第八十六章 炸豌豆法
“因是祖传绝技，想必你也看到了，我如今的生活并不宽余。炸豌豆之法，我可以说于你，但我不能白说。因我要说给你，我就等于少了一样营生。这样吧，我说于你炸豌豆之法，你给我这个数，算是我把秘诀卖给你了。以后你可以自己做，当然了，这炸豌豆之法除了我自己家做来吃我不会再告诉别人。你看怎样？” 许掌柜这样，晚铃一副是自己家传绝学的样子，看着他解释，微笑说着伸出三个手指头。 “三十两？这太贵了吧……” 听她这么说等于是松口能告诉，想着她弄的炸豌豆的卖价，许掌柜小眼睛中带着一抹放松，看她说着价钱惊叫出声。 “那你看给我多少？豌豆籽你可以自己收也可以让我帮你收。一斤我也不要多，8文，你看……” 对于他说的价钱，虽然晚铃心中咋舌，想着只是炸豌豆，就算他知道了自己的炸法，其他法子他也不一定做的出来。 本来她说的是三两，他这一出声，有钱不赚是傻子。她倒轻笑看向他同时说着豌豆籽的事，她能轻松把这样弄出去卖钱，何乐而不为，反正她能做的小吃样式很多，也不在乎这炸豌豆。 “豌豆籽姑娘要是拿来老夫自然收，就按你说的价格收。只是这炸豌豆的法子，我看不如我们折中下，我给你二十两，林姑娘你看……” 听她这么说，许掌柜倒是应许下她豌豆籽的来头，说到炸豌豆之法，向她压着价道。 “好吧，二十两就二十两，反正以后我们合作机会有的是。就冲掌柜的这么豪爽，小女子我就卖给你了，以后除了我家吃，我不会再做了卖给其他人。只是这做法，掌柜的可有纸笔，我这就写给你做法。” 听他这么说，晚铃也不含糊，爽快应道看向掌柜道。 “姑娘，请随老夫来，你们仔细称着报着数，绝不能少了姑娘一分一文。姑娘，你是自己写也是……” 看她这么爽快，许掌柜豪爽应道，说着伸手对她邀请，带着她上了楼同时对那些正称豌豆和数油条的那些人交代。 看柳青并没跟上，只是不放心站在那里看着，也不在意，到得一个书桌前。拿了纸和笔，想着她之前的话，轻笑问道。 “我来写吧。” 许掌柜这么说，晚铃微微一笑，好歹之前上学的时候学过毛笔字，倒是拿过他手中的笔在纸上写着炸豌豆的做法，连浸泡之法，配料甚至豌豆籽的要求种种都写得清清白白。 “姑娘真是爽快人，更是字如其人，姑娘写的一手好字。按姑娘的法子就可以制作出美味的炸豌豆了？” 许掌柜看她写完，接了过来看。看她字体清秀又修长，带着她本人应有的这种纤弱却不失娟美之气。轻笑赞叹，看到她上面写的步骤和配料方法之类，眼带惊喜问着她。 就冲这丫头这字，还有写东西的清楚条理，他就不得不对她刮目相看。 “是的，只要按照这上面的步骤做，绝对能做出跟我之前一模一样的炸豌豆的。要是有不懂的地方也可以问我。我可经常到集上卖东西。” 看着他看向自己的眼神比之前比多了份赞许和欣赏，晚铃淡淡一笑，自信道。 “姑娘够爽快，好，老夫收下了。这是买炸豌豆方的钱，姑娘请收下。张三，那些东西都称数好了吗？” 许掌柜听她这么说，欣慰轻笑，把纸收下，当时拿出二十两银子递给她，看晚铃轻笑也不推却直接装起来，这才高声喊着外面的张三。 “掌柜的，都好了。炸豌豆，总共108斤，那些油条也有112根。” 随许掌柜哟喝，张三应着到前，向他说着晚铃那么东西的重量和数量。 “是这样的。”他这么一说，随后跟上来的柳青看向晚铃跟着点头应和。 “好，一斤炸豌豆是五十文，总共一百零八斤，一共……” 许掌柜听说，当时拿来个算盘，嘴中嘀咕噼里啪啦拔着算盘竹算着，他在那里算的同时晚铃也心中默默列着乘法公式。 “一共是五两五百一十二钱，掌柜的你说呢？” 许掌柜还没算完之前，晚铃开口看向跟着住手的许掌柜笑问。 “姑娘，算的一口好算术。老夫真心佩服，看姑娘会写字也会算数，可是之前读过书或是有人教你？” 许掌柜听她说的跟自己算的一钱不少。对她这行为，更是诧异，看着她身上的穿着，还有周身虽干净却穷酸的样子，忍不住问。 “只是家道中落无奈我才到叔婶这里生活。” 许掌柜的询问，想着自己的嘴快，晚铃听他这么问，神色有些为难，还是淡笑解释。 “姑娘可真难得，来，这些钱，姑娘请收下。五两，五百一十二一文不少……” 许掌柜听她这么解释，虽然神色之间的困惑没那么深了，感叹道，说着拿过来钱放在她面前的柜台上道。 “够数，掌柜的你太客气了，那我们就此告别。” 许掌柜这么说，晚铃微微一笑，也不羞赧当场点了下数。确定够数，微笑把眼前的钱再次装进口袋。这次许掌柜是直接把她不够一两的换成零的。 “姑娘慢走，下集再有什么好东西，姑娘尽管送来。” 看着她离开的身影，许掌柜对她这做生意的头脑是越来越有些心心相惜的感觉。看她要走也不挽留，只是招手对她高声说着。 晚铃和柳青把空篮子都绑在车后的车厢壁上。 柳青去赶车，拉着马拐弯的同时，晚铃站在一边，看张三一直乐呵呵的在一边送着他们。想着这男人对自己的引见，轻笑说着，把手中早准备好的二十文递向他。 “张三哥，就送到这吧，要没有你给我们引见，我这两集还卖不出这样的好价钱。这点钱，你收下，算是我的一点心意吧。” “这，这怎么好意思呢？” 张三虽然穿着不赖，是详风酒楼采卖又身受许掌柜器重的人。看她这样，神色有些为难，讪笑道。 “这是我的一点心意，只算给你送些酒钱，快收下吧，来日少不得你的引见的，呵呵，走了。” 看张三明显看钱想收却局促的样子，晚铃微微一笑，有钱傻子才不会要。说着，看张三讪笑接住，看柳青的马车正好停好，对他招手说着跟着上了马车。