329.第三百二十六章站在明处,心却黑
“惨了,师父说,来水时要忌生冷,可我今天竟然还下了水,这肚疼起来一阵一阵的还真的要人命。” 她平躺在床上,动都不动,小腹的胀痛越是越来越密集,豆大的冷汗顺着脸蛋滑了下来,一心还惦记着今儿还没给若苦挑水去,勉强着从床上爬了起来,不经意的从铜镜那里看了一眼自己,惊的是一身冷汗。 “天啊,这是我码?脸白的跟宣纸似的要是今儿我还挑水去,非倒在溪边不可!” 她忙按照师父告诉她的方法,取来热水给自己敷小腹,当热热的湿巾贴在小腹时,那疼痛立即就缓解了,而且还有股暖流缓缓的流向四肢百骸,无言的舒适感很快就缓解了她的小腹的疼痛。 “师父这一招真是厉害,只是弄个热水敷就能马上不疼了。”她平躺在上感激地说着,而就在此刻一个念头从脑际闪过,很快,但是却被她立马捕捉到了,心里的激动无言而喻,她高兴地从上蹿了起来,穿上外衣就跑了出去。 “大师,我明白了,大师,我总算明白了……”她一路奔跑着到了若苦的禅房,见他正在那里诵经,本不想打扰的,可想到自己终于的明白的事,她就无法控制的在禅房外高呼着。 “你明白了什么?” 擦掉了脸色细密的汗水,喘着气说:“嗯,我终于明白,大师让挑水的苦心了。” “哦,是吗?” “嗯,是的…!” “那你说说看!” 她笑的如春天盛开的花朵,刚刚还苍白的脸,此刻却因为兴奋而泛起了红润的光泽。 “请问大师今日叫挑的水是用来做什么的?” 听她这样一问,若苦本来看着经书的眼睛立即释放了异样的光泽,“你何以要问这个?” 她刚刚在屋里用水热敷时,忽然想到早上去溪边挑水时,自己踏入了冰冷的溪水才导致了自己初来葵水会那么疼,而后来竟然用热水敷了小腹所有的症状就没有了,同样是水,只是处理水的方式不一样,结果用出来的效果就不一样了,想到这里她联想到了若苦每日让她挑水,自己一直以来只是埋头挑水,却从没有问过若苦是要用这些水来做什么,是自己将水看的简单了,是自己忽略了一个厨师必须要非常重视的问题。 水,无形、无味、无色,却是千变万化,用到每一种食材上都会有不同的效果,因为它无形,所以能藏匿在每道菜里,更能因为水的不同而做出意想不到的味道,因为它无味,所以可以千变万化,它只是随着变化而变化,而正因为它这样的特殊性,所以更不能忽略水源的问题,当她想到自己一直都是一味的挑水而忽略对若苦的询问,想想自己一年来的呆滞忍不住暗骂自己蠢。 若苦正一脸期待的看着她,等她的回答,她恭敬的给若苦磕了头,“大师,您又让受益了……” “哦,那你说说……” 她抬起头来,微笑着,“水,无形、无味、无色……” “用了一年的时间,你明白了这个道理,你觉得后悔吗?”若苦笑问。 “不后悔,这一年虽是每日没有目的的挑水,但是也明白了大师的苦心,以前是性太急了,这样的磨练是应该的!” “哈哈哈……你果然没有叫我失望,今日我要的水,是用来做凉面的,你觉得该是用什么样的水好?” 她望着若苦,那样和润的神色总是让她心里感觉踏实,这一次她不再感到迷惑,而是信心十足地说:“嗯,凉面需清爽二字,斋,不能有荤,小溪的水里有了鱼,沾染了荤腥,这样的水用不得,水至清则无鱼,若是要这样的水就需要到小溪的源头出取水,这样的水才配的上大师要做的凉面!” 若苦一脸欣赏的神情,念着胡须不住的点头,上前将她扶了起来,那今日我便传授你凉面的做法,你说可好?” 这样的一句话,她一等就是一年,此刻听到他这样说,心里早就如盛开的夏荷,怒放而不失含蓄,点着头对他说:“从今日起,只是一个厨艺的初学者,听大师的吩咐!” 虽然小腹还有些胀痛,但这已经不再是的烦恼,此刻她哼着小曲,挑着水桶心情愉悦的出了寺门,刚走出寺门就看见觉痴在那里站着。 才重新拾起的轻松立即消失的无影无踪,回想起欠他的解释,她就感到头疼。 “呃……你在等我?” 觉痴看向她的眸是焦急的关切,眸太热切叫她有些不敢直视,故意四处打望着,想要避开那样的眸。 “嗯,一直在这里等你!” 这时候她真的希望地上有个洞,自己钻进去永远也不要出来,可是现实却是无法逃避的,满脑乱的像是一团浆糊,实在是想不出一个合理的解释和觉痴来说。 “那个……”她语塞。 “其实……”她纠结。 “哎呀……”她无语。 从来伶牙俐齿的她竟然也变得口吃,脑里拼命寻找着给觉痴一个合理的解释,到最后,她沮丧的怒了,抓头的说:“哎呀,你不要问了,其实我真的是流鼻血了,只是我没觉察到,那个你衣服上的也是我的鼻血,我真的没有事!” 觉痴的眼闪过一丝笑意,“不用说了,你只要没事就好,大概是你如今年纪大了,难免心绪会不平静,这被我瞧见了也没有什么,但是可千万不要让其他人瞧见,这里毕竟是佛门静地,你还是好好的跟着方丈学厨就好,其他的还是少想为妙! “是、是,你说的是,以后我好好的跟着大师学习厨艺就成。” 她嘴上虽然满口的答应,但是心里却满是疑惑,“什么是心绪不宁?我说流鼻血和佛门净地有什么关系啊?” 虽然她很疑惑,但想到自己这也算是蒙混过关了,也就没有再多问,随即又想到若苦一会要传授她两面的做法,心又变得轻飘飘的欢快。 觉痴看她此刻的神色有些异样,脸上有着无法掩饰的高兴,忙问她,“今儿方丈有话和你说?”
一说到这件事,兴奋的跑上前去,拉着觉痴的手说:“哈哈,你知道吗?今天我终于想明白大师叫我大水的原因了,从今天开始我以后不用每天去打水了,大师今儿就会开始传授我厨艺了。” “方丈为什么要你每日挑水?” 她拍了觉痴的肩,开心地说:“你小真是够聪明的,上次你说大师叫我挑水是为了磨我的性,还真被你说了,不过你只是猜了一部分,还有个最重要的,方丈是要我明白,我们为厨之人对待此事的态度,要懂得不可以忽视做菜的任何一个环节,水,万变,却总是被人忽视……” 虽然说的很多觉痴都无法像她那样有所体会,但是他却总是愿意听她说,看着她脸上洋溢的满足,他觉得这些就够了。 就这样她一边说着,一边挑着水桶朝山里走,而他也很自然的跟着她往山里走。 到了溪边,觉痴正要帮她取水桶时,被她制止了,“今天不在这里取水,我们顺着溪水寻找源头。” “为什么要源头?” “源头的水没有鱼,那样的水才配得上斋菜。” 他看了她,沉默没有说话,只是默默地跟着她走着,渐渐的,小溪越来越窄,直到走到一个山洞里,就不见了小溪的摸样,而是一股细细的水,无声的从洞里溢出。 “要进去?”觉痴问。 “恩,进去,我要看看这里面是不是还有鱼。” 两人踩着脚下凹凸不平的山石,进入了山洞里,掏出了怀里的火折,仔细地看着四周的环境,这个山洞很浅,里面有个约莫半米宽的水窝,水就是从这里溢出来的,俯身下去捧了一口喝,那至清之水的甘冽,入口时凉爽沁心,回味时纯净的甘甜,不带丝毫的杂质,如清晨第一抹阳光照耀的睡莲,淡淡的绽放却美的不可一世,纯然的叫人砰然心动。 她激动的拉着觉痴的手臂,“觉痴我找到了,就是这样至清的水不沾半点荤腥。” “水桶给我!”他提醒她。 收拾了自己激动的情绪忙将水桶递给了觉痴,看着觉痴从水窝里汲水的背影,她才发现,不知道什么时候起,他已经不似以前那般的单薄,相反现在的觉痴看着虽有些清瘦,但其实却不是,只因为那有力的双臂就已经粉碎了他掩藏的单薄。 看着看着,噗嗤地笑了,他回头,“你在笑什么?” “我在笑你,平时看你老是一副瘦弱的样,又处处让着别人,我还以为是你因为自己身体弱的原因,现在看来倒不是,你的心还真是深啊!”他回以她的只是一笑。 汲满了两桶水,他从她手里拿过扁担,挑起了两桶水,就往外走。就要走出山洞时,他们却听见了洞外有很熟悉的声音,忙停下了脚步,因为洞里太黑,站在明处,