第四十三章 烤猪!偷闲半日
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转眼还看到帐篷里张允他们的笑容,胖子狠狠地瞪了张允一眼,真恨不得一巴掌过去抽死他。于是没好气对那娃子说道:“叫你呢?娃子,刚才你爷爷说到哪里了?” 那娃子一愣,这才反应过来,道:“爷爷刚才说到和老牛爷爷游江,差点被水淹死。” 胖子一听,好些没气出内伤。张允实在是忍不住,笑出声来。胖子自己都被气的笑了起来,把锅一敲,招呼一声:“开饭了!” 听到开饭的号召,突击队员们出来之后,目光有一大半都不在胖子锅里的食物上,而是傻傻的看着大牙和另一个中年人抬起来的一只动物。 原来,大牙袋子里装的,竟然是一只小野猪。 看到这个,大家的脑子里不由自主的就想到了烤乳猪!一时间对于胖子辛苦做的那些野味的兴致就消了一大半。 胖子看到大家这样,没好气道:“怎么?都不吃吗?那好,你们去捣鼓那只野猪,胖爷我一个人吃。” 突击队里好几人连忙开口:“不行不行,他们不吃,我吃!” 胖子看着那几个队员端着锅就进去了,那小孩似乎也喜欢吃胖子做的野味,也不吃生,直接钻进帐篷,就和那几个队员们一起吃野味去了。 张允一副胖子你就不要吊别人胃口了的表情,示意他快点动手,不然等烤猪熟了,人也要饿死了。 胖子嘿嘿一笑,马上就开始捣鼓着怎么烤这只小野猪。才把烤猪的架子架好,那大牙已经把那只小野猪的倒弄干净了。胖子露出一副佩服的表情,竖起拇指问大牙怎么烤。大牙摇了摇头:“俺爹会,他绝对是高手。过年的时候,村里烤羊都来请俺爹去。” 大家听的眼前都是一亮,敢情运气这么好,遇上烤羊专家了! 这大牙的老爹就是那抽烟的杨老头,他从身上拿出一个袋子,袋子里面竟是一些干枯的叶子,手一捻就碎成粉了,他说这是调味叶。然后将这些粉末均匀地洒在野猪身上,好些掉入火堆中腾起一阵阵迷人的香味,有点像是鱼香草的味儿。但又不是,这种味儿更浓。放完之后,又洒上一罐老酒。 当时那个香的啊,大家的馋劲儿都上来了。胖子早就等不及了,看杨老头撒满这些粉末,口水都要掉下来了。 才不一会儿,就传来rou香味。 张允奇怪刚才杨老头撒的到底是什么,杨老头笑道:“这只是祖传下来的方法,这种叶子捻碎之后洒在rou表面,再经过火焰烘烤,出来的rou色香味俱全。不然出门在外,谁会随身带盐呀。” 胖子一听两眼放光,忙请教杨老头教教他,他说他们是流浪儿,从没有进过客栈,那吃的都是一些无味的食物,说起来真是命苦呀…… 看着胖子一把鼻涕一把泪的样子,大家都觉得好笑。俩老头子是乡下人,淳朴厚实,都不疑有他,只以为胖子说的是真的,心中感慨万千,听得眼眶都湿了。胖子对张允瞪了瞪眼,示意他注意场合,现在是个严肃的时间段,怎么能有笑容出现呢? 老牛头拍了拍杨老头说:“想我当年也是这样啊,这种生活我懂啊,我懂……我是在外流浪了三十年,那时候草根苦花都吃过,那像现在啊,这这这不吃,那又说不好吃。想起我那时候,真是心酸啊。” 胖子也苦着脸附和着老牛头向岁月的诉苦,直点头叹息。不得不说,胖子这人还挺会忽悠人,不过也亏得这俩老头子善良朴实,不然哪里还能让胖子这样瞎**扯淡啊。 杨老头把烟斗递过去让老牛头平复一下心情,杨老头比起那老牛头就要看得开的多,可能和他生活的环境有关系吧。“过去的事都已经过去了,再多说也没什么意义。人道是悲欢离合,毕竟要逝去,我们现在再说以前的事就显得古板了。我们那时候毕竟是没东西吃,现在生活好了,有的选择了,自然也就挑三拣四的了,人不就是这样吗?” 看着两个老头脸上被岁月无情凿下的沧桑,心里不由一阵心伤。又是叹时光,又是伤心岁月。天地灭,竟然也还是无法阻挡这刹那芳华尽的可怕吗? 大家围在火边,刚才愉快的气氛一扫而尽,取而代之的是凝重,谁也没再说话。