第七十一章 豆浆油条
“大军,最近怎么想到卖早餐了?”馒头第二天回到宿舍找到大军。 “信用卡都刷爆了。没在一起不知道,原来女人花起钱来,如此潇洒惬意,行云流水。网上那些段子说得没错,女人是招商银行,我们男人就是建设银行。” “嘿嘿!行了吧。准备出多少钱?”馒头笑道。 “2000吧,还是杨树借给我的。卖油条能出多少钱。”大军回答。 “2000能干啥,添些座椅凳子就没有了。树哥说了,疯狂玩家出10000,占49%的股份怎么样?”馒头正色道。 “可要不了这么多啊。”大军有丝不解。 “树哥说了,格局放大些。不要只想着开一个店。要在大学城每所学校的旁边都要有一个。”馒头又扯到杨树。 “反正是他出钱,他怎么说就怎么办呗。”大军有丝黯然。心想,又花不了这么多钱,也赚不了多少钱,还被分掉49%,一个小小的豆浆油条能开连锁店吗? 馒头眉头紧锁,沉吟片刻。突然又笑了起来:“行了行了,树哥又说了。没开连锁店之前,这里所有的收益都算你一个人的。开连锁店后才开始按股份算。怎么样?够人性化吧。哈哈……” “你是不是一开始就是戏弄我的?”大军顿时释然。心想,倒是自己以小人之心度君子之腹。 “哎呀,我们大军哥也会有生气的时候。”馒头调侃道。 “滚一边去!”大军不好意思的笑了笑。 …… 两天之后,大军还真在疯狂玩家的门口摆起了豆浆油条店,取了一个名字叫“疯狂油条”。 原本开一个油条店不需要什么名字,在杨树的再三建议下,大军似乎这方面的菜鸟,想来想去,还是叫大军油条。被杨树第一时间否了,建议取名就叫“疯狂油条”,就此疯狂玩家的第一个实体衍生品就此成立。 大军做这件事之前,肯定在网上学过不少的知识,也在宿舍里尝试过无数次实验。不过真的开始做油条店时,却发现需要很大的学问。 比如,油量的大小,面粉发酵的时间,下锅的时间,油的处理。总之,一连两三天都被客户投诉要么太软不脆,要么炸得太老,不香。倒是豆浆反而卖得比较好,疯狂玩家的学员们,时不时也会顺手买些。 大军才干了三天,便有些泄气。对着杨树苦笑道:“杨树。是不是真的不好吃?” 杨树这三天一直在忙居委会整条街的风格打造与其它门面转让的事宜,没有过问这边的情况。在先前大军的一番介绍后,思索片刻,答非所问道:“什么油条叫好吃的油条?” 大军一肚子苦水被堵在嘴边,一时说不出话来! 杨树笑了笑,一脸问了三个问题:“我们大学城哪儿的油条最好吃?生意最好?又可曾见过什么豆浆油条的品牌?” 大军沉吟道:“所有大学城的油条几乎都去吃过,几乎没有差别啊!口味还是比较标准的。” “你不是研究这么长时间了?也在宿舍做过很多次实验,那我们的口味为什么不好?”杨树有些疑惑。 “他们都加明巩的!这玩意有毒。”大家无奈的笑笑。 杨树眉头一皱,认真道:“这种事情咱们不能干。” “对啊!可不加那玩意口味会差很多的。”大军有丝泄气。 “一款产品不光一个方面决定的。有句话叫做有优比优,无优比廉。决定客户买单的除了口味还会有什么?”杨树问道。 “干不干净,卫不卫生呗。”大军下意识回道。 “还有么?”杨树问道。 “那还有什么?”大军显然是生意菜鸟。 “这就多了。环境、文化、情怀等等。比方说,一瓶矿泉水在超市2元,但是在五星级酒店要20元。”杨树笑道。 “可是就一个早餐店,能从环境入手吗?”大军显然不信。 “当然不能!我们必须把注意力专注在主营产品上。”杨树回道。 “那……”大军想说什么,又说不出什么来。 杨树没有理会,闭上眼睛理一番思绪。随即拿出笔纸上比比划划。只见纸张上写着一思、二思、三思,继续连线,边划边嘀咕道:“油条,客户。口味,作法,加明矾,不通!” 随即又重新画一条线:“干净,健康,营养、原料好、告诉别人我是用的好原料。可面粉的质量别人看不见,加不加明巩别人不知道,只能从油上下文章了。” 又重新画了一条线:“油、品牌菜籽油、成本会变高、收费也变高,客单价高后,销量会变少,限量,限时。也只能这样了!” “我靠!你就是这样找产品卖点的?”大军看杨树比比划划的嘀咕后,惊叹道。 “这样吧。我们现在人也不多。只有暑假时几百人,如果只定位学生万万不行的,新学期开学后基本早上没有学员,倒那时候几乎就瘫痪了。”杨树也不理会,说道。 “已经想过了,所以一直等到暑假做两个月,开学后还是要好好读书的。”大军有些不好意思道。 “读书有读书的好!考研考博,也是一条黄金大道。博士生也是一个的平台。看起来是个人,实际上也是一个综合资源的平台。没有那条路好,那条路不好。既然选择,无怨无悔就好。”杨树明白大军的意思,为其解围道。 “说的也是。问题是你说用好油,别人也不知道,更不相信啊。”大军撇了撇嘴。 “嘿嘿!这你放心了。营销的本质是为了更好的销售。最重要的一点就是无论用什么手段,一定要先让人知道。