奇异景观。这总不能再用奇迹来表达了吧？ 一起是奇迹，两次是奇闻。 可是现在怎么着？先不说刚刚那锅被煮成清水还如此美味的汤算不算一个奇迹，就说这在自己眼中，明明摆成了一根竹笋，就因为夹走了一条笋条就轰然倒塌，还倒塌成九棵刚刚露出笋尖，准备破土的竹笋笋尖的形状。这又该用什么来形容？ 一瞬间，一种叫做感动的情绪在苏文卿心里蔓延。 这顿饭，只有自己和陆尘两个人吃，那么他费尽心思的制造了这样一场浪漫的惊喜为了什么就不言而喻了。 对方费尽心思只为了给自己一些惊喜，这又怎能让苏文卿不心生感动。 跟何况，这些惊喜，每一次都是她生平仅见，先前闻所未闻的奇迹。 “好了，现在可以开吃了。”见苏文卿眼睛晶莹的望着自己，陆尘笑了笑指着桌上的食物说道。 闻言，吃货属性暂时的压过了心里的感动，在接过陆尘递过来的盛满汤的碗之后，苏文卿迫不及待的喝了一口。 吃一只凤尾虾，尝一根笋条，吃一口荷叶饭，喝一口香汤。一顿饭苏文卿忙的不亦乐乎。 看着苏文卿这么爱吃，陆尘心里也很是开心。自己的劳动成果，能得到喜欢的人的认同，这不是一件值得高兴地事吗？ 当然，虽然心里高兴，陆尘也没忘了尝尝自己的手艺。虽说是自己亲手所作，但这得自食神的厨艺做出的菜，他也是从未吃过的呢！ 先前是为了给苏文卿一些惊喜，他才强忍着想要流出的口水一道道的让苏文卿试吃。 现在所有的食物都试吃结束了，陆尘自然不会只看着苏文卿去吃。 一顿饭，两人一顿抢食，待到两人都捂着肚子躺在椅子上不想动了的时候，桌上的食物已经被一扫而空。 清炒竹笋自不必说，在陆尘精妙的厨艺下炒出的清炒竹笋根本没有任何油脂和水分，笋条被吃光后，盘中干净如新。 凤尾虾的盘中，不禁主材凤尾虾被吃了个精光，配菜豌豆也是颗粒不剩。甚至有连雕花用的紫萝卜，都没有剩下一点渣。 连这些都没了，一锅汤自然也不在话下，一点汤汁都不曾剩下。 若说这顿饭唯一剩下的东西的话，应该就是那用来包荷叶饭的荷叶了。 嗯，或许如果不是陆尘拦住的话，这荷叶也可能已经进了吃货属性爆发的苏文卿口中。 舒服的捂着肚子躺在椅子上，陆尘看了一眼坐在对面同样躺在椅子上的苏文卿，看到一顿饭之后果然她气色好了不少，心里也暗暗有些欣慰。 自己这一顿饭确实没有白费心思，味道自不必多说，惊喜也是接连不断，最主要的，还是为苏姐带来的显而易见的好处。 只是，想到这样只是治标不治本，不解决了台里那个老家伙的针对，苏姐就一直会有困扰，陆尘舒展开的眉头就再次皱了起来。