胖子一时间都忘记了自己的事情,本来要问杨老头那叶子究竟是什么,结果现在自己也被悲伤给席卷进去,难以自拔。 直到烤猪慢慢成形,那孩子也从帐篷里撑着个大肚子出来,意犹未尽的感觉。笑着跑到篝火边,钻进人群里取暖。看着面前这只香艳欲滴的烤猪,眼中大亮,似乎还没吃饱一样,咽了咽口水,还打了个饱嗝。 胖子一看哈哈大笑:“小娃子,你刚才吃的东西好吃吗?看你吃得这么饱,这就是对胖爷我的肯定。不过待会,你怎么吃得下这猪呀?” 那少年点了点头,说:“你那一大锅东西做的真不错,我都还想吃呢。这猪呀?爷爷以前没事就会捉一只回来烤着吃,也很好吃。不过现在我吃饱了,待会只要这两只耳朵就行了。” 胖子一听摇头:“不行不行,胖爷我最喜欢的就是猪耳朵,你就不要和我抢了。最多,给你一只。”那少年倒十分豁达,忙点头说好。 这么一说话间,刚才凝重的气氛总算有所缓和,老牛头刚才散出来的悲伤也渐渐褪去。就如那飘在手心里的雪,很快就消失了。但其实大家都很清楚,它只是以另一种形式暂时躲藏了起来。老牛头只是把心里的那份苦痛往事埋藏了起来罢了,而并不是忘记了,消失了。 有些东西,或许睡一觉就能忘记。而有些,却是一辈子也忘不了。比如说,当年在大明河畔遇见的那个她…… 大家一边搓手,一边等待尝到烤猪的味道。一时间,心里也感觉美滋滋的,好像完全忘记了此时是在冰天雪地,是在奔赴一场生死的战场。 终于,随着杨老头的又一次试吃之后,他满眼是光的点了点头,大家顿时几乎要欢呼出声。因为这一只烤猪,大家等的太久了,简直是望穿秋水。就连冷艳女子,脸上都隐隐流出一丝欣喜。
胖子实在是来不及了,扯起一只后腿,手里火刀一切,就迫不急待的尝了一口。那吃的是眼泪都快下来了,赞不绝口。当然了,这是事实。 张允他们也来不及了,一口尝下,只觉有一种芳香入口,沁人心脾。本以为这野猪rou会很硬,但没想到竟然松软多汁,真乃美味。他以前只吃过一些叫花鸡,烤鸭等等之类的,胖子就烤过,但由于没有调料,虽然也很香,但总感觉缺失了什么。今日没尝到这一只烤猪之后,实难想象,原来即便没有现代调料的烧烤,也能这么好吃。 真不愧是村里的烤羊专家啊,烤出来的野猪都能这么好吃。对火候的掌握,和当时洒下的叶末绝对是成就这等美食的关键。杨老头还说,当时如果把酒均匀地喷上去,要更加味美,不过他们都是现代人,可能不习惯这样子用别人口里的酒水喷上去,所以他才选择把酒洒上去的。其实即便是在本地,也有很多人介意那样做的。 张允一听,心说这杨老头果然是见多识广,不过他这做的这么香,估计就算是直接喷上去的,他们也会禁不住美食诱惑开吃的。 好一番风卷残云,吃的差点把自己的手指头都给咬下去。胖子大方,直接把两只耳朵都让给了那个小少年,吃了那根猪尾巴。 之后,已经是下午四点多了,雪已经停了,天色大亮。俩老头开始招呼自己的儿子们准备赶路,本来还想留他们再坐坐。但是老头子摇头说吃饱了就要趁机赶路,一来是为了消化食物,二来是趁着吃饱赶紧赶路,不然等到又饿了的时候就走不动了。大家看这俩老头目光坚决,知道多说无益,也就点头和他们告别。看着他们的背影消失在冰天雪地,只留下七行脚印在雪地里无声无息,心里突然有种nongnong的失落。 和他们在一起的这短短时光,让人有种家的感觉。此时看着他们离开,突然有些舍不得,有些想念自己的家。冷艳女子看着雪地里杨老头他们踩出的脚印,眼神变得涣散,全身散出一种可怕的寒意,比这冰雪还要寒上几分。 胖子还在闻着杨老头的那个装树叶的袋子,陶醉的模样让人感觉十分欠扁。这是胖子用自己的半包烟和杨老头交换的,他说自己没什么东西给他,又看他抽烟,就给了他自己抽剩的半包烟。都不知道是什么时候的东西了,久的连他自己都有些不记得了。好在收的还算好,没有受潮。烟这东西,其实只要不受潮,还是一样的味儿。