知道后再让人相信,相信之后让人沉迷,最后让人分享。”杨树皎洁一笑。 “好像有些道理!那怎么样让人知道呢?”大军还是一脸疑惑的问道。 “老子们把油摆出来当面倒进去不就行了。以后每天的油桶往店子旁边一放,集齐六十天就放在旁边,搞不好这些油桶还能做成一个艺术品。倒那时,我靠!那场面,那家伙,相当壮观。”杨树自顾意yin起来,目的是为大军打气。 “嘿嘿。好像有些道理。就这样办吧!”大军讪讪一笑,说道。 随后杨树又在纸上限时、限量上比比划划。 …… 于是,疯狂油条在旁边的招牌上立了一个展架,上面写着:绝对好油,当面监督,一但回锅,赔款100万。 每天只卖一桶油,每天只卖300根。每天最早前五位客户免费,最后的后五位客户免费。 “大军啊。这儿油条的味道好像缺欠一点啊!”闹闹笑道。 “当然缺欠一点了。我们用的都是好油,不会回锅的。当然了,油条是越炸越好吃,与火锅一样的。那种口味的我们也会做,不过还是以健康为主,所以味道欠缺些。”大军认真回答。 “哦!还有这样的。”闹闹听着有些新鲜,又追问道:“怎么不说有明巩呢?”显然私下时在学员交流中听到过。 大军笑道:“杨树告诉我的。明巩别人也听不懂是什么,心里压根没有概念。我前几天也给别人说了,但是效果也不大。” “那和火锅对比也不怎么高明啊。”闹闹笑了笑。 “不一样的。火锅不是天天吃,偶尔吃一次,大多数人没有危机感。但是早餐不一样,大多数人对早餐的概念就是营养健康。”大军解释道。
“懂得不少啊!”闹闹开了句玩笑。 “都是做着做着,杨树分析的,和我没多少关系。”大军傻笑道。 “你这就谦虚了!”闹闹调侃一笑。 大军没在说什么,也是嘿嘿一笑。 疯狂油条如此定位之后,一天差不多刚好能卖先前杨树预算的300根左右,豆浆倒是没有涨价。一套能卖3.5元钱,每天也有400元左右的利润。 …… 大军这儿只是小本生意,杨树很少过问。只是偶尔在这里吃早餐的时候,与大军闲聊了解,时不时给予一些建议。 最近杨树最棘手的是向当地居委会打造疯狂玩家一条街的事。早在准备把疯狂玩家基地扩张到1000平米时,就打算找当地的居委会咨询过盘下整条陈旧的烂尾老街。 当时,老街的住民基本都是大学城修建时前来务工租房的打工者,大学城这些学校的施工陆陆续续的基本完工后,这些务工者也陆陆续续的不再继续这里居住。而这一条街又是陈氏家族的老房子,整条都姓陈的同族人大多出国或搬到市里。 第一届大学城网络新力量高校联谊赛后一直商谈整条老街,可是怎么也谈不下来。最重要的一个原因就是,老街虽破,但是毕竟都是一些主屋。平常做点小生意可以,但是完全弄成商业化就不行。 杨树大骂这些老古董迂腐至极。如今什么都在变,这种感觉又能留多久?十年,二十年?事物不变,人心在变。物还在,人却没了!又还有多少意义。 梦想是美好的,现实是骨感的。任凭杨树绞尽脑汁,费尽口舌也无济于事,居委会的一干陈氏族人完全无动于衷。 杨树最后去居委会,大嘴一张:“如果不同意,疯狂玩家就搬走。” 一听说搬走,居委会的又不愿意了。可完全商业化打造也不愿意。就这样,从大学生网络新力量结束后一直拖着,不说好,也不说不好。 杨树只能呵呵了!彻底被他们搞疯,最后自顾总结出一个人生道理:做就做,不做就不做,爽快些。做吧,前怕狼后怕虎,不做吧,又可惜。关键是还一直把你给拖着,各种说好,各种承诺。尼玛,这种患得患失、磨磨唧唧又出尔反尔的行事风格,最他么不可信。 在房间里与馒头、萧潇与闹闹商量来、商量去。进退有度,见势而为,当断则断是先贤典籍早早道出来的道理,于是,杨树决定要搬。搬到大学城旁边的一个小村庄,小村庄里大概有四十多户人家,几乎也没有什么人住,基本都搬去市里或者出国。留守的也是一些念旧的老人与小孩,或者是自家男人外出做生意留守的妇女。当然,因为大学城修建好后,还有几家搬过来的农家乐与一些便民商店。 地方优美是优美,不过相对老街来说更加偏僻,从大学城中心广场站坐公交车需要半个小时左右的车程。 村长听闻杨树说明将此地打造网络科技文化中心的想法后求之不得,夸下海口,凡是这些个农民的房子,要那栋都可以,全力配合。四十多户人家全部拿下不敢保证,但是一半绝对没有问题。在村长的鼓动下,村民也愿意全部承包给杨树。一是大学生素质高,二是整体承包方便管理,反正很多空着也是空着。 于是,又在几个回合之下,谈妥两个月的装修期,从十一开始算房租,整租一年。签了20年的承租合同,房租每年涨幅2%,疯狂玩家终于将八栋围着一个小篮球场与健身器材的农民大院盘下,或是三层,或是两层。房租当然比老街便宜了更多,八栋加起来每个月也才2万元/月而已。这两个月的利润在买车之后,大家觉得就算不吃不喝,也够死撑一年。于是,当下付了定金。