第一百七十五章 元宝锅

    舒思睿如此说。云珠不由得安心了一些。她仔细琢磨了一下。决定等个几天再进宫去。

    “我想把醪糟带进宫做些小点心跟皇上尝尝。趁着这几天。我在腌制点糖醋蒜。那个吃元宝锅的时候最好了。”

    云珠如此说。舒思睿笑着点了点头。“或许还能找皇上在弄些葡萄回來。”

    虽然在街上买了葡萄。但街上的葡萄毕竟跟皇宫里的不能比。云珠曾经说过。葡萄的品质跟水的质量。直接影响葡萄酒的味道。虽然那是很久之前说的。但舒思睿却一直记得。

    “走吧。上街去买东西。”元宝锅是前几天订做的。眼下应该已经做好了。云珠很庆幸。自己做了俩个。这样的话。一个可以留在家里用。另一个则可以拿进宫去。

    云珠如此说。舒思睿点了点头。两人出门的时候。云珠特意跟管家嘱咐了一声。今晚的晚膳应该怎么准备。

    对于云珠的吩咐。管家虽然奇怪。但还是应了下來。他很好奇。这位孙少奶奶能准备什么东西。來给老爷子惊喜。

    出了门。夫妻俩直接去了街上。先买了需要的东西之后。这才取回了已经做好了的元宝锅。回到了贺家。

    如今时间还早。不到吃晚膳的时间。云珠将买回來的蒜都处理好。然后按照腌制糖醋蒜的步骤将蒜封在了坛子里。

    一切做完。云珠带着元宝锅亲自去了厨房。

    见到云珠來。厨房的下人都十分惶恐。因为除了她之外。舒思睿也來了。

    安抚了众人之后。云珠让人将元宝锅刷洗干净。她看了看菜跟rou的准备情况。这才调配起了元宝锅的蘸料。

    因为云珠弄得东西是绝无仅有的。所以厨房的人们也只能看着。见她将好几种调料配在一起。众人不免有些好奇。

    注意到众人的视线。云珠笑着开口。跟众人简单的解释了一下自己做的东西。

    当然。因为是绝无仅有。所以就算她解释了。厨房的下人们也还是一脸的不解。

    见众人如此。云珠索性也就不解释了。她打算以后有机会的时候。跟贺老爷子商量一下。让府中的下人都能尝一尝元宝锅。这样的话。他们自然也就明白自己说的了。

    调料配好。元宝锅刷好。之前吩咐好的老汤熬好。天儿也已经黑了。云珠命人端着东西。向着用膳的偏厅走去。

    此时。贺老爷子已经坐在了偏厅之中。他已经听说了云珠亲自下厨的事情。对于云珠做的东西。贺老爷子表示十分期待。

    “怎么还沒來。”向着门口看了一眼。云珠跟舒思睿的身影还是沒出现。贺老爷子不免有些着急。他看向身边的贺管家。开口询问道。

    “老爷别急。老奴去看看。”应了一声。贺管家向着门口走去。刚到门口。便见舒思睿跟云珠带着下人向着这边走來。

    “老爷。孙少爷跟孙少夫人已经來了。”

    听贺管家如此说。贺老爷子的脸上不自觉的露出了一丝期待。他向着门口张望着。等待着云珠跟舒思睿的到來。

    很快。云珠跟舒思睿的身影出现在了门口。夫妻俩相携而入。在他们的身后。厨房的下人们手中各自端着东西。跟随着他们一起走进了屋中。

    “外公。我今天做了点东西给您尝尝。”见贺老爷子一脸的期待。云珠笑着开口。她先是让下人将烧好的碳放在了元宝锅的底座里面。然后让人将熬了一下午的老汤倒进了元宝锅之中。

    原本老汤便是热的。这碳用的也是上好的银丝碳。烧的正是火红。所以很快。元宝锅里面的老汤便滚沸起來。

    “外公。这叫元宝锅。是我在家里的时候琢磨出來的。我还在镇上开了家专门做元宝锅。以及一些小吃的铺子。您若是觉得好吃。这几天我再去买些东西。将那些小吃都做给您尝尝。”

    向着贺老爷子看了一眼。见他此时一脸的好奇。云珠便笑着开口。跟贺老爷子介绍起了元宝锅。

    “元宝锅。这名字不错。”听云珠说完。贺老爷子笑着开口。他看着云珠将rou跟蔬菜下到元宝锅里。心里不免有些期待。

    rou跟菜很快就好了。云珠给贺老爷子调好了调料。放在了他的面前。

    “外公。这元宝锅里面的食物已经熟了。您可以用筷子夹起來。然后蘸着我给您调的料尝一尝。看看合不合口味。要是觉得不好的话。我在给您重新调制。”

    虽然之前在厨房的时候。云珠已经调过了调料。但是有些调料。还是要在吃的时候加进去。味道才会更好。

    云珠如此说。贺老爷子笑着应了一声。伸手拿起了筷子。夹了块rou。然后蘸了些云珠给调好的蘸料。放进了嘴里咀嚼了起來。

    “嗯。味道不错。”眼前一亮。这云宝锅的味道很合贺老爷子的胃口。他一边夸赞着。一边拿着筷子从元宝锅里往外夹了些菜。蘸着料吃了起來。

    见贺老爷子喜欢。云珠脸上的笑意更深。她跟舒思睿也拿起了筷子。跟着贺老爷子一起吃了起來。

    管家站在一旁。瞧着自家主子一口口的吃着云宝锅里的东西。心里也不免好奇起來。

    在贺家这么多年。他还是第一次看到老爷子这么喜欢吃一样东西。看样子。孙少夫人做的这个元宝锅。味道肯定是不错的。

    “管家啊。你也坐下來一起尝尝。”虽然贺管家只是个奴才。但是在贺老爷子眼里却也并非如此。

    自从妻子跟女儿去世之后。外孙便被舒家接了回去。这么多年。陪在自己身边最多的便是管家。所以对于贺老爷子來说。贺管家既是管家。又是自己的老朋友。

    今天的元宝锅他是第一次吃。贺管家自然也是沒有吃过的。所以贺老爷子自然不忘记招呼自己的老伙计一起來品尝。

    “老爷。老奴……”毕竟是主仆有别。虽然贺老爷子招呼着自己。可贺管家还是有些不好意思。

    “贺管家。你就别客气。这元宝锅可是京城沒有的。你就做下來一起尝一尝吧。”见贺管家一副想坐下。却又不好意思的模样。云珠笑着开口。招呼着贺管家一起坐下。

    云珠如此说。贺管家终于是坐了下來。云珠亲自为他调好了调料。放在了他的面前。

    “多谢孙少奶奶。”冲着云珠道过谢之后。贺管家拿起了筷子。学着贺老爷子的样子。夹了块rou。然后蘸了下蘸料。放在了口中。

    这一口吃下去。贺管家顿时便爱上了这元宝锅。餐桌之上。只见他跟贺老爷子你一筷子我一筷子的吃着。

    见两人吃的高兴。云珠的心里也就安定了不少。

    要知道。这贺老爷子这么大的年岁。想必吃过的好东西不少。他对元宝锅都如此认可。想必给皇上吃的话。应该也是不错的。

    如此想着。云珠向着舒思睿看去。见他此时也在看自己。便回给了他一个甜甜的笑。

    “丫头啊。这个元宝锅。可以在京城中也开个铺子。”终于是吃饱了。虽然还想吃。但贺老爷子知道。他这个年岁。吃多了很容易不消化。到时候若是不舒服。那可就得不偿失了。

    既然喜欢吃。以后让云珠总给自己做便是了。他看向云珠。笑着开口道。

    “外公。京城里若是真开了家这样的铺子。真的能生意好吗。”虽然心里还是有些底的。可这里毕竟是京城。云珠不免有些发虚。

    “肯定能好。我老头子活了这么大把年纪。还是第一次吃这样的东西。有特色。名字也好听。味道更是好。要不是顾及着我老了。不好消化。我肯定还要在吃一些的。”

    笑着点头。贺老爷子一脸肯定的开口。“若是你也有意。明天我便让管家给你琢磨个地方去。到时候。这铺子全权交到你手里打理。赚了都是你的。赔了算外公的。不过我估计。这生意真的做起來。你也不能赔。”

    贺老爷子如此说。让云珠的心里很是高兴。她犹豫了片刻之后。便点头应了下來。

    反正。皇上要求舒思睿一年之中。至少有半年要在京城。这半年待着也是待着。有点事情做也是好的。再者。外公将这铺子交给自己。只怕也是有些试探的意思。

    云珠猜想的不错。贺老爷子确实是有试探的心里。在他看來。东西好。如果店铺的位置不错。定然能够受到欢迎。生意好是在正常不过的。

    当然。一个新店铺是否能够生意红火。除了要看店铺里的东西能不能吸引人。更要看这老板会不会做生意。

    东西再好吃。老板不会做生意。这客源也是留不下來的。这也是贺老爷子要为云珠开一家新店铺的原因。

    若是云珠将这新店铺彻底做起來了。那么他就真的可以放心的将生意交给她來打理了。

    这人老了。也该享享清福了。反正这些东西早晚都是要给他们的。提前一点倒也无妨